20
По
вашему
усмотрению
можно
слегка
смазать
мясо
растительным
маслом
.
Переверните
приготавливаемые
продукты
по
истечении
примерно
половины
или
двух
третей
времени
.
Можно
повлиять
на
результат
,
если
изменить
положение
решётки
:
Указание
:
Всегда
устанавливайте
универсальный
противень
правильно
¾
(
не
перевёрнутым
).
Таблица
для
режима
«
Большой
гриль
»
Значения
,
приведенные
в
таблице
,
являются
ориентировочными
.
Значения
могут
изменяться
в
зависимости
от
вида
и
количества
приготавливаемых
продуктов
.
Значения
действительны
для
установки
в
холодный
духовой
шкаф
и
для
мяса
непосредственно
из
холодильника
.
Таблица
для
режима
«
Малый
гриль
»
Значения
,
приведенные
в
таблице
,
являются
ориентировочными
.
Значения
могут
изменяться
в
зависимости
от
вида
и
количества
приготавливаемых
продуктов
.
Значения
действительны
для
установки
в
холодный
духовой
шкаф
и
для
мяса
непосредственно
из
холодильника
.
Положение
решётки
Использование
¾
Изогнутая
решётка
в
универсальном
противне
углублением
вниз
:
подходит
для
мяса
,
которое
должно
получиться
хорошо
прожаренным
.
½
Изогнутая
решётка
в
универсальном
противне
углублением
вверх
:
подходит
для
мяса
,
которое
должно
получиться
с
кровью
или
среднепрожаренным
.
Продукты
Уровень
установки
Температур
а
, °C
Время
приготовле
ния
на
гриле
,
мин
Указания
Тосты
с
начинкой
3
220
10 - 15
Уровень
установки
зависит
от
высоты
начинки
.
Овощи
4
Интенсивно
15 - 20
Колбаски
4
250
10 - 14
Слегка
надрезать
.
Свинина
Антрекоты
,
среднепрожаренные
(3
см
толщиной
)
4
Интенсивно
12 - 15
Положение
решётки
влияет
на
желаемый
результат
.
Стейки
,
хорошо
прожаренные
(2
см
толщиной
)
4
Интенсивно
15 - 20
Говядина
Антрекоты
(3-4
см
толщиной
)
4
Интенсивно
15 - 20
В
зависимости
от
желаемой
степени
прожаренности
время
приготовления
на
гриле
можно
уменьшить
или
увеличить
Торнедос
4
Интенсивно
12 - 15
Баранина
Кусочки
филе
4
Интенсивно
8 - 12
В
зависимости
от
желаемой
степени
прожаренности
время
приготовления
на
гриле
можно
уменьшить
или
увеличить
Котлеты
4
Интенсивно
10 - 15
Птица
Куриные
окорочка
3
250
25 - 30
Проколов
кожу
,
можно
избежать
образования
пузырей
при
приготовлении
на
гриле
Маленькие
кусочки
курицы
3
250
25 - 30
Рыба
Стейки
4
220
15 - 20
Куски
должны
быть
одинаковой
толщины
.
Котлеты
4
220
15 - 20
Рыба
целиком
3
220
20 - 25
Продукты
Уровень
установки
Температур
а
, °C
Время
приготовле
ния
на
гриле
,
мин
Указания
Тосты
с
начинкой
3
220
12 - 18
Уровень
установки
зависит
от
высоты
начинки
.
Овощи
4
Интенсивно
15 - 20
Колбаски
4
250
12 - 16
Слегка
надрезать
.
ПТИЦА
Куриные
окорочка
3
250
35 - 45
Проколов
кожу
,
можно
избежать
образования
пузырей
при
приготовлении
на
гриле
Маленькие
кусочки
курицы
3
250
30 - 40
