O'zbek 45
A
qlli pishirish
Oziq-ovqat
Porsiya (kg)
Aksessuar
Daraja
U6
Qovoqchalar
0,2-0,3
0,3-0,4
Keramik patnis
1
Qovoqchani mayda qilib to'rg'ang. 30 ml (2 osh qoshiq) suv yoki
bir bo'lak sariyog' qo'shing. Ularni qopqoqli shisha idishga tekis
joylashtiring. Yopilgan holda pishiring. Yumshoq bo'lgunicha tayyorlang.
U7
To'g'ralgan
baqlajon
0,1-0,2
0,3-0,4
Keramik patnis
1
Baqlajonni mayda qilib to‘g‘rang va 15 ml (1 qoshiq) limon sharbati
seping. Ularni qopqoqli shisha idishga tekis joylashtiring. Yopilgan holda
pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
U8
To'g'ralgan piyoz
0,2-0,3
0,4-0,5
Keramik patnis
1
Piyozni to'g'rang yoki ko'ndalangiga kesing. Faqat 15 ml (1 osh qoshiq)
suv qo'shing. Ularni qopqoqli shisha idishga tekis joylashtiring. Yopilgan
holda pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
U9
Aralash
sabzavotlar
0,2-0,3
0,4-0,5
Keramik patnis
1
Yangi uzilgan sabzavotlarni chaying va tozalang. Ularni qopqoqli shisha
idishga tekis joylashtiring. 0,2-0,3 kg keladigan porsiyaga 15 ml (1
qoshiq) yoki 0,4-0,5 kg keladigan porsiyaga - 30 ml (2 qoshiq) suv
qo‘shing. Idishni aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan
holda pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring.
U10
Oq guruch
0,2-0,3
Keramik patnis
1
Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan katta kosadan foydalaning.
(Pishirganda guruch ikki baravar shishib ketishini unutmang.) Yopilgan
holda pishiring. Tayyorlash vaqti tugagach, kutishdan avval aralashtirib
qo'ying. Tuz yoki ziravor va sariyog' qo'shing. Tayyorlash vaqti
tugaganida guruch hamma suvni shimmagan bo'lishi mumkin.
NQ50J5530BS_WT_DE68-04355G-00_UZ.indd 45
4/9/2015 4:34:47 PM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
