22

Зажаривание на гриле

Если продукты помещаются непосредственно на решетку, 

поставьте эмалированный противень на уровень 1. Таким 

образом, туда будет стекать мясной сок, и духовой шкаф 

меньше загрязнится.

Бисквит на воде (с предварительным 

нагревом*)

Разъемная форма

1

%

170-180

30-40

Плоский пирог из дрожжевого теста

Эмалированный противень

3

%

160-180

30-40

Алюминиевый противень + 

плоский противень для духо-

вого шкафа

1+3

N

150-160

30-45

Алюминиевый противень + 

универсальный глубокий про-

тивень

1+3

N

150-160

30-40

Закрытый яблочный пирог

2 решетки + 2 разъемные 

формы из белой жести, Ø 20 

см

1+3

N

170-180

60-70

Эмалированный противень + 

2 разъемные формы из 

белой жести, Ø 20 см

1

%

190-210

70-90

Блюдо

Противни, советы и предо-

стережения

Высота

Режим нагрева Температура, 

°C

Время, мин.

* Не используйте функцию быстрого нагрева для предварительного нагрева духового шкафа.
Решетки и противни можно приобрести в качестве дополнительного оборудования в специализированных магазинах.

Блюдо

Дополнительное обо-

рудование

Высота

Режим нагрева Степень 

нагрева гриля

Время, мин.

Поджаривание тостов (предваритель-

ный нагрев 10 мин.)

Решетка

5

(

3

½-2

Телячья котлета для гамбургера, 12 

штук* (без предварительного нагрева)

Решетка и эмалирован-

ный противень

5+1

(

3

25-30

* Перевернуть по истечении 

Z

 времени.