![background image](/i/aeg/29275/aeg-47056vs-mn/h/aeg-47056vs-mn-021.png)
Вид выпечки
Положение про‐
тивня
Температура, °C
Время в мин.
Хлеб (ржаной):
1.
Первая часть
процесса вы‐
пекания.
2.
Вторая часть
процесса вы‐
пекания.
1 - 2
1.
230
1)
2.
160 - 180
1)
1.
20
2.
30 - 60
Пирожные со
взбитыми слив‐
ками/эклеры
3
190 - 210
1)
20 - 35
Швейцарский ру‐
лет
3
180 - 200
1)
10 - 20
Сладкий пирог с
обсыпкой (сухой)
3
160 - 180
20 - 40
Сливочный мин‐
дальный торт/са‐
харные пирож‐
ные
3
190 - 210
1)
20 - 30
Открытые фрук‐
товые пироги из
дрожжевого/
сдобного теста
2)
3
170
35 - 55
Открытые фрук‐
товые пироги из
песочного теста
3
170 - 190
40 - 60
Дрожжевой пи‐
рог на противне
с деликатной на‐
чинкой (напри‐
мер, с творогом,
сливками, завар‐
ным кремом)
3
160 - 180
1)
40 - 80
Пицца (с оби‐
льной начинкой)
2)
1 - 2
190 - 210
1)
30 - 50
Пицца (на тонкой
основе)
1 - 2
220 - 250
1)
15 - 25
Пресный хлеб
1
230 - 250
10 - 15
Открытые пироги
1
210 - 230
35 - 50
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф
2) Используйте сотейник
РУССКИЙ
21