6
UA
Ïðîãðàìè ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³
Ä
ëÿ âñ³õ ïðîãðàì òåìïåðàòóðà çàäàºòüñÿ â
³íòåðâàëi ìiæ 50°C ³ MAX, îêð³ì:
Á
À
ÐÁÅ
Ê
Þ (ðåêîìåíäóºòüñÿ âèñòàâëÿòè ò³ëüêè
íà MAX);
ÊÎ
Í
Â
Å
Ê
ÖIÉÍÈÉ ÃÐÈËÜ (ðåêîìåíäóºòüñÿ íå
ïåðåâèùóâàòè òåìïåðàòóðó â 200°C).
=
Ïðîãðàìà
ÒÐÀÄ
ÈÖ²ÉÍ
À
ÄÓ
Õ
ÎÂ
Ê
À
Ïðè òðàäèö³éíîìó ãîòóâàíí³ êðàùå âæèâàòè ëèøå
îäíó ïîëèöþ: Ïðè âæèâàíí³ äåê³ëüêîõ ïîëèöü
òåìïåðàòóðà ðîçïîä³ëÿºòüñÿ íåð³âíîì³ðíî.
K
Ïðîãðàìà
ÄÓ
Õ
ÎÂ
Ê
À
Ê
Î
Í
Ä
È
ÒÅÐ
ÑÜÊ
À
Öÿ ïðîãðàìà ðåêîìåíäóºòüñÿ äëÿ ïðèãîòóâàííÿ
äåë³êàòíèõ ñòðàâ (íàïð. ñîëîäîù³, ÿê³ âèìàãàþòü
ï³äéîìó) ³ ïðèãîòóâàííÿ «ì³í³-ïîðö³é» íà òðüîõ
ïîëèöÿõ îäíî÷àñíî.
L
Ïðîãðàìà
FAST
C
OOK
I
NG
Öÿ ïðîãðàìà îñîáëèâî ðåêîìåíäóºòüñÿ äëÿ
øâèäêîãî ãîòóâàííÿ íàï³âôàáðèêàò³â àáî
çàìîðîæåíèõ ïðîäóêò³â.
Ä
ëÿ êðàùèõ ðåçóëüòàò³â
ñë³ä âæèòè ëèøå îäíó ïîëèöþ.
>
Ïðîãðàìà
ÎÄ
Í
Î
×
À
ÑÍ
Å
ÏÐ
ÈÃ
ÎÒÓÂÀ
ÍÍ
ß
Î
ñê³ëüêè òåïëî ðîçïîä³ëåíî ð³âíîì³ðíî ïî âñ³é
äóõîâö³, ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³ â³äáóâàºòüñÿ çàâäÿêè
ð³âíîì³ðíîìó íàãð³âó ïîâ³òðÿ. Ìîæíà
âèêîðèñòîâóâàòè íå á³ëüøå äâîõ ïîëèöü
îäíî÷àñíî.
M
Ïðîãðàìà
ÄÓ
Õ
ÎÂ
Ê
À
Ï
²ÖÖ
À
Ó
ö³é ïðîãðàì³ çàáåçïå÷óºòüñÿ øâèäêå íàãð³âàííÿ
äóõîâêè, ïðè öüîìó çíà÷íà ê³ëüê³ñòü òåïëà
ïîäàºòüñÿ çíèçó. Ïðè îäíî÷àñíîìó âèêîðèñòàíí³
äåê³ëüêîõ ïîëèöü, íåîáõ³äíî ïîì³íÿòè ¿õ ì³ñöÿìè
âñåðåäèí³ ãîòóâàííÿ.
@
/
Ïðîãðàìà
Á
ÀÐ
Á
Å
ÊÞ
ϳäâèùåíà òåìïåðàòóðà, ùî éäå â³ä ãðèëÿ,
ðåêîìåíäóºòüñÿ äëÿ ïðîäóêò³â, ÿê³ ïîòðåáóþòü
ñèëüíîãî íàãð³âó ïîâåðõí³. ϳä ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ
äâåðöÿòà äóõîâêè ìàþòü áóòè çà÷èíåí³.
