Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.
Дополнительно: Чтение инструкции онлайн
Мультиварка
RMC-M45021
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
www.multivarka.pro
Страница: (1 из 58)
навигация
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
Оглавление инструкции
Страница 1 из 59 Мультиварка RMC-M45021 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ www.multivarka.pro
Страница 2 из 59 УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND. REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Надеемся, что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании. Мультиварка REDMOND
Страница 3 из 59 СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики..............................................................................................................................................................................................5
Страница 4 из 59 III. В ПОМОЩЬ МАМЕ Приготовление детского питания....................................................................................................................................................................................34
Страница 5 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОМПЛЕКТАЦИЯ Модель Мощность Напряжение Полезный объем чаши Максимальный объем чаши Покрытие чаши RMC-M45021 860 Bт 220-230 В 3л 5л Антипригарное керамическое покрытие Anato ® (Корея) Съемный паровой клапан ЖК-дисплей есть есть, монохромный
Страница 6 из 59 Устройство мультиварки REDMOND RМC-M45021 2 ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ ЧЕРПАКА/ЛОЖКИ 1 4 5 6 Устанавливайте или снимайте держатель согласно приведенной схеме. 1 7 8 3 2 4 9 Канавка 11 2 1. Крышка 2. Внутренняя алюминиевая крышка 3. Съемная чаша 4. Панель управления с ЖК-дисплеем 5. Плоская ложка 6. Мерный
Страница 7 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 НАЗНАЧЕНИЕ КНОПОК 1. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ – установка значений часов и минут при настройке текущего времени, отсрочки старта и времени приготовления в программе 2. УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ – выбор «часы»/«минуты» в режимах установки текущего времени, отложенного старта, времени
Страница 8 из 59 I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия. ■ Прибор предназначен только для эксплуатации в бытовых условиях. Изделие не предназначено для
Страница 9 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ Установите мультиварку на твердую ровную горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие
Страница 10 из 59 УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В мультиварке REDMOND RMC-M45021 предусмотрена возможность ручного изменения времени приготовления, установленного по умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы приготовления. 1. Нажмите
Страница 11 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ФУНКЦИЯ «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» Позволяет задать время суток, к которому должна быть выполнена автоматическая программа приготовления. Отложить процесс приготовления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки 10 минут. Прибор оборудован двумя независимыми
Страница 12 из 59 ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ) Включается автоматически вместе с началом выбранной программы приготовления и после ее окончания поддерживает температуру готового блюда 70-75°С в течение 24 часов. При включении данного режима индикатор кнопки ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА/ОТМЕНА
Страница 13 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M45021 книге «120 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат
Страница 14 из 59 ПРОГРАММА «ПАР — ОВОЩИ» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд и детского меню. Возможна установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. 1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите контейнер для приготовления
Страница 15 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОГРАММА «ПАР — МЯСО» Рекомендуется для приготовления на пару мяса, мант, диетических блюд. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. t °C КАША 1. Налейте в чашу 800-1000 мл воды. Установите контейнер для
Страница 16 из 59 ПРОГРАММА «ПАР — РЫБА» Рекомендуется для приготовления на пару рыбы, креветок, кальмаров и других морепродуктов. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. t °C КАША 1. Налейте в чашу 700-1000 мл воды. Установите контейнер для
Страница 17 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОГРАММА «ЖАРКА — ОВОЩИ» Рекомендуется для жарки овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. 1. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте. Равномерно разложите продукты в чаше и вставьте ее в
Страница 18 из 59 ПРОГРАММА «ЖАРКА — МЯСО» Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. t °C КАША 1. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте. Равномерно разложите ингредиенты в чаше и вставьте
Страница 19 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОГРАММА «ЖАРКА — РЫБА» Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. t °C КАША 1. Подготовьте все продукты, промойте их и нарежьте. Равномерно разложите
Страница 20 из 59 ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной термической обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. t °C КАША 1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в
Страница 21 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОГРАММА «ВАРКА — ЭКСПРЕСС» Рекомендуется для приготовления риса, гречки и рассыпчатых каш из круп. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. t °C КАША 1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите
Страница 22 из 59 ПРОГРАММА «ВАРКА — ОБЫЧНАЯ» Рекомендуется для приготовления разных видов плова. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. t °C КАША 1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты
Страница 23 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОГРАММА «ВАРКА — КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. 1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в чашу. Следите за тем, чтобы все
Страница 24 из 59 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МОЛОЧНЫХ КАШ В МУЛЬТИВАРКЕ Программа ВАРКА — КАША предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия: •
Страница 25 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОГРАММА «ПАСТА» Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, хинкали и т. д., отваривания яиц и сосисок. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает предварительное
Страница 26 из 59 ПРОГРАММА «СУП» Программа рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т.д.), а также компотов и напитков. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. t °C КАША 1. Отмерьте
Страница 27 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОГРАММА «ВЫПЕЧКА» Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. t °C КАША 1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, положите их в
Страница 28 из 59 ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР» (7 РУЧНЫХ НАСТРОЕК) Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря функции МУЛЬТИПОВАР, мультиварка REDMOND RMC-M45021 заменит на вашей кухне целый ряд приборов,
Страница 29 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 РАССТОЙКА ТЕСТА Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсивное брожение с
