O'zbek - 34
Yangi
mahsulotlar
Porsiya Quvvat
1-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
2-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
Ko'rsatmalar
Pech
kartoshkasi
500 g
600 Vt +
Gril
7-8
-
Kartoshkalarni teng ikkiga
bo'ling. Ularni kesilgan
tomonlarini grilga qaratgan
holda yuqori taglikka aylana
shaklda joylashtiring.
Sabzavotlardan/
kartoshkadan
tayyorlangan
qirilgan
pishloqli taom
(muzlatgichdan)
450 g
450 Vt +
Gril
9-11
-
Muzlatgichdan olingan
qirilgan pishloqli taomni
kichkina issiqqa chidamli
idishga soling. Tarelkani
baland taglikka qo'ying.
Tayyorlagandan keyin
2-3 daqiqa kuting.
Pishirilgan
olmalar
2 ta olma
(taxminan
400 g)
300 Vt +
Gril
7-8
-
Olmalarning o'rtasini o'ying
va unga mayiz va murabbo
soling. Olmaga yanchilgan
bodomni qo'shing. Olmalarni
tekis issiqqa chidamli shisha
idishga joylashtiring. Idishni
quyi taglikka joylashtiring.
Tovuq bo'laklari
500 g
(2 dona)
300 Vt +
Gril
8-10
6-8
Tovuq bo'laklarini yog' bilan
yog'lang va ziravorlar seping.
Ularni panjaraga aylana
shaklida baland taglikka
joylashtiring. 2-3 daqiqaga
qoldiring.
Cho'chqa
go'shtidan
tayyorlangan
steyklar
400 g
(2 dona)
Faqat
gril
10-14
8-12
Cho'chqa go'shtini yog'lang
va ziravorlar seping. Ularni
panjaraga aylana shaklida
baland taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin
2-3 daqiqa kuting.
Yangi
mahsulotlar
Porsiya Quvvat
1-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
2-tomon
uchun
sarf. vaqti
(daq.)
Ko'rsatmalar
Baliq qovurdog'i
400-
500 g
300 Vt +
Gril
5-7
5½-6½
Butun baliq terisini o'simlik
yog'i bilan yog'lang va
o'tlardan qo'shing. 2 ta
baliqni yuqori taglikka
yonma-yon (dumini boshiga)
baland taglikka joylashtiring.
Tayyorlagandan keyin baliqni
2-3 daqiqa kuting.
KONVEKSIYA
Konveksiyadan foydalanib taom tayyorlash - bu issiq havo aylanib turadigan oddiy
isitish shkafida taom tayyorlashning an'anaviy va yaxshi ma'lum bo'lgan usuli
hisoblanadi. Qizdirish elementi va ventilyator pechning orqa devorida joylashgan,
shuning uchun issiq havo erkin aylanadi.
Koveksiya rejimida taom tayyorlash uchun mos oxshona anjomlari:
Issiqqa
chidamli bo'lgan istalgan idishlar, pishiriqlar uchun tunuka tovalar va shakllar - oddiy
isitish shkafida foydalanish mumkin bo'lgan barcha narsalardan foydalanish mumkin.
Koveksiya rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Konveksiya rejimida
har qanday pechenyelar, porsiyali nonlar, bulochkalar va piroglarni hamda mevali
piroglarni, kremli tortlar va zefirni tayyorlash mumkin.
MIKROTO'LQINLAR + KONVEKSIYA
Bu rejim o'zida mikroto'lqinlarni issiq havo bilan birlashtiradi va shuning uchun ham
taom ustida yaltiroq qizargan qatlam hosil bo'lgani holda tayyorlash vaqti qisqaradi.
Konveksiyadan foydalanib taom tayyorlash - bu aylanishi orqa devorda joylashgan
ventilyator bilan ta'minlanadigan issiq havo yordamida mikroto'lqinli pechda taom
tayyorlashning an'anaviy va yaxshi ma'lum bo'lgan usuli.
Mikroto'lqin + konveksiya rejimida taom tayyorlash uchun mos oxshona
anjomlari:
Idishlar mikroto'lqinlarni yaxshi o'tkazishi kerak. Ular Mikroto'lqin + gril
bo'limida bayon qilingani kabi mikroto'lqinli pechda tayyorlash uchun mo'ljallangan
materialdan (masalan, metall bezaklari bo'lmagan shisha, sopol yoki chinni)
tayyorlangan bo'lishi kerak.
Mikroto'lqin + konveksiya rejimida tayyorlash mumkin bo'lgan taomlar:
Har qanday
go'sht va parranda go'shti hamda pishiriqlar va qirilgan pishloqli taomlar, biskvitlar va
mevali yengil kekslar, shirinliklar, qovurilgan sabzavotlar, non va non mahsulotlari.
CE103VR_BWT_DE68-03714A-06_UZ.indd 34
2014-07-16 4:30:47
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
