![background image](/i/samsung/114844/samsung-nv75k5571rs/h/samsung-nv75k5571rs-083.png)
Українська 35
Го
ту
єм
о з роз
ум
ом
Добірка поширених рецептів для приготування з автоматичними програмами
Картопляна запіканка
Інгредієнти
800 г картоплі, 100 мл молока, 100 мл вершків, 50 г збитих цілих яєць,
по 1 ст. л. солі, перцю, мускатного горіха, 150 г тертого сиру, масло, чебрець
Вказівки
Почистьте картоплю і поріжте на шматки товщиною 3 мм. Змастіть маслом
дно посудини (22–24 см). Розкладіть шматки на чистий рушник, накрийте їх
рушником і не відкривайте, поки не приготуєте решту інгредієнтів.
Викладіть решту інгредієнтів, окрім тертого сиру, у велику посудину і ретельно
перемішайте. Викладіть шматки картоплі у посудину, накладаючи їх один на
оден, і викладіть суміш поверх картоплі. Посипте тертим сиром і випікайте.
Коли страва буде готова, прикрасьте її свіжими листочками чебрецю.
Овочева запіканка
Інгредієнти
800 г овочів (кабачки, помідори, цибуля, морква, перець,
попередньо проварена картопля), 150 мл вершків, 50 г збитих цілих яєць,
по 1 ст. л. солі, спецій (перець, петрушка або розмарин), 150 г тертого сиру,
3 ст. л. оливкової олії, листочки чебрецю
Вказівки
Помийте овочі і наріжте їх на шматки товщиною 3–5 мм. Покладіть овочі
в посудину (22–24 см) і додайте олію. Змішайте решту інгредієнтів, окрім
тертого сиру, і додайте до овочів. Посипте тертим сиром і випікайте. Коли
страва буде готова, прикрасьте її кількома свіжими листочками чебрецю.
Лазанья
Інгредієнти
2 ст. л. оливкової олії, 500 г подрібненої яловичини, 500 мл томатного соусу,
100 мл яловичого бульйону, 150 г сухих листків лазаньї, 1 цибулина (подрібнена),
200 г тертого сиру, по 1 ч. л. сушених листочків петрушки, орегано, базиліку
Вказівки
Приготуйте соус із м’яса і помідорів. Розігрійте олію на сковорідці, тоді
готуйте подрібнену яловичину і цибулю упродовж 10 хвилин до золотистого
кольору. Влийте помідоровий соус і яловичий бульйон, додайте сушені
трави. Доведіть до кипіння, тоді тушкуйте ще 30 хвилин.
Готуйте лазанью відповідно до вказівок на упаковці. Викладіть лазанью,
м’ясний соус і сир, тоді знову повторіть усі дії з початку. Рівномірно посипте
верхній шар пасти сиром, що залишився, і запікайте.
NV75K5571RS_WT_DG68-00739A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 35
2/15/2016 4:39:00 PM