40
RS
Òàáëè
ö
à ïðèãîòîâëåíèÿ
Ï
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àììû
Ïðîäóêòû
Âåñ
(êã)
Ðàñïîëîæåíèå
óðîâíåé
Ïðåäâàðèòåëüíûé
íàãðåâ
Ðåêîìåíäóåìàÿ
òåìïåðàòóðà
(°C)
Ïðîäîëæèò
-
òü
ïðèãîòîâëåíèÿ
(ìèíóòû)
ñòàíäàðòíûå
íàïðàâëÿþ
ù
èå
âûäâèæíûå
íàïðàâëÿþ
ù
èå
Òðàäèöèîííûé
ðåæèì
Ó
òêà,
êóð
èöà,
æàðêîå
èç
òåëÿòèíû
èëè
ãîâÿäèíû,
æàðêîå
èç
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ïåñî÷íûå
ïå÷åíüÿ,
ïåñî÷íûå
òîðòû
1,5
1,5
1
1
-
1
2
2
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2
2
2
1
1
1
1
1
1
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200-210
200-210
200
200-210
180
180
70-80
60-70
70-75
70-80
15-20
30-35
Êîíäèòåðñêàÿ
âûïå÷êà
Ïåñî÷íûå
òîðòû,
Ôðóêòîðûé
òîðò,
Êåêñ,
ìåëêèå
êåêñû
íà
2
-
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ïèðîæíûå
ýêëåðû
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3
-
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íà
3
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óðîâíÿõ,
Áëèí÷èêè
ñ
íà÷èíêîé,
Áåçå
íà
3
-
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óðîâíÿõ,
Ñîëåíàÿ
âûïå÷êà
èç
ñëîåíîãî
òåñòà
ñ
ñûðíîé
íà÷èíêîé
0,5
1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5
2
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3
2
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3
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3
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4
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5
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5
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3
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2
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2
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4
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2
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4
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1
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2
è
4
1
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180
180
170-180
180-190
160-170
180-190
180
200
90
210
25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35
180
20-25
Ìîðîæåíûå
ïðîäóêòû
:
Ïèööà,
À
ññîðòè
èç
öóêêèíè
è
êðåâåòîê
â
êëÿðå,
Ñîëåíûé
òîðò
ñî
øïèíàòîì,
Ïèðîæêè,
Ëàçàíüÿ,
Ïîäðóìÿíåííûå
áóëî÷êè,
Êóñî÷êè
êóðèöû
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
-
-
-
-
-
-
-
250
200
220
200
200
180
220
12
20
30-35
25
35
25-30
15-20
Ïîëóôàáðèêàòû
:
Æàðåíûå
êóðèíûå
êðûëûøêè
0.4
2
1
-
200
20-25
Fast cooking
Ñâåæèå
ïðîäóêòû
:
Ïå÷åíòå
(ïåñî÷íîå),
Êåêñ,
Ñîëåíàÿ
âûïå÷êà
èç
ñëîåíîãî
òåñòà
ñ
ñûðíîé
íà÷èíêîé
0.3
0.6
0.2
2
2
2
1
1
1
-
-
-
200
180
210
15-18
45
10-12
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå
Ïèööà
íà
2
-
õ
óðîâíÿõ,
Ïåñî÷íûå
òîðòû
íà
2
-
õ
óðîâíÿõ/
òîðòû
íà
2—
óðîâíÿõ,
Áèñêâèò
íà
2
-
õ
óðîâíÿõ
(íà
ïðîòèâåíå),
Æàðåíàÿ
êóðèöà
ñ
êàðòîøêîé,
ß
ãíÿòèíà,
Ñêóìáðèÿ,
Ëàçàíüÿ,
Ýêëåðû
íà
2
-
õ
óðîâíÿõ,
Ïå÷åíüÿ
íà
2
-
õ
óðîâíÿõ,
Ñîëåíàÿ
âûïå÷êà
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ñëîåíîãî
òåñòà
ñ
ñûðíîé
íà÷èíêîé
íà
2
-
õ
óðîâíÿõ,
Ñîëåíûå
òîðòû
1+1
1
1
1
2
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4
2
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4
2
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4
1
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2/3
2
1
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2
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4
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4
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3
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3
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3
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3
1
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3
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220-230
180
170
200-210
190-200
180
190-200
190
190
210
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20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
Ïèööà
Ïèööà
Ëåïåøêè
0.5
0.5
2
2
1
1
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200
200
15-20
20-25
ÃÐÈË
Ü
Ñêóìáðèÿ,
Êàìáàëà
è
ìîðñêèå
êàðàêàòèöû,
Êàëüìàðû
è
êðåâåòêè
íà
øàìïóðàõ,
Ôèëå
òðåñêè,
Îâîùè
-
ãðèëü,
Òåëÿ÷èé
áèôøòåêñ,
Îõîòíè÷üè
êîëáàñêè
Ãàìáóðãåðû,
Ãîðÿ÷èå
áóòåðáðîäû
(èëè
ïîäæàðåíûé
õðåá),
Êðóèöà
íà
âåðòåëå
(åñëè
èìååòñÿ),
ñëè
èìååòñÿ)
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n° 4
èëè
5
n
°
4
èëè
6
1
1
4
4
4
4
3
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4
4
4
4
4
-
-
3
3
3
3
2
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3
3
3
3
3
-
-
íåò
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Ìàêñ.
Ìàêñ.
Ìàêñ.
Ìàêñ.
15-20
10-15
8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
3-5
70-80
70-80
Çàïåêàíêà
Êóðèöà
-
ãðèëü,
Ìîðñêèå
êàðàêàòèöû,
Êóðèöà
íà
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Ó
òêà
íà
âåðòåëå
(åñëè
èìååòñÿ),
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èç
òåëÿòèíû
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Æàðêîå
èç
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ß
ãíÿòèíà
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
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2
2
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íåò
210
200
210
210
210
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40-45
!
Ó
êàçàííàÿ
ïðîäîëæèòåëüíîñòü
ïðèãîòîâëåíèÿ
ñëóæèò
òîëüêî
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