Продукты
Режим
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Сладкий пирог
с обсыпкой
(сухой)
Горячий воздух 150 - 160
20 - 40
3
Сливочный
миндальный
торт / сахарные
торты
Верхний +
нижний нагрев
190 - 210
1)
20 - 30
3
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
сдобного
теста
2)
Горячий воздух 150
35 - 55
3
Открытые
фруктовые
пироги из
дрожжевого /
сдобного
теста
2)
Верхний +
нижний нагрев
170
35 - 55
3
Открытые
фруктовые
пироги из
песочного
теста
Горячий воздух 160 - 170
40 - 80
3
Дрожжевые
пироги с
деликатной
начинкой
(например,
творогом,
сливками,
заварным
кремом)
Верхний +
нижний нагрев
160 - 180
1)
40 - 80
3
1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2) Используйте противень для жарки.
Печенье
Продукты
Режим
Температура
(°C)
Время (мин)
Положение
противня
Печенье из
песочного
теста
Горячий воздух 150 - 160
10 - 20
3
РУССКИЙ
27
