![background image](/i/dex/157473/dex-dym-107/h/dex-dym-107-011.png)
11
Состав изделия
1. Крышка йогуртницы
2. Крышка стакана
. Порционные стаканы
4. Держатель для стаканов
5. Корпус прибора
6. Шнур питания
7. Световой индикатор
1
2
4
5
6
7
Приготовление кисломолочных продуктов
Для приготовления продукта Вам понадобится один литр молока и
фермент-закваска.
Желательно использовать жирное или полужирное молоко, не требующее
кипячения (с длительным сроком хранения). Сырое или пастеризованное молоко
следует сначала вскипятить, а затем охладить до комнатной температуры, и
процедить для удаления пленки.
Для ферментирования молока можно использовать:
- Покупной продукт, например йогурт без ароматических добавок.
- Приготовленный вами домашний продукт.
- Бактериальные ферменты, которые можно приобрести в аптеке или
магазинах диетических продуктов. Мы рекомендуем применение в качестве
заквасочных бактериальных препаратов продукцию серии “VIVO”
ВНИМАНИЕ! Перед началом приготовления вымойте горячей водой, с
помощью моющего средства: йогуртницу, порционные стаканы и крышки
к ним, затем ополосните их и насухо вытрите. Всегда используйте только
чистую посуду. Вся посуда, в которую наливается молоко или закваска,
должна быть тщательно вымыта и ошпарена кипятком (ложки в том числе).
Все фрукты, сиропы, ароматизаторы и др. вводятся только в готовый
продукт, после завершения процесса приготовления.
Для приготовления продукта требуются только две составные части: молоко
и фермент-закваска.
Несоблюдение этих правил может привести к отравлению!