![background image](/i/siemens/36603/siemens-ek710501/h/siemens-ek710501-012.png)
12
Stopieñ mocy
grzania
Przyk³ady
Gotowanie
Ry¿
Ziemniaki w mundurkach*
Ziemniaki z wody*
Jarzyny, wie¿e*
Jarzyny, mro¿one
Bulion miêsny
3
3Ć4
4Ć5
4Ć5
4
4Ć5
Duszenie
Pieczeñ duszona
Rolady
3Ć4
3Ć4
Pieczenie
Naleniki
Paluszki rybne
Sznycel
5Ć6
6Ć7
7Ć8
* Substancje mineralne i witaminy szybko siê wyp³ukuj¹, dlatego: u¿ywaæ ma³o wody to je chroni.
Krótki czas gotowania - smaczne jarzyny
Nale¿y u¿ywaæ garnków i patelni z grubym, g³adkim
dnem. Nierówne dno przed³u¿a czas gotowania.
Do ka¿dej p³yty z w³asnym sterowaniem nale¿y
dobraæ garnek odpowiedniej wielkoci. Przekrój dna
garnka lub patelni powinien odpowiadaæ wielkoci
p³yty z w³asnym sterowaniem.
Uwaga: producenci garnków czêsto podaj¹ przekrój
górnej czêci garnka. Jest on przewa¿nie wiêkszy od
przekroju dna.
Do mniejszych iloci nale¿y u¿ywaæ mniejszego
garnka. Du¿y, wype³niony niewielk¹ iloci¹, garnek
zu¿ywa zbyt du¿o energii.