A
/
N
Ïðîãðàìà
Ê
Î
Í
ÂÅ
ÊÖ²ÉÍÈÉ Ã
Ð
ÈËÜ
Òàêèé ðåæèì îáºäíóº îäíîñòîðîííº òåïëîâå
âèïðîì³íþâàííÿ ç ïðèìóñîâîþ öèðêóëÿö³ºþ
ïîâ³òðÿ óñåðåäèí³ äóõîâêè. Öå ïåðåøêîäæàº
ïîâåðõíåâîìó ï³äãîðàííþ áëþäà, çá³ëüøóþ÷è
ñèëó ïðîíèêíåííÿ òåïëà. ϳä ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ
äâåðöÿòà äóõîâêè ìàþòü áóòè çà÷èíåí³.
Ð
î
æå
í
*
Ùîá óâ³ìêíóòè ðîæåí
(äèâ.ìàëþíîê)
âèêîíàéòå òàê³ ä³¿:
1.
Â
ñòàíîâ³òü äåêî â ïîçèö³þ 1;
2. âñòàâòå îïîðó ðîæíà ó ïîëîæåííÿ 3 ³ âñòàâòå
ðîæåí ó ñïåö³àëüíèé îòâ³ð, ùî çíàõîäèòüñÿ íà
çàäí³é ñò³íö³ äóõîâêè;
3. óâ³ìêí³òü ðîæåí, îáèðàþ÷è ðå´óëÿòîðîì
ÏÐ
Î
ÃÐ
À
Ì
àáî
N
;
Ê
îðèñí³ ïîðàäè ç ïðèãîòóâàííÿ ¿æ³
Ïðè ïðèãîòóâàíí³ ¿æ³ ç âåíòèëþâàííÿì íå ïîçèö³¿
1 ³ 5 äëÿ ïîëèöü: âîíè ðîçòàøîâàí³ áåçïîñåðåäíüî
á³ëÿ ïîòîê³â ãàðÿ÷îãî ïîâ³òðÿ, ÿêå ìîæå âèêëèêàòè
ïðèãîðàííÿ äåë³êàòíèõ ñòðàâ.
Ó
ðåæèìàõ ïðèãîòóâàííÿ Á
À
ÐÁÅ
Ê
Þ ³
ÊÎ
Í
Â
Å
Ê
Ö²ÉÍÈÉ ÃÐÈËÜ ðîçòàøóéòå äåêó â
ïîçèö³þ 1 äëÿ çáèðàííÿ çàëèøê³â â³ä ïðèãîòóâàííÿ
(ï³äëèâè ³/àáî æèðè).
ÎÄ
Í
Î
×
À
ÑÍÅ Ã
Î
Ò
ÓÂÀ
ÍÍß
Â
èêîðèñòîâóéòå ïîëîæåííÿ ïîëèöü 2 ³ 4,
ïîì³ùàþ÷è íà ïîëèöþ 2 ñòðàâè, ÿê³ âèìàãàþòü
á³ëüøîãî òåïëà.
Ïîì³ñò³òü äåêî âíèç ³ ´ðàòêó óâåðõ.
Á
À
ÐÁÅ
Ê
Þ
Â
ñòàâòå ´ðàòêó â ïîçèö³þ 3 àáî 4, ðîçì³ùóþ÷è
õàð÷îâ³ ïðîäóêòè ó öåíòð³ ´ðàòêè.
Ðåêîìåíäóºòüñÿ âèñòàâèòè ð³âåíü åíåð㳿 íà
ìàêñèìàëüíèé. Íå òóðáóéòåñÿ, ÿêùî âåðõí³é
ðåçèñòîð íå çàëèøàºòüñÿ ïîñò³éíî óâ³ìêíåíèì:
éîãî ðîáîòà êîíòðîëþºòüñÿ òåðìîñòàòîì.
ÄÓÕÎÂÊÀ
ϲÖÖ
À
Â
èêîðèñòîâóéòå íèçüêó ñêîâîðîäó áåç ðó÷êè ç
ëåãêîãî àëþì³í³þ, âñòàíîâèâøè ¿¿ íà ´ðàòö³ ç
êîìïëåêòó ïîñòà÷àííÿ.
Ç äåêîì çá³ëüøóºòüñÿ ÷àñ ïðèãîòóâàííÿ ³ ïîãàíî
âèõîäèòü õðóñòêà ï³ööà.
Ó
ðàç³ ñèëüíî íàïîâíåíî¿ ï³ööè äîö³ëüíî äîäàòè
ìîööàðåëëó â ñåðåäèí³ ïðèãîòóâàííÿ.
Ï
ðîãðàìè
*
Íàÿâíèé ëèøå ó äåÿêèõ ìîäåëÿõ.