Страница 30 из 59 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, широко известен и популярен во всем мире. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M45021 в режиме МУЛЬТИПОВАР вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. ВНИМАНИЕ! Приготовление йогурта не является
Страница 31 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ Фондю́ — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон, и употребляемых в компании, в переводе с французского означает «расплавленный». Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным
Страница 32 из 59 ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ Фритюр — животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200°С. Приготовление различных продуктов путем их обжаривания во фритюре известно издавна и распространено во всем мире. Мультиварка REDMOND RMC-M45021 также позволяет готовить во фритюре, используя специальную
Страница 33 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ВЫПЕЧКА ХЛЕБА Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-M45021 позволяет расширить ее возможности. Теперь Вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб. ВНИМАНИЕ! Выпечка хлеба не является автоматической программой и требует ручного
Страница 34 из 59 III. В ПОМОЩЬ МАМЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC–M45021 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на
Страница 35 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 Йогурты Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт. Йогурты можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M45021 на программе ЙОГУРТ вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома
Страница 36 из 59 СТЕРИЛИЗАЦИЯ Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация поможет полностью защитить его от особенно вредных молочных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды или пара. В мультиварке REDMOND RMC-M45021 можно создать как паровой, так и
Страница 37 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 4. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети. 5. Нажимая кнопку МЕНЮ, установите программу ПАР. 6. Нажимая кнопку ВИД ПРОДУКТА, выберите подпрограмму РЫБА (будет установлено время приготовления по умолчанию — 15 минут). 7. Нажмите кнопку СТАРТ, загорится
Страница 38 из 59 ПАСТЕРИЗАЦИЯ Пастеризация — процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C в течение 30 минут. Применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации
Страница 39 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПОДОГРЕВ ДЕТСКИХ ПРОДУКТОВ В мультиварке REDMOND RMC-M45021 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно подогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры. 1. Залейте в чашу 2 литра воды, разместите
Страница 40 из 59 ІV. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ ПРАВИЛА ПО УХОДУ И ОЧИСТКЕ ПРИБОРА Прежде чем приступать к очистке прибора, убедитесь, что он отключен от сети и полностью остыл. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после использования. Перед первым
Страница 41 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ОЧИСТКА ПАРОВОГО КЛАПАНА Паровой клапан расположен на верхней крышке прибора. 1. Аккуратно снимите крышку парового клапана, потянув ее с небольшим усилием вверх и на себя, как показано на рисунке. 2. Внутри снятой крышки поверните фиксатор парового клапана против часовой
Страница 42 из 59 V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути их решения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ
Страница 43 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 Мало жидкости Изначально залейте объем воды, рекомендуемый в рецепте. В процессе приготовления проверьте уровень воды ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ Возможные причины Способ устранения Неверно выбран тип продукта Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту либо следуйте
Страница 44 из 59 ЖАРКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Ингредиенты не перемешивались Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Чаша не была смазана либо блюдо готовилось без масла Общий объем закладки продукта меньше
Страница 45 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Избыток влаги Следуйте рекомендациям по приготовлению из
Страница 46 из 59 ТУШЕНИЕ ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы
Страница 47 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 Неправильно выбрано время приготовления Увеличьте время приготовления. Если вы готовите по рецепту, соблюдайте время, указанное в рецепте ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Возможные причины Способ устранения Частое перемешивание Внимательно читайте рецепт,
Страница 48 из 59 ВАРКА ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ Возможные причины Способ устранения Выкипает молоко при приготовлении молочной каши При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящими от производителя. Для предотвращения этого эффекта рекомендуем использовать
Страница 49 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 Повышенная кислотность продукта, ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты, не пассированы, и т.д.) Следуйте советам и рекомендациям из книги рецептов по первичной подготовке продуктов перед тепловой обработкой и последовательности
Страница 50 из 59 ВЫПЕЧКА ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (ПОДГОРЕВШЕЕ ТЕСТО НА ДНЕ ЧАШИ) Возможные причины Способ устранения Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда, указанные в рецепте Установлено слишком большое время
Страница 51 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 Использовались неподходящие ингредиенты Низкая температура приготовления, нет надежного контакта между чашей и нагревательным элементом Перед приготовлением, устанавливая чашу в мультиварку, всегда убедитесь, что чаша не перекошена и плотно прилегает к нагревательному
Страница 52 из 59 СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПАРУ * на 500 г продукта при объеме воды 500-1000 мл Продукт Время, мин Продукт Время, мин Телятина, филе (охлажденное) 30 Картофель клубнями 30-40 Куриное филе 30 Картофель молодой клубнями 20-30 Суфле мясное 30 Морковь 30-40 Фрикадельки 20
Страница 53 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 СВОДНАЯ ТАБЛИЦА РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (ЗАВОДСКИЕ НАСТРОЙКИ) Приготовление на пару Рекомендации по использованию Температурный режим*, °C Время приготовления по умолчанию Диапазон времени приготовления / шаг установки Отложенный старт, час Ожидание выхода на рабочий режим
Страница 54 из 59 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (в комплект поставки не входят) Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-M45021 и узнать о новинках можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO либо в магазинах официальных дилеров. REDMOND RAM-CL1 — щипцы для чаши Для удобного извлечения чаши из мультиварки.
Страница 55 из 59 МУЛЬТИВАРКА RMC-M45021 VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР Код ошибки Возможные неисправности Устранение ошибки Е1–Е3 Системная ошибка, возможен выход из строя платы управления или нагревательного элемента Плотно закройте крышку. Если проблема не устраняется, обратитесь в авторизованный сервисный
Страница 56 из 59 VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные недостаточным
Страница 58 из 59 Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com www.redmond-rus.com www.multivarka.pro Made in P.R.C