30 Українська
Го
ту
єм
о з роз
ум
ом
Готуємо з розумом
Код
Страва
Вага (кг)
Приладдя
Рівень
A 17
Голландський
солодкий
хлібець
0,7–0,8
Решітка-гриль
2
Приготуйте тісто і викладіть його у прямокутну посудину для
випікання з чорного металу (довжиною 25 см). Запустіть програму,
і коли пролунає звуковий сигнал на позначення завершення етапу
розігрівання, покладіть форму на середину решітки.
A 18
Основа для
фруктової
начинки
0,4–0,5
Решітка-гриль
3
Викладіть тісто у форму для випікання з чорного металу, змазану
маслом, для випікання основи. Запустіть програму, і коли пролунає
звуковий сигнал на позначення завершення етапу розігрівання,
покладіть форму на середину решітки.
A 19
Шоколадні
тістечка
0,7–0,8
Решітка-гриль
3
Приготуйте тісто і викладіть його в термостійку форму розміром
20–24 см. Запустіть програму, і коли пролунає звуковий сигнал на
позначення завершення етапу розігрівання, покладіть страву на
середину решітки.
A 20
Смажена
вирізка
яловичини
0,9–1,1
Решітка-гриль +
універсальна форма
2
1,1–1,3
1
Додайте до яловичини приправи і поставте м’ясо в холодильник на
1 годину. Покладіть м’ясо на решітку жирною стороною догори.
A 21
Смажена
яловичина (на
повільному
вогні)
0,9–1,1
Решітка-гриль +
універсальна форма
2
1,1–1,3
1
Додайте до яловичини приправи і поставте м’ясо в холодильник на
1 годину. Покладіть м’ясо на решітку жирною стороною догори.
A 22
Відбивні з
баранини
0,4–0,6
Решітка-гриль +
універсальна форма
4
0,6–0,8
1
Замаринуйте відбивні з баранини у травах і спеціях і викладіть на
решітку.
A 23
Нога баранини
з кісткою
1,0–1,5
Решітка-гриль +
універсальна форма
3
1,5–2,0
1
Покладіть мариновану баранину на решітку-гриль.
A 24
Смажена
свинина зі
скоринкою
0,8–1,0
Решітка-гриль +
універсальна форма
3
1,0–1,2
1
Покладіть свинину на решітку жирною стороною догори.
Код
Страва
Вага (кг)
Приладдя
Рівень
A 11
Пшенично-
житній хліб
0,8–0,9
Решітка-гриль
3
Приготуйте тісто і викладіть його у прямокутну посудину для
випікання з чорного металу (довжиною 25 см). Запустіть програму,
і коли пролунає звуковий сигнал на позначення завершення етапу
розігрівання, покладіть страву на середину решітки.
A 12
Булочки
0,3–0,5
Універсальна форма
3
Приготуйте рулети (з готового охолодженого тіста). Розстеліть в
універсальній формі папір для випічки. Запустіть програму,
і коли пролунає звуковий сигнал на позначення завершення етапу
розігрівання, поставте форму.
A 13
Фруктовий
крамбл
0,8–1,2
Решітка-гриль
3
Викладіть свіжі фрукти (малину, смородину, нарізані яблука чи
груші) на термостійку посудину розміром 22–24 см.
Посипте зверху посипкою. Запустіть програму, і коли пролунає
звуковий сигнал на позначення завершення етапу розігрівання,
покладіть страву на середину решітки.
A 14
Британські
булочки
0,5–0,6
Універсальна форма
3
Викладіть булочки (діаметром 5–6 см) на папір для випічки, яким
ви застелили форму. Запустіть програму, і коли пролунає звуковий
сигнал на позначення завершення етапу розігрівання, поставте
форму.
A 15
Бісквіт
0,5–0,6
Решітка-гриль
3
Приготуйте тісто і викладіть його у круглу посудину для випікання з
чорного металу діаметром 26 см. Запустіть програму, і коли пролунає
звуковий сигнал на позначення завершення етапу розігрівання,
покладіть форму на середину решітки.
A 16
Мармуровий
кекс
0,7–0,8
Решітка-гриль
2
Приготуйте тісто і викладіть його у круглу металеву форму для
кексу. Запустіть програму, і коли пролунає звуковий сигнал на
позначення завершення етапу розігрівання, покладіть форму на
середину решітки.
NV75K5541RB_WT_DG68-00743A-00_RU+UK+KK+UZ.indb 30
2/17/2016 2:08:18 PM