Продукты
Режим
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Apple pie /
Яблочный
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)
Горячий воздух 160
60 - 90
2
Apple pie /
Яблочный
пирог (2 формы
Ø 20 см,
установленные
по диагонали)
Верхний +
нижний нагрев
180
70 - 90
1
Сырный торт
(чизкейк)
Верхний +
нижний нагрев
170 - 190
60 - 90
1
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях
Продукты
Режим
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Батон-
плетенка /
батон-венок
Верхний +
нижний нагрев
170 - 190
30 - 40
3
Рождественски
е коврижки
Верхний +
нижний нагрев
160 - 180
1)
50 - 70
2
Хлеб
(ржаной):
1. Первая
часть
процесса
выпекания.
2. Вторая
часть
процесса
выпекания.
Верхний +
нижний нагрев
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Пирожные со
взбитыми
сливками/
эклеры
Верхний +
нижний нагрев
190 - 210
1)
20 - 35
3
Швейцарский
рулет
Верхний +
нижний нагрев
180 - 200
1)
10 - 20
3
www.aeg.com
26
