![background image](/i/freggia/135976/freggia-pp96ggg50x-pp96gee50x-pp96ggg50ch-pp96gee50an-pp96gee50ch/h/freggia-pp96ggg50x-pp96gee50x-pp96ggg50ch-pp96gee50an-pp96gee50ch-032.png)
32
КУХОННЫЕ ПЛИТЫ СЕРИИ PP96GGG50
•
КНОПКА ВКЛЮЧЕНИЯ ВЕНТИЛЯТОРА ПРИНУДИТЕЛЬНОЙ КОНВЕКЦИИ
Нажатие данной кнопки активирует работу внутреннего вентилятора принуди-
тельной конвекции. Он может быть включен одновременно с работой основной
газовой горелки (режим ГАЗ С КОНВЕКЦИЕЙ), а также самостоятельно (режим
РАЗМОРОЗКА/СУШКА). Одновременная работа вентилятора и газового гриля не-
возможна.
ГАЗОВЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ
•
ВКЛЮЧЕНИЕ ОСНОВНОЙ ГОРЕЛКИ ГАЗОВОГО ДУХОВОГО ШКАФА
•
Откройте дверцу духовки.
•
Прижмите ручку и поверните ее против часовой стрелки до положения
максимального пламени.
•
Для автоматического розжига горелки прижмите ручку до упора.
•
Не отпуская ручку, убедитесь, что горелка зажглась: наблюдайте за пла-
менем через специальные отверстия на дне духовки.
•
Приблизительно через 10 секунд отпустите ручку и проверьте, не по-
тухла ли горелка. Если потухла, повторите все сначала.
•
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГАЗОВОГО ДУХОВОГО ШКАФА
•
После включения горелки закройте дверцу духовки и подождите 10
мин., пока духовка не разогреется.
•
Выложите приготовляемую пищу на обычную сковороду или другую
форму без ручки и поставьте ее на хромированную решетку.
•
Установите решетку вместе со сковородой в духовку, а указатель ручки
регулятора — в желаемое положение.
•
За приготовлением пищи можно наблюдать через стеклянную дверцу
духовки при включенном электрическом освещении внутри духовки,
дверцу открывайте только в случае необходимости (например, если
нужно полить готовящееся блюдо жиром).
ПРИМЕЧАНИЕ для плит без терморегулятора:
•
ручка регулятора в положении максимального нагрева ^ —
280
о
С
;
•
ручка регулятора в положении минимального нагрева it —
150
о
С
;
•
все промежуточные температуры между 150°С и 280°С устанавливают-
ся приблизительно, между положением минимального и максимально-
го нагрева.
Никогда не устанавливайте ручку регулятора в промежуточное положение меж-
ду символами максимального нагрева
и отключения духовки .
•
ВКЛЮЧЕНИЕ ГОРЕЛКИ ГРИЛЯ (ГАЗОВЫЙ ГРИЛЬ)
•
Установите планку для защиты регулировочных ручек от потока горя-
чего воздуха, как показано на рис. 7.
КУХОННЫЕ ПЛИТЫ СЕРИИ PP96GGG50
чем повторить включение. Если же горелка не включается по причине
неисправности системы электроподжига, зажгите ее вручную при по-
мощи спички, а затем вызовите специалиста по техобслуживанию.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
•
Обычно после длительного неиспользования плиты горелку не удается
зажечь сразу. Перед зажиганием нужно подождать несколько секунд,
пока не выйдет скопившийся в трубопроводах воздух.
•
Следите за тем, чтобы вместе с выпускаемым из горелок воздухом не
вышло много газа. Если горелка не зажглась в течение нескольких се-
кунд, повторите зажигание, предварительно повернув регулировоч-
ную ручку в положение «закрыто» — , а затем вновь открыв ее.
•
Когда духовка или гриль используются впервые, из духовки может по-
явиться дым и неприятный запах, вызванный разогревом эмалирован-
ного покрытия стенок духовки и остатков маслянистой смазки горелок.
•
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГАЗОВОГО ГРИЛЯ
•
Установите планку для защиты регулировочных ручек от потока горя-
чего воздуха, как указано на рис. 7.
•
3ажгите горелку и подождите несколько минут, пока нагреется духов-
ка.
•
Разместите на решетке приготовляемое на гриле блюдо.
•
Установите решетку в духовку в самое верхнее положение.
•
Чуть ниже решетки поставьте противень.
•
Закройте дверцу духовки, прислоняя ее к защитной планке.
•
Через несколько минут переверните жарящийся под грилем продукт
так, чтобы и другая его сторона подверглась воздействию инфракрас-
ного излучения. Таким образом обе стороны зажарятся равномерно.
Время приготовления зависит от типа продукта и желаемого вкуса.
Рисунок 7
•
Прижмите регулировочную ручку духовки и поверните ее вправо до
конца.
•
Затем поднесите зажженную спичку к перфорированной трубе горелки
и прижмите ручку до упора.
•
Не отпуская ручку, убедитесь, что горелка зажглась.
•
Примерно через 10 секунд отпустите ручку и убедитесь, что горелка не
потухла. В противном случае повторите все сначала.
• ВНИМАНИЕ!
•
При использовании электроподжига горелок духовки и гриля, включая
их, обязательно держите дверцу духовки полностью открытой.
•
Во время включения горелок духовки и гриля, оснащенных системой
электроподжига, не прижимайте кнопку зажигания более чем на 10
секунд. Если за это время горелка не зажглась, отпустите кнопку, от-
кройте дверцу духовки и подождите по крайней мере минуту, прежде
Приготовляемое под грилем блюдо
Время, мин.
1 сторона
2 сторона
Тонкие куски мяса
6
4
Достаточно толстые куски мяса
8
5
Мелкая рыба без чешуи
10
8
Достаточно крупная рыба
15
12
Сосиски
12
10
Тосты
5
2
Мелкая птица
20
15
ПРИМЕЧАНИЕ: при первом включении гриля можно заметить появление
дыма из духовки. Прежде чем приступить к приготовлению пищи, реко-
мендуется подождать, пока полностью не сгорят остатки смазки некото-
рых деталей. При приготовлении блюд под грилем необходимо устанав-
ливать максимально допустимую температуру.
Во время работы прибор сильно нагревается, поэтому нужно сохранять бдитель-
ность и ни в коем случае не касаться нагревательных элементов внутри духовки.
Кроме того, при использовании гриля наружные части духовки могут сильно нагре-
ваться. Не подпускайте детей близко к духовому шкафу!