![background image](/i/bork/149420/bork-c805/h/bork-c805-034.png)
65
64
РЕЦЕПТы
чЕРНыЙ КОФЕ С АПЕлЬСИНОВыМ лИКЕРОМ
• Приготовьте эспрессо.
• Добавьте апельсиновый ликер — влейте
его тонкой струйкой, аккуратно помешивая
напиток, затем выложите сверху взбитые
сливки с цедрой апельсина и сахарной
пудрой (предварительно аккуратно
перемешайте).
• украсьте бокал долькой апельсина — это
подчеркнет аромат апельсинового ликера.
— 60 мл некрепкого эспрессо
— 1 ст. л. апельсинового ликера
— 1 долька апельсина
— ¼ ч. л. тертой цедры апельсина
— ½ ч. л. сахарной пудры
— взбитые сливки
КОФЕ СО СлИВКАМИ И лИКЕРОМ AMARETTO
— 60 мл эспрессо
— 1 ч. л. ликера Amaretto
— 1 ст. л. сливок
• Приготовьте эспрессо. Добавьте ликер.
• Дайте настояться 1–2 минуты и перемешайте.
• При подаче добавьте в кофе сливки.