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ERPROBTE REZEPTE in Konformität mit den Richtlinien IEC 50304/60350:2009-03 und
DIN 3360-12:07:07
**
Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale
Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Heißluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die
dritte Ebene und die selbe Temperatur wie für „HEISSLUFT“
auf mehreren Ebenen zu verwenden.
*
Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Rostes frei zu lassen, um das Entnehmen aus
dem Backofen zu erleichtern.
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
(von unten)
Temp.
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehör und
Hinweise
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Mürbteigkekse
(Shortbread)**
Ja
2
170
15-25
Fettpfanne / Kuchen-
blech
Ja
1-3
160
20-30
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Kleingebäck (Small
cakes)**
Ja
2
170
20-30
Fettpfanne / Kuchen-
blech
Ja
1-3
160
30-40
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Fettfreier Biskuit (Fat-
less sponge cake)
Ja
2
170
35-45 Kuchenform auf Rost
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Zwei Apfelkuchen
(Two apple pies)**
Ja
2
185
60-75 Kuchenform auf Rost
Ja
1-3
175
70-90
Ebene 3: Kuchenform
auf Rost
Ebene 1: Kuchenform
auf Rost
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Toast*
-
4
3 (oben)
3-5
Rost
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburger (Bur-
gers)*
-
4
3 (oben) 30-40
Ebene 4: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Gedeckter apfelku-
chen (Apple cake,
yeast tray cake)**
Ja
2
180
30-40
Fettpfanne / Kuchen-
blech
Ja
1-3
160
55-65
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
(Roast Pork)
-
2
170
110-150 Ebene 2: Fettpfanne
DIN 3360-12:07 Zusatz C
Flacher Kuchen (Flat
cake)**
Ja
2
170
35-45
Fettpfanne / Kuchen-
blech
Ja
1-3
170
40-50
Ebene 3: Kuchenblech
Ebene 1: Fettpfanne