30

RON

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является

6.4.4

 Pentru decongelarea şi curăţarea CC trebuie:

— să deconectaţi frigiderul de la reţeaua electrică: scoateţi fişa 

ca-blului de alimentare din priză;

— să scoateţi toate produsele din CC şi să le amplasaţi pe rafturile CF;
— să lăsaţi uşa CC deschisă;
— еliminarea de apă topită, în conformitate cu cererea (în absenţa 

No Frost);

— să spălaţi camera, în conformitate cu 4.4 şi să o uscaţi.

ATENŢIE! Pentru a preveni apariţia mirosurilor în CC spălaţi 

bine camera, piesele componente, garnitura de etanşare, precum 
şi zona adiacentă a garniturii de etanşare la uşă.

7   R E CO M A N DĂ R I L E   D E   PĂ S T R A R E,   CO N G E L A R E   Ş I 

    D E CO N G E L A R E   A   P R O D U S E LO R

7.1 PĂSTRAREA PRODUSELOR ÎN CF
7.1.1

  Pentru  păstrarea  aromei,  gustului,  culorii,  umidităţii  şi 

prospeţimii produselor alimentare, este necesar să le păstraţi în ambalaje 
sau în containere ermetice închise. Păstrarea lichidelor în sticlele închise 
ermetic previne mărirea umidităţii şi apariţia mirosurilor străine în CF.

Pentru  ambalare  sunt  utilizate:  hârtie  de  ambalaj  alimentară, 

pungi de polietilenă, folie de aluminiu, containere pentru produsele 
alimentare cu capace.

Nu sunt potrivite pentru ambalare: hârtia pentru împachetat, perg-

amentul, ambalajul de împachetare folosit, sacii de polietilenă uzate.

7.1.2

 Fără ambalaj pot fi păstrate fructele şi legumele puse în vase 

(legumele şi fructele spălate trebuie să fie uscate). În acest caz este po-
sibil să se formeze condensat pe suprafaţa raftului de sticlă (de jos).

7.1.3

 CF este destinată pentru păstrarea pe termen scurt a produ-

selor alimentare, de aceea se recomandă să verificaţi periodic calitatea 
alimentelor  păstrate  şi  să  respectaţi  durata  de  păstrare  a  acestora. 
Recomandările privind durata de păstrare şi amplasare a principalelor 
produse alimentare în CF sunt prezentate în tabelul 1.

ATENŢIE!  Uleiurile  vegetale  şi  grăsimile  nu  trebuie  să 

nimerească pe garniturile de etanşare a uşilor şi pe suprafeţele 
din masă plastică ale frigiderului, deoarece primele pot provoca 
distrugerea ultimelor.

7.2 CONGELAREA ŞI PĂSTRAREA PRODUSELOR CONGELATE ÎN CC
7.2.1

  Pentru  congelare  sunt  potrivite:  toate  tipurile  de  carne 

şi  carnea  de  pasăre,  toate  produsele  din  carne,  peştele,  legumele, 
pomuşoarele, fructele, produsele de patiserie, mâncărurile gata prep-
arate, produsele lactate. 

Nu se potrivesc pentru congelare: smântâna, maioneza, salata 

verde, ridichea albă (neagră), ridichea roşie, hreanul, ceapa, usturoiul.

7.2.2

  Pentru  a  crea  condiţii  favorabile  pentru  congelare,  este 

raţional de împărţit produsele îngheţate în porţii comode pentru unicul 
consum şi puse în pungi de polietilenă. Cu cât este mai subţire stratul 
produsului congelat, cu atât mai intensă e congelarea, mai înaltă calit-
atea produsului şi mai lungă durata  de păstrare a acestuia. Ambalarea 
trebuie să stea lipită de produs (în ea trebuie să fie cât mai puţin aer) şi 
să fie închisă ermetic cu elastice, cleme de masă plastică, benzi adezive 
rezistente la îngheţ, etc. Pachetele congelate urmează să conţină fişe 
cu informaţii despre conţinutul şi data până la care produsul trebuie 
să fie consumat.

Recomandările cu privire la durata de păstrare în congelator a 

produselor alimentare congelate sunt enumerate în tabelul 2.

ATENŢIE! Urmaţi termenii de păstrare a produselor congelate 

menţionate pe ambalajul producătorului. 

7.3 PREPARAREA GHEŢII ALIMENTARE
7.3.1

 Taviţa pentru gheaţă se umple pe trei sferturi cu apă potabilă 

şi se pune în zona „a” a CC.

Taviţa pentru gheaţă umplută cu apă în MX-2822-XX, MX-2823-XX 

urmează să fie plasată mai aproape de partea laterală a congelatorului.

7.3.2 

Pentru a scoate mai uşor cuburile de gheaţă din taviţă,  plasaţi 

baza taviţei în apă caldă pentru un timp de la 3 până la 5 secunde, apoi 
întoarceţi-o şi îndoiţi-o uşor.

ATENŢIE! Nu puneţi cuburile de gheaţă în gură imediat după 

ce le scoateţi din formă pentru gheaţă şi nu atingeţi produsele 
alimentare congelate cu mâinile ude pentru a evita îngheţarea.

7.4 Nu se recomandă:

— să puneţi în frigider produsele calde. Trebuie să le răciţi în pre-

alabil până la temperatura camerei;

— să congelaţi repetat alimentele decongelate.

7.5 DECONGELAREA PRODUSELOR
7.5.1

 Există câteva tehnici de bază de dezgheţare a produselor 

alimentare în condiţii casnice:

— cu curent de frecvenţă foarte mare (cuptor cu microunde)
— în CF. O astfel de decongelare este favorabilă pentru conservarea 

calităţilor originale ale produsului;

— la temperatura camerei. Este folosită de obicei pentru produsele 

supuse tratamentului termic înainte de consum.

7.5.2

 Fructele şi pomuşoarele sunt dezgheţate în camera frigid-

erului pentru păstrarea alimentelor proaspete pe raftul de sus sau la 
temperatura camerei.

7.5.3

 Legumele de obicei nu sunt dezgheţate înainte de prelucrare 

culinară: decongelarea are loc direct în procesul de preparare.

7.5.4

 Este recomandat ca mâncarea gata preparată (produsele, care 

au trecut prelucrarea culinară) să fie încălzită fără decongelare.

8   PA R T I C U L A R I TĂŢ I L E   Î N   F U N C Ţ I O N A R E A 

    F R I G I D E R U LU I 

8.1

 Dacă nu puteţi să deschideţi uşa CC sau a CF tocmai închisă, 

aşteptaţi 1-3 minute, până când presiunea din interiorul congelatorului 
este egalată cu cea exterioară şi deschideţi uşa.

8.2

 Lucrul frigiderului este însoţit de zgomote funcţionale care nu 

sunt legate de nici un defect.

Pentru a menţine temperatura în frigider la nivelul setat, periodic 

se conectează şi deconectează compresorul. Zgomotele care apar în 
acest caz sunt un fenomen normal. Ele devin în mod automat mai slabe, 
atunci când temperatura din frigider coincide cu cea setată.

În unele modele de frigidere la conectarea (deconectarea) com-

presorului poate fi auzit un clic – se declanşează releul senzorului de 
temperatură.

Sunetele de murmur însoţesc circulaţia agentului frigorific prin 

ţevile sistemului frigorific, iar trosniturile posibile sunt legate de dilat-
area termică a materialelor.

Tabelul 1 — Recomandările privind durata de păstrare şi repartizarea 
în CF a produselor alimentare principale

Tabelul 2 — Recomandările privind termenii de păstrare în CC

Produse 

Durata de 

păstrare, în zile

Repartizarea în CF

Carnea crudă, 

peştele proaspăt, 

carnea tocată

De la 1 până la 2 Pe raftul de jos (locul cel mai 

friguros) 

Unt, сaşcaval 

(depinde de soi)

De la 5 până la 7

Pe raftul adânc pe uşă sau în alte 

rafturi situate pe uşă sau pe raftul 

de sticlă din mijlocul CF

Lapte, frişcă, 

chefir 

De la 1 până la 3

Pe rafturile adânci pe uşă sau în alte 

rafturi situate pe uşă sau pe raftul 

de sticlă din mijlocul CF

Ouă 

10

Pe rafturile adânci pe uşă sau în alte 

rafturi situate pe panoul uşii 

Legume, fructe 

Până la 10

În sertare (pentru legume şi fructe)

Produse 

Durata de păstrare, luni

Peştele proaspăt, fructele de mare

Până la 3

Unt, caşcaval (depinde de tip), produse 
de patiserie

Până la 6

Carnea crudă, pasărea 

Până la 9

Legume, fructe, pomuşoare 

Până la 12