Cur
ăţ
area
ş
i între
ţ
inerea
ro
31
Sugestii pentru g
ă
tit
■
Pentru preg
ă
tirea supelor crem
ă
ş
i a
leguminoaselor, folosi
ţ
i o oal
ă
sub presiune. Timpul
de preparare va fi redus semnificativ. Dac
ă
folosi
ţ
i o
oal
ă
sub presiune, respecta
ţ
i indica
ţ
iile
produc
ă
torului.
■
Când g
ă
ti
ţ
i cartofi
ş
i orez, acoperi
ţ
i întotdeauna vasul
cu un capac. Timpul de preparare va fi astfel
semnificativ mai mic.
■
Pentru preparatele la tigaie, trebuie mai întâi s
ă
înc
ă
lzi
ţ
i uleiul. Imediat dup
ă
ce a
ţ
i început pr
ă
jirea,
men
ţ
ine
ţ
i temperatura constant
ă
, prin adaptarea
treptei de preparare termice, la nevoie. La
prepararea mai multor por
ţ
ii, a
ş
tepta
ţ
i pân
ă
la
atingerea din nou a temperaturii de preparare.
Întoarce
ţ
i regulat alimentele.
2
Cur
ăţ
area
ş
i între
ţ
inerea
Cur
ăţ
area
ş
i între
ţ
inerea
Cur
ăţ
are
Odat
ă
aparatul r
ă
cit, cur
ăţ
a
ţ
i cu un burete, ap
ă
ş
i
s
ă
pun.
Dup
ă
fiecare utilizare, cur
ăţ
a
ţ
i suprafa
ţ
a respectivelor
elemente ale arz
ă
torului atunci când acesta s-a r
ă
cit.
Dac
ă
se las
ă
resturi (alimente fierte, stropi de gr
ă
sime,
etc.), indiferent cât de pu
ţ
ine ar fi, acestea vor forma o
crust
ă
ş
i vor fi apoi mai dificil de îndep
ă
rtat. Este
necesar ca orificiile
ş
i canelurile s
ă
fie curate pentru ca
flac
ă
ra s
ă
fie corect
ă
.
Mi
ş
carea unor recipiente poate l
ă
sa resturi metalice pe
gr
ă
tare.
Cur
ăţ
a
ţ
i arz
ă
toarele
ş
i gr
ă
tarele cu ap
ă
cu s
ă
pun
ş
i
freca
ţ
i-le cu o perie nemetalic
ă
.
Dac
ă
gr
ă
tarele dispun de picioru
ş
e de cauciuc, ave
ţ
i
grij
ă
atunci când le cur
ăţ
a
ţ
i. Picioru
ş
ele pot ie
ş
i iar
gr
ă
tarul poate zgâria plita de g
ă
tit.
Usca
ţ
i complet arz
ă
toarele
ş
i gr
ă
tarele, întotdeauna.
Prezen
ţ
a pic
ă
turilor de ap
ă
sau a zonelor umede la
începutul g
ă
titului poate deteriora emailul.
Dup
ă
cur
ăţ
area
ş
i uscarea arz
ă
toarelor, asigura
ţ
i-v
ă
astfel încât capacele s
ă
fie bine pozi
ţ
ionate pe difuzor.
Aten
ţ
ie!
■
Pentru cur
ăţ
area aparatului, nu îndep
ă
rta
ţ
i
elementele de control. Umiditatea care se produce
poate deteriora aparatul.
■
Nu utiliza
ţ
i aparate de cur
ăţ
at cu aburi. Ar putea
d
ă
una plitei de g
ă
tit.
■
Nu utiliza
ţ
i niciodat
ă
produse abrazive, bure
ţ
i de
sârm
ă
, obiecte ascu
ţ
ite, cu
ţ
ite, etc. pentru a
îndep
ă
rta resturile de mâncare înt
ă
rite pe plita de
g
ă
tit.
■
Nu utiliza
ţ
i cu
ţ
ite, raclete sau obiecte similare pentru
a cur
ăţ
a îmbinarea sticlei cu ornamentele
arz
ă
toarelor, profilele metalice, nici pe panourile de
sticl
ă
sau aluminiu, dac
ă
exist
ă
.
Cârna
ţ
i fier
ţ
i (12 buc.)
Normal
8-13
›
9 8-13
Wok
9-14
›
4 9-14
Rapid
7-12
›
7 7-12
Hamburgeri (4 buc.)
Rapid
4-9
š
* 9 1-3
š
* 7 3-6
Miniwok
3-8
š
* 9 1-3
š
* 7 2-5
Wok
4-9
š
* 9 1-3
š
* 7 3-6
Legume congelate**
Rapid
7-12
š
* 9 7-12
Miniwok
7-12
š
* 9 7-12
Wok
5-10
š
* 9 5-10
Pizza (diametrul 20 cm)
Wok
4-8
™
1 4-8
Miniwok
8-12
™
1 8-12
Rapid
16-20
™
1 16-20
Deserturi
Orez cu lapte**
Normal
30-35
›
* 8 9-11
œ
* 4 21-24
Economic
40-45
›
* 9 12-14
œ
* 2 28-31
Wok
35-40
›
* 7 11-13
œ
* 1 24-27
Ciocolat
ă
cu lapte
Economic
10-14
Ÿ
* 1 10-14
Normal
16-20
Ÿ
* 1 16-20
Cl
ă
tite (4 buc.)
Miniwok
8-13
š
* 7 1-3
š
* 6 7-10
Rapid
17-22
š
* 7 1-3
š
* 5 16-19
Wok
8-13
š
* 7 1-3
š
* 4 7-10
Budinc
ă
de pâine
Rapid
25-30
£
9 10-12
¦
6 15-18
Wok
23-28
£
9 8-10
¦
7 15-18
Miniwok
22-27
£
8 10-12
¦
6 12-15
Budinc
ă
spaniol
ă
**
Rapid
3-8
œ
* 5 3-8
Normal
8-13
œ
* 5 8-13
Wok
3-8
œ
* 2 3-8
Pandi
ş
pan (în bain-marie)
Rapid
35-40
œ
9 35-40
Wok
40-45
œ
9 40-45
Miniwok
35-40
œ
9 35-40
Preparatul
Timp total
în min.
Etapa 1
Etapa 2
Arz
ă
tor
˜ §
v
˜ §
v