22
Özel yemekler
Daha dü
ş
ük s
ı
cakl
ı
klarda 3D s
ı
cak hava
:
ile gev
ş
ek mayal
ı
hamur gibi kaymakl
ı
yo
ğ
urtta da ba
ş
ar
ı
l
ı
olursunuz.
Öncelikle aksesuarlar
ı
, asma
ı
zgaray
ı
veya çekme çubuklar
ı
n
ı
pi
ş
irme alan
ı
ndan ç
ı
kart
ı
n
ı
z.
Yo
ğ
urdun haz
ı
rlanmas
ı
1.
1 litre sütü (% 3,5 ya
ğ
) kaynat
ı
n
ı
z, 40 °C'ye so
ğ
utunuz.
2.
150 g yo
ğ
urdu (buzdolab
ı
s
ı
cakl
ı
ğ
ı
) kar
ı
ş
t
ı
r
ı
n
ı
z.
3.
Kaselere veya küçük kapakl
ı
kavanozlara doldurunuz ve streç
folyo ile üzerine kapat
ı
n
ı
z.
4.
Pi
ş
irme alan
ı
n
ı
belirtilen
ş
ekilde önceden
ı
s
ı
t
ı
n
ı
z.
5.
Kaseler veya kavanozlar pi
ş
irme alan
ı
n
ı
n zeminine
yerle
ş
tiriniz ve belirtilen
ş
ekilde haz
ı
rlay
ı
n
ı
z.
Hamurun mayalanmas
ı
1.
Mayal
ı
hamuru al
ı
ş
ı
k oldu
ğ
unuz
ş
ekilde haz
ı
rlay
ı
n
ı
z,
ı
s
ı
ya
dayan
ı
kl
ı
seramik kaba koyunuz ve üzerini kapat
ı
n
ı
z.
2.
Pi
ş
irme alan
ı
n
ı
belirtilen
ş
ekilde önceden
ı
s
ı
t
ı
n
ı
z.
3.
F
ı
r
ı
n
ı
kapat
ı
n
ı
z ve hamuru mayalanmas
ı
için pi
ş
irme alan
ı
nda
b
ı
rak
ı
n
ı
z.
Buz çözme
Dondurulmu
ş
g
ı
da maddesini ambalaj
ı
ndan ç
ı
kart
ı
n
ı
z ve uygun
bir kaba koyarak tel
ı
zgaran
ı
n üzerine yerle
ş
tiriniz.
Ambalaj
ı
n üzerindeki üretici bilgilerini dikkate al
ı
n
ı
z.
Buz çözülme süreleri, ilgili g
ı
da maddesinin türüne ve miktar
ı
na
ba
ğ
l
ı
d
ı
r.
Kümes hayvan
ı
n
ı
, gö
ğ
üs k
ı
sm
ı
alta gelecek
ş
ekilde bir taba
ğ
ı
n
üzerine koyunuz.
Kurutma
Sadece iyi durumdaki meyve ve sebzeleri kullan
ı
n
ı
z ve onlar
ı
iyice y
ı
kay
ı
n
ı
z.
Meyve ve sebzeleri, iyice süzünüz ve kurulay
ı
n
ı
z.
F
ı
r
ı
n tepsisi yükseklik kademesi 3,
tel
ı
zgara yükseklik kademesi 1'e sürülmelidir.
F
ı
r
ı
n tepsisine veya tel
ı
zgaraya ya
ğ
l
ı
ka
ğ
ı
t veya par
ş
ömen
ka
ğ
ı
d
ı
koyunuz.
Çok sulu sebze ve meyveleri birden fazla çeviriniz. Kurutulmu
ş
g
ı
day
ı
kurutmadan hemen sonra ka
ğ
ı
ttan ay
ı
r
ı
n
ı
z.
K
ı
zartma suyu k
ı
zartman
ı
n üzerine dökü-
lürken su buhar
ı
olu
ş
uyor.
Bu fiziksel olarak gereklidir ve normaldir. Su buhar
ı
n
ı
n büyük bir k
ı
sm
ı
buhar ç
ı
k
ı
ş
ı
ndan
s
ı
zar. Su buhar
ı
so
ğ
utucu
ş
alterin önüne veya yak
ı
ndaki mobilyalar üzerine yerle
ş
ip
yo
ğ
unla
ş
m
ı
ş
su damlalar
ı
olu
ş
turabilir.
Yemek
Kaplar
Is
ı
tma türü
S
ı
cakl
ı
k
Süre
Yo
ğ
urt
Kaseler veya
kapakl
ı
kavanozlar
pi
ş
irme alan
ı
n
ı
n
zeminine yerle
ş
tiril-
mesi
:
50 °C ön
ı
s
ı
tma
50 °C
5 dakika
8 saat
Hamurun mayalanmas
ı
Is
ı
ya dayan
ı
kl
ı
kab
ı
n
pi
ş
irme alan
ı
n
ı
n
zeminine yerle
ş
tiril-
mesi
:
50 °C ön
ı
s
ı
tma
Cihaz
ı
kapat
ı
n
ı
z ve mayal
ı
hamuru pi
ş
irme alan
ı
na sürü-
nüz
5-10 dakika
20-30 dakika
Dondurulmu
ş
g
ı
dalar
Aksesuar
Yük-
seklik
Is
ı
tma
türü
°C cinsinden s
ı
cakl
ı
k
Örne
ğ
in kremal
ı
pastalar, tereya
ğ
ı
kremal
ı
pastalar, çikolata veya
ş
eker kaplamal
ı
pastalar, meyveler, tavuk, sosis ve et, ekmek ve
sandviç ekme
ğ
i, pasta ve di
ğ
er kek türleri
Tel
ı
zgara
2
B
Is
ı
seçme dü
ğ
mesi kapal
ı
olarak kal
ı
r
Meyve ve ye
ş
illik
Yükseklik Is
ı
tma türü °C cinsinden s
ı
cakl
ı
k Saat olarak süre
600g Elma dilimleri
1+3
:
80
yakl.5
800g Armut dilimleri
1+3
:
80
yakl.8
1,5 kg mürdüm eri
ğ
i veya erik
1+3
:
80
yakl. 8-10
200 g mutfak baharat
ı
, temizlenmi
ş
1+3
:
80
yakl.1½
