48
Á
Áà
༼ä
äà
àð
ðë
ëà
àì
ìà
à
Ñ
Ñà
àëëì
ìà
༼û
û//±
񉉆
åññ
ññà
àí
íû
û
4 ïîðöèÿ
0,8 êã
Û
Ûä
äû
ûññ à
àÿ
ÿ””//êêå
åð
ðå
åêê--æ
æà
àð
ðà
à””òòà
àð
ð//‡
‡í
í³³ì
ì
òòå
åì
ìï
ïå
åð
ðà
àòòóóð
ðà
àññû
û
ÑÂ× òàáà¼û & ”à”ïà¼û
(†í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
òîð
ÑÂ× òàáà¼û
(†í³ìäåðä³’ á‡ëìå
òåìïåðàòóðàñû)
͉ñ”àóëû”
Ñàíàòû
Ñàíû
Ûäûñ-àÿ”
“
“‰
‰ð
ðà
àì
ìä
äà
àñ
ñòòà
àð
ðû
û::
Ñà’ûðàó”‰ëà”òàð
- 500 ã
Ò£òò³ á‰ðûø
- 1 äàíà
Ïèÿç
- 2 äàíà
†ñ³ìä³ê ìàé
- 2 àñ ”àñû”
Ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç áåí á‰ðûø
1. Øàìïèíüîíäàð ìåí ò£òò³ á‰ðûøòû êåñåêòåï, ïèÿçäû ‰ñà”òà’ûç.
2. Îëàðäû °ëêåí òàáà””à ñàëûï, àðàëàñòûðûï, ‡ñ³ìä³ê ìàéûí
”îñû’ûç. “à”ïà¼ûí æàïïà’ûç. Òàáà”òû ïåøêå ñàëû’ûç. Ìåíþäû
òà’äàï, ñòàðòòû áàñû’ûç.
3. Áåëã³ áåð³ëãåííåí êåé³í ïåø åñ³ã³í àøûï, òàáà”òû àëû’ûç. ˆí,
òîìàò-ïþðå, ñó, ”àéìà” æ£íå ä£ìäåó³øòåðä³ ”îñûï,
àðàëàñòûðû’ûç. “à”ïà¼ûí æàáû’ûç. Àñ äàéûíäàóäû æàë¼àñòûðó
°ø³í ñòàðòòû áàñû’ûç.
4. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í, îíû ïåøòåí àëûï, 1-2 ìèíóò
ñàë”ûíäàòûï àëû’ûç.
“
“‰
‰ð
ðà
àì
ìà
àñ
ñòòà
àð
ðû
û
Öóêêèíè
- 1 äàíà
Ïèÿç
- 4 äàíà
Ò°ðë³ ò°ñò³ ò£òò³ á‰ðûø - 4 äàíà
Ò‰çäû”:
Ëèìîí øûðûíû
- 6 àñ ”àñû”
Ç£éò°í ìàéû
- 200 ìë
Ä£ì³íå ”àðàé ò‰ç áåí á‰ðûø
−
−ç
ç³³ð
ðë
ëå
åó
ó
òò£
£ñ
ñ³³ë
ë³³::
1. Áàÿëäûíû êåñåêòåï, ò‰çäàï, 30 ìèíóò”à ”îéû’ûç.
2. Öóêêèíè, ïèÿç áåí ”ûçàíà”òû ³ð³ëåó åò³ï êåñ³ï ”îéû’ûç.
3. ¾‡ê‡í³ñòåð ìåí ñà’ûðàó”‰ëà”òàðäû à¼àø òàÿ”øàëàð¼à àñûï ”îéûï
(á³ð òàÿ”øà¼à øàìàìåí 200 ã), ìàéëà’ûç.
4. ¾‡ê‡í³ñòåðä³
òîð¼à ñàëû’ûç. Òîðäû’ àñòûíà à¼ûíäû øûðûí
°ø³í ñóìåí á³ðãå ÑÂ× òàáà¼ûí ”îéû’ûç.
5. Ìåíþäû òà’äàï, ñòàðòòû áàñû’ûç.
6. Ò‰çäû””à àðíàë¼àí áàðëû” ”‰ðàìäàñòàðäû àðàëàñòûðû’ûç.
Ò‰çäû”òû æåêå áåð³’³ç.
Òîìàò-ïþðå
- 1 àñ
”àñû”
ˆí
- 1 àñ
”àñû”
Øàáûë¼àí à” æåëêåê
Øàáûë¼àí
æ°ïàðã°ë
Áàÿëäû
ˆñà” ”ûçàíà”òàð
ˆñà” ñà’ûðàó”‰ëà”òàð
- 1 äàíà
- 6 äàíà
- 2 àñ
”àñû”
Cà’ûðàó”‰ëà”òàðäà
í æàñàë¼àí ãóëÿø
Гуля
гриб
ш
ов
из
¾‡ê‡í³ñ ãðèë³
Овощ
гриль
и
