![background image](/i/siemens/36569/siemens-ef775501/h/siemens-ef775501-083.png)
83
Fõzés
Ez a fejezet ismerteti a fõzõhelyek beállítását. A
táblázatban a különbözõ ételekhez tartozó fõzési
idõket és fokozatokat találja. Az azt követõ hasznos
tanácsok segítenek az energia-megtakarításban.
A fõzõhelykapcsolókkal állíthatja be a fõzõhelyek
fûtési teljesítményét.
0 = fõzõhely kikapcsolva
1Ćes fõzési fokozat = legalacsonyabb teljesítmény
9Ćes fõzési fokozat = legnagyobb teljesítmény
Minden fõzési fokozat rendelkezik egy közbensõ
fokozattal is. Ennek a jelölése egy ponttal történik.
Az alábbi táblázatban bemutatunk néhány példát.
A fõzési idõt befolyásolja az ételek fajtája, súlya, és
minõsége. Ezért eltérések lehetnek.
Mennyiség
9-es elõfõzési
fokozat
TovábbĆ
fõzési
fokozat
Továbbfõzési
idõ
Olvasztás
csokoládé, csokoládémáz, vaj, méz
zselatin
100 gr
1 csomag
Ć
Ć
1Ć2
1Ć2
Ć
Ć
Melegítés
konzervzöldség
húsleves (csak lé)
rántással készült leves
tej
400 gr Ć 800 gr
500 ml Ć 1 l
500 ml Ć 1 l
200 ml Ć 400 ml
2 Ć 4 perc
3 Ć 4 perc
2 Ć 4 perc
2 Ć 4 perc
1Ć2
7Ć8
2Ć3
1Ć2
3 Ć 6 perc
2 Ć 4 perc
2 Ć 4 perc
2 Ć 3 perc
Melegítés és melegentartás
egytálétel (pl. lencseleves)
tej
400 gr Ć 800 gr
500 ml Ć 1 l
2 Ć 3 perc
3 Ć 4 perc
1Ć2
1Ć2
Így állítsa be
Táblázat