Rodzaj pieczonej potrawy
Temperatura (°C)
Czas/porady
Châteaubriand
160, nast
ę
pnie 100
Podsma
ż
y
ć
mi
ę
so ze wszyst-
kich stron na oleju (odwróci
ć
tylko wtedy, gdy mi
ę
so nie
przywiera do patelni). Dopieka
ć
na jednej stronie przez 10 mi-
nut (100°C)
Wieprzowina
160–180
Wst
ę
pnie nagrza
ć
urz
ą
dzenie
Medaliony wieprzowe
160
8 minut, prze
ł
o
ż
y
ć
po 4 minu-
tach (w zale
ż
no
ś
ci od grubo
ś
ci)
Steki wieprzowe
180
8 minut, prze
ł
o
ż
y
ć
po 4 minu-
tach
Eskalopy wieprzowe
160
6 minut, prze
ł
o
ż
y
ć
po 3 minu-
tach
Ż
eberka
160
8–10 minut, przek
ł
ada
ć
kilka
razy
Szasz
ł
yki wieprzowe
160
6–8 minut, obsma
ż
y
ć
dobrze
ze wszystkich stron
Jagni
ę
cina
160–180
Wst
ę
pnie nagrza
ć
urz
ą
dzenie
Kotlety jagni
ę
ce
180
10 minut, odwróci
ć
po 5 minu-
tach
Filet jagni
ę
cy
160
10 minut, odwróci
ć
po 5 minu-
tach (istotne jest, aby filety by
ł
y
przysma
ż
one z ka
ż
dej strony)
Steki jagni
ę
ce
160
6–8 minut, prze
ł
o
ż
y
ć
po 3–4
minutach
Drób
140–160
Wst
ę
pnie nagrza
ć
urz
ą
dzenie
Kurczak
140
8–10 minut, prze
ł
o
ż
y
ć
po 4–5
minutach
Paski piersi z indyka
160
6 minut, przek
ł
ada
ć
kilka razy
Kie
ł
baski
160
Wst
ę
pnie nagrza
ć
urz
ą
dzenie
Sma
ż
one jajka
140
Wst
ę
pnie nagrza
ć
urz
ą
dzenie
Omlety
140-160
Wst
ę
pnie nagrza
ć
urz
ą
dzenie
Owoce
140-160
Wst
ę
pnie nagrza
ć
urz
ą
dzenie
Warzywa
140-160
10–12 minut, przek
ł
ada
ć
kilka
razy
Warzywa
140-160
10–15 minut, pod przykryciem
(prze
ł
o
ż
y
ć
po up
ł
ywie po
ł
owy
czasu)
Gotowanie wst
ę
pnie ugotowa-
nego ry
ż
u
140-160
10–15 minut, przek
ł
ada
ć
kilka
razy
Przydatne rady i wskazówki
53