![background image](/i/neff/169250/neff-c17e64n0/h/neff-c17e64n0-005.png)
5
Режимы
работы
Ниже
дан
обзор
режимов
работы
вашего
прибора
.
Уровни
установки
Рабочая
камера
имеет
три
уровня
установки
.
Уровни
установки
считаются
снизу
вверх
.
Они
обозначены
на
рабочей
камере
.
ã=
Опасность
ожога
!
Телескопические
полозья
у
включённого
прибора
сильно
нагреваются
.
Не
обожгитесь
о
них
,
когда
они
выдвинуты
.
Индивидуальные
системы
установки
могут
применяться
на
удобных
для
вас
уровнях
.
Простая
система
установки
обеспечивает
универсальную
и
быструю
смену
уровня
.
Указание
:
При
выпекании
и
жарении
в
режиме
«CircoTherm®»
запрещается
использовать
уровень
установки
2.
Циркуляция
воздуха
будет
нарушена
и
качество
приготовленных
блюд
ухудшится
.
Принадлежности
В
комплект
поставки
вашего
прибора
входят
следующие
принадлежности
:
Дополнительные
принадлежности
вы
можете
приобрести
в
специализированном
магазине
:
Режим
работы
Использование
3
CircoTherm®
Для
выпекания
и
жарения
на
одном
или
нескольких
уровнях
.
A
Размораживание
Для
щадящего
размораживания
кусков
мяса
,
хлеба
и
нежной
выпечки
(
например
,
торта
со
взбитыми
сливками
)
%
Верхний
/
нижний
жар
Для
выпекания
и
жарения
на
одном
уровне
.
Особенно
подходит
для
пирогов
с
сочной
начинкой
(
например
,
ватрушек
)
0
Режим
для
пиццы
Для
готовых
продуктов
глубокой
заморозки
и
для
блюд
,
для
приготовления
которых
нужно
много
тепла
с
нижней
стороны
(
см
.
главу
«
Выпекание
»)
ë
Выпечка
хлеба
Для
хлебобулочных
изделий
,
которые
должны
выпекаться
при
высокой
температуре
.
$
Нижний
жар
Для
приготовления
блюд
и
хлебобулочных
изделий
,
которые
снизу
должны
хорошо
подрумяниваться
или
иметь
хрустящую
корочку
.
Включайте
нижний
жар
только
в
конце
выпекания
на
короткое
время
.
4
Термогриль
Для
приготовления
птицы
и
больших
кусков
мяса
.
+
Большой
гриль
Для
приготовления
большого
количества
плоских
,
небольших
кусков
мяса
(
например
,
стейков
,
колбасок
)
(
Малый
гриль
Для
приготовления
небольшого
количества
плоских
,
небольших
кусков
мяса
(
например
,
стейков
,
тостов
)
/
Щадящее
приготовление
Для
приготовления
нежных
кусков
мяса
,
которые
должны
остаться
слабо
-
или
среднепрожаренными
или
которые
нужно
готовить
до
определённого
состояния
.
é
Приготовление
на
пару
Для
щадящего
приготовления
овощей
,
мяса
и
рыбы
.
ê
Подъём
теста
Для
приготовления
дрожжевого
теста
или
йогурта
>
EasyClean®
Облегчает
очистку
рабочей
камеры
\
Освещение
рабочей
камеры
Помогает
осуществлять
уход
и
очистку
рабочей
камеры
.
Эмалированный
противень
для
выпекания
пирогов
и
мелкой
выпечки
Плоская
решётка
для
жарения
в
специальной
посуде
и
для
приготовления
на
гриле
Эмалированный
универсальный
противень
для
выпекания
сочных
пирогов
,
жарения
,
приготовления
на
гриле
и
для
сбора
вытекающего
из
готовящихся
блюд
сока
Изогнутая
решётка
с
отверстием
для
выпекания
в
формах
,
жарения
в
специальной
посуде
и
приготовления
на
гриле
Принадлежности
Номер
заказа
Комплект
для
приготовления
на
пару
Mega
N8642X0
Комплект
для
приготовления
на
пару
N8642X0EU
Эмалированный
универсальный
противень
Z1232X0
Универсальный
противень
с
антипригарным
покрытием
Z1233X0
Стеклянный
противень
Z1262X0
Эмалированный
противень
для
запеканки
Z1272X0
Алюминиевый
противень
Z1332X0
Эмалированный
противень
Z1342X0
Противень
с
антипригарным
покрытием
Z1343X0
Форма
для
пиццы
Z1352X0
Изогнутая
решётка
с
отверстием
Z1432X0
Плоская
решётка
Z1442X0
Эмалированный
противень
для
жарки
,
состоящий
из
двух
частей
Z1512X0
Комплект
для
дооборудования
,
трёхуровневые
телескопические
полозья
CLOU
Z1762X0
Комплект
для
дооборудования
,
одноуровневые
телескопические
полозья
Z1784X0
Эмалированная
универсальная
посуда
Z9930X0