• Положите замороженный

неразвернутый продукт в

небольшой перевернутой тарелке в

контейнер, на поднос для

размораживания или в пластиковое

сито, чтобы образующаяся при

размораживании жидкость могла

свободно стекать.

• По истечении половины времени

размораживания переверните

продукт. По возможности

разделяйте куски и отбирайте те из

них, которые уже начали

размораживаться.

Размораживание масла,

порционных пирожных и творога:
• Не размораживайте продукт в

приборе полностью. Дайте ему

окончательно оттаять при

комнатной температуре. Это

сделает процесс размораживания

более равномерным. Перед

размораживанием полностью

удалите металлическую или

алюминиевую упаковку или ее

фрагменты.

Размораживание фруктов и

овощей:

• Не размораживайте в приборе до

конца фрукты и овощи, которым

предстоит быть приготовленными в

сыром виде. Дайте им

окончательно оттаять при

комнатной температуре.

• Можно пропустить этап

размораживания и готовить фрукты

и овощи при более высокой

мощности микроволновой

обработки.

Готовые блюда:
• Готовые блюда в металлической

упаковке или пластиковых коробках

с металлической крышкой можно

размораживать или разогревать

микроволнами, только если на них

явно указано, что они пригодны для

микроволновой обработки.

• Необходимо следовать

инструкциям производителя на

упаковке (например, удалить

металлические крышки и сделать

отверстия в пластиковой пленке).

Рекомендации по использованию

режима микроволновой обработки

Результат

Решение

Отсутствуют данные для веса или

объема продуктов, которые пред‐

стоит приготовить.

Ориентироваться на похожий продукт. Уве‐

личить или уменьшить время приготовле‐

ния, следуя правилу: двойное количество =

почти двойное время; половина количества

= половина времени.

Пища слишком сухая.

Выбрать более короткое время приготовле‐

ния или уменьшить мощность микроволно‐

вой обработки.

Продукт не успел разморозиться,

нагреться или приготовиться по

истечении заданного времени.

Увеличить время приготовления или вы‐

брать большую мощность микроволновой

обработки. Обратите внимание: более вы‐

сокая посуда требует более длительного

времени приготовления.

По окончании времени пригото‐

вления пища перегрета по краям,

но все еще не готова в середине.

В следующий раз уменьшить уровень мощ‐

ности и увеличить продолжительность при‐

готовления. Перемешивать жидкие продук‐

ты, такие как супы, по истечении половины

времени.

РУССКИЙ

15