![background image](/i/redmond/116847/redmond-rmk-m271/h/redmond-rmk-m271-012.png)
12
При установке времени приготовления менее 1 часа после нажатия кнопки «Старт»
начнется процесс выпекания. Не открывайте крышку мультикухни на этапе расстой
-
ки теста! От этого зависит качество выпекаемого продукта.
Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста,
а затем — непосредственно выпекание. При запуске программы с настройками по умол-
чанию по истечении 2 часов работы прибор подаст звуковой сигнал. Откройте крышку
мультикухни и переверните хлеб. Если в настройки программы были внесены измене-
ния, звуковой сигнал подаваться не будет.
ВНИМАНИЕ! Используйте кухонные рукавицы для извлечения хлеба из прибора.
Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кис
-
лородом и устранения примесей. Для сокращения времени и упрощения приготовле
-
ния рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба.
Программа «НА ПАРУ»
Предназначена для приготовления на пару мяса, птицы, рыбы, овощей и многокомпо-
нентных блюд. По умолчанию время приготовления в программе составляет 35 минут.
Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов
с шагом в 5 минут. Для приготовления в данной программе используйте специальный
контейнеp (входит в комплект).
Помните, что обратный отсчет времени работы программы «НА ПАРУ» начинается
после закипания воды и достижения достаточной плотности пара в чаше.
Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,
обратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов
на пару».
Программа «ВАРКА»
Программа предназначена для приготовления овощей и бобовых. Время приготовления
по умолчанию составляет 40 минут. Диапазон ручной установки времени приготовле-
ния — от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут.
Программа «МАКАРОНЫ»
Программа предусматривает доведение воды до кипения, загрузку ингредиентов и их
дальнейшее приготовление. О моменте закипания воды и необходимости загрузки
продуктов вас оповестит звуковой сигнал. Обратный отсчет времени приготовления
начнется после повторного нажатия кнопки «Старт».
По умолчанию время приготовления в программе составляет 8 минут. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 1 часа с шагом в 1 мину-
ту. Функции «Отсрочка старта» и «Автоподогрев» в данной программе недоступны.
При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) обра
-
зуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания из чаши можно открыть
крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду.
Программа «ЖАРКА»
Предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы и многокомпонентных блюд. Рекоменду-
ется обжаривать продукты с открытой крышкой. По умолчанию время приготовления
в программе составляет 18 минут. Возможна ручная установка времени приготовления
в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. Функция отсрочки старта в дан-
ной программе недоступна.
Во избежание пригорания ингредиентов рекомендуем следовать инструкциям из кни
-
ги рецептов и периодически помешивать содержимое чаши. Перед повторным исполь
-
зованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью остыть.
Программа «ВЫПЕЧКА»
Предназначена для приготовления кексов, запеканок и пирогов из дрожжевого теста.
По умолчанию время приготовления в программе составляет 1 час. Возможна ручная
установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 4 часов с шагом в 5 минут.
Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку (зубо
-
чистку). Если ее вынуть и на ней не останется налипшего теста — бисквит готов.
При приготовлении выпечки рекомендуется отключать функцию автоматического
подогрева блюда. Готовый продукт вынимайте из мультикухни сразу по приготовле
-
нии, чтобы он не стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить продукт
в мультикухне на небольшой срок при включенном автоподогреве.
Программа «ТУШЕНИЕ»
Предназначена для приготовления гуляша, жаркого и рагу. По умолчанию время при-
готовления в программе составляет 50 минут. Возможна ручная установка времени
приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут.
Программа «СУП»
Предназначена для приготовления бульонов, заправочных, овощных и холодных супов
из мяса, рыбы, птицы или овощей. По умолчанию время приготовления в программе
составляет 40 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне
от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут.
Программа «ЙОГУРТ»
Предназначена для приготовления домашних йогуртов и расстойки теста. По умолчанию
время приготовления в программе составляет 8 часов. Возможна ручная установка
времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. При за-
кладке ингредиентов следите за тем, чтобы они занимали не более половины полезно-
го объема чаши. Функция автоподогрева в данной программе недоступна.