19
Pánev pro pe
č
ení se senzory
Systémová pánev jako zvláštní p
ř
íslušenství
Pánev, která je optimáln
ě
vhodná pro pe
č
ení se senzory,
m
ů
žete zakoupit také v prodejn
ě
s elektrospot
ř
ebi
č
i nebo na
www.bosch-eshop.com:
HEZ390230
Dostupnost a možnosti objednání on-line jsou v jednotlivých
zemích rozdílné.
Níže uvedené stupn
ě
pe
č
ení jsou p
ř
izp
ů
sobené pro
systémovou pánev.
Upozorn
ě
ní:
Pe
č
ení se senzory je možné i s jinými pánvemi.
U t
ě
chto pánví vyzkoušejte nejprve nižší stupn
ě
pe
č
ení
a p
ř
ípadn
ě
stupe
ň
pe
č
ení zm
ěň
te. P
ř
i vyšším stupni pe
č
ení
m
ů
že dojít k p
ř
eh
ř
átí pánve.
Stupn
ě
pe
č
ení
Nastavení pe
č
ení se senzory
Podle tabulky zvolte vhodný stupe
ň
pe
č
ení. Položte pánev na
varnou zónu.
Varná deska musí být zapnutá.
1.
Dotkn
ě
te se symbolu
Ô
. Na ukazateli se rozsvítí
‘
.
V nabídce se zobrazí možné stupn
ě
pe
č
ení.
2.
B
ě
hem následujících 10 sekund zvolte v oblasti nastavování
z nabídky požadovaný stupe
ň
pe
č
ení. Pe
č
ení se senzory bylo
aktivováno. Automaticky se zapne velká dvouokruhová varná
zóna.
Dokud není dosažena teplota pe
č
ení, svítí symbol teploty.
Poté zazní akustický signál. Symbol teploty zhasne.
3.
Vložte do pánve tuk na pe
č
ení a poté pokrm.
Obracejte podle pot
ř
eby, aby se nic nep
ř
ipálilo.
Vypnutí pe
č
ení se senzory
V oblasti nastavování nastavte 0.
Tabulka pe
č
ení masa
V tabulce je uvedeno, který stupe
ň
pe
č
ení je vhodný pro ur
č
itý
pokrm. Doba pe
č
ení m
ů
že záviset na druhu, hmotnosti, tlouš
ť
ce
a kvalit
ě
potravin.
Uvedené stupn
ě
pe
č
ení jsou p
ř
izp
ů
sobené pro systémovou
pánev. U jiných pánví mohou být stupn
ě
pe
č
ení odlišné.
Stupe
ň
pe
č
ení
Teplota
Vhodné pro
max.
vysoká
nap
ř
. bramboráky, opékané brambory nebo krvavé steaky
med
st
ř
ední
vysoká
nap
ř
. slabé opékané potraviny, jako
ř
ízky, obalované zmrazené potraviny, maso na nudli
č
ky,
zelenina
low
nízká
st
ř
ední
nap
ř
. siln
ě
jší opékané potraviny, jako frikadely a párky, ryby
min
nízká
nap
ř
. omelety, pokrmy pe
č
ené na másle, olivovém oleji nebo margarínu
PLQ
ORZ
PD[
PHG
PLQ
ORZ
PD[
PHG
Stupe
ň
pe
č
ení
Celková doba pe
č
ení od
zazn
ě
ní signálního tónu
Maso
Ř
ízek, p
ř
írodní nebo obalovaný
Filé
Kotleta
Cordon bleu
Steaky krvavé (silné 3 cm)
Steaky st
ř
edn
ě
nebo hodn
ě
prope
č
ené (silné 3 cm)
Dr
ů
beží prsa (silná 2 cm)
Párky va
ř
ené nebo syrové
Hamburgery / frikadely
Jemná sekaná
Maso na nudli
č
ky, gyros
Mleté maso
Špek
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
6-10 min
6-10 min
10-17 min
15-20 min
6-8 min
8-12 min
10-20 min
8-20 min
6-30 min
6-9 min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
* Dejte do studené pánve
