18
Pe
č
ení se senzory
Pokud používáte varnou zónu se senzory, teplotu pánve
reguluje senzor.
Výhody p
ř
i pe
č
ení
Varná zóna h
ř
eje, jen pokud je to nutné. Ušet
ř
íte tak energii.
Olej a tuk se nep
ř
eh
ř
eje.
Upozorn
ě
ní
■
Tuk nikdy neoh
ř
ívejte bez dozoru.
■
Položte pánev doprost
ř
ed varné zóny. Dno pánve by m
ě
lo mít
správný pr
ů
m
ě
r.
■
Pánev nep
ř
ikrývejte pokli
č
kou. Regulátor by jinak nefungoval.
Pokud použijete ochranné síto na pánev, regulátor funguje.
■
Používejte výhradn
ě
tuk vhodný ke smažení. U másla,
margarínu, olivového oleje nebo vep
ř
ového sádla použijte
stupe
ň
pe
č
ení
min
.
Va
ř
ení, va
ř
ení v pá
ř
e, dušení
Rýže (s dvojnásobným množstvím vody)
Mlé
č
ná rýže
Brambory va
ř
ené ve slupce
Va
ř
ené loupané brambory
T
ě
stoviny
Eintopf, polévky
Zelenina
Zelenina, zmrazená
Va
ř
ení v tlakovém hrnci
2-3
1.5-2.5
4-5
4-5
6-7*
3.5-4.5
2.5-3.5
3.5-4.5
4-5
15-30 min
25-35 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min
-
Dušení
Rolády
Dušená pe
č
en
ě
Guláš
4-5
4-5
2.5-3.5
50-60 min
60-100 min
50-60 min
Pe
č
ení**
Ř
ízek, p
ř
írodní nebo obalovaný
Ř
ízek, zmrazený
Kotleta, p
ř
írodní nebo obalovaná
Steak (silný 3 cm)
Dr
ů
beží prsa (silná 2 cm)
Dr
ů
beží prsa, zmrazená
Ryby a rybí filé p
ř
írodní
Ryby a rybí filé obalované
Ryby a rybí filé, obalované a zmrazené, nap
ř
. rybí prsty
Scampi a garnáti
Zmrazené sm
ě
si
Pala
č
inky
Omelety
Volská oka
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.5-4.5
5-6
6-10 min
8-12 min
8-12 min
8-12 min
10-20 min
10-30 min
8-20 min
8-20 min
8-12 min
4-10 min
6-10 min
postupn
ě
postupn
ě
3-6 min
Fritování
(postupn
ě
fritujte porce po 150-200 g v 1-2 l oleje**)
Zmrazené potraviny, nap
ř
. hranolky, ku
ř
ecí nugety
Krokety
Kuli
č
ky z mletého masa
Maso, nap
ř
.
č
ásti ku
ř
ete
Maso obalované nebo v pivním t
ě
stí
č
ku
Zelenina, houby obalované nebo v pivním t
ě
stí
č
ku
Drobné pe
č
ivo, nap
ř
. vdolky/koblihy, ovoce v pivním t
ě
stí
č
ku
8-9
7-8
7-8
6-7
5-6
5-6
4-5
-
-
-
-
-
-
-
Stupe
ň
pro další
va
ř
ení
Doba trvání dalšího
va
ř
ení v minutách
* Další va
ř
ení bez pokli
č
ky
** Bez pokli
č
ky
