2
2..
Ð
ÐÓ
ÓÑ
ÑÑ
Ѿ
¾È
ÈÉ
É
Ï
ÏÎ
ÎÂ
ÂÀ
ÀÐ
Ð
((Î
ÎÐ
ÐÛ
ÛÑ
Ñ
À
ÀÑ
ÑÏ
ÏÀ
ÀÇ
ÇØ
ØÛ
ÛÑ
ÑÛ
Û))
Á
Áà
༼ä
äà
àð
ðë
ëà
àì
ìà
à
Ñ
Ñà
àë
ëì
ìà
༼û
û//±
±ë
ëå
åñ
ñ
ñ
ñà
àí
íû
û
0.3êã
1 °ëåñ
Û
Ûä
äû
ûñ
ñ
à
àÿ
ÿ”
”//ê
êå
åð
ðå
åê
ê--
æ
æà
àð
ðà
à”
”òòà
àð
ð//‡
‡í
í³³ì
ì
òòå
åì
ìï
ïå
åð
ðà
àòòó
óð
ðà
àñ
ñû
û
ÑÂ× òàáà¼û (†í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
ÑÂ× òàáà¼û& ”à”ïà¼û
(†í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
Í
͉
‰ñ
ñ”
ӈ
àó
óë
ëû
û”
”òòà
àð
ð
1. “àðà”‰ìà” æàðìàñûíû’ 300 ã. ñóìåí øàéû’ûç. 600 ìë
ñó ”‰éûï, °ëêåí £ð³ òåðå’ òàáà””à ò‰ç ”îñû’ûç, îíû 15
ìèí. ”àëäûðû’ûç.
2. Òàìà”òû ïåøêå ñàëû’ûç. Ìåíþäû òà’äàï, ñòàðò
ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
3. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í 15 ìèí. ñàë”ûíäàòûï
”îéû’ûç.
“‰ðàìäàñòàðû:
Òàóû” á‡ë³êòåð³
- 500 ã
(òàóû” æîòàñû, ìîéíû íåìåñå ò‡ñ³)
Ñó
- 1000 ìë
±é êåñïåñ³
- 70 ã
Ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç.
1. Òàóû” á‡ë³êòåð³í ñóìåí øàéûï, îëàðäû °ëêåí òàáà””à
ñàëû’ûç æ£íå 400 ìë ñó ”îñûï, îíû ”à”ïà”ïåí
æàáû’ûç. Òàìà”òû ïåøêå ñàëû’ûç. Ìåíþäû òà’äàï,
ñòàðò ò°éìåñ³í áàñû’ûç.
2. Áåëã³äåí êåé³í ïåø åñ³ã³í àøûï, ê‡á³ã³í àëû’ûç. Ñ
îðïàñûíà ”àë¼àí ñóäû ”îñûï, îíû ò‰çäàï, áåò³í
”à”ïà”ïåí æàóûï ”îéû’ûç. Àñ äàéûíäàó ïðîöåñ³í
æàë¼àñòûðó °ø³í ñòàðòòû áàñû’ûç.
3. Åê³íø³ áåëã³äåí êåé³í ïåø åñ³ã³í àøû’ûç. ¾åñïåí³ ”îñûï,
àðàëàñòûðûï æ³áåð³’³ç. “à”ïà”ñûç äàéûíäàó (àñ
äàéûíäàó ïðîöåñ³í æàë¼àñòûðó °ø³í òà¼û á³ð ðåò
ñòàðòòû áàñû’ûç).
4. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í îíû ïåøòåí àëûï, òàðåëêåãå
”‰éû’ûç. Äàñòàðõàí¼à ”îÿ áåðóãå áîëàäû.
Гречневая
каша
дом
Ла
±é êåñïåñ³
пша
ашняя
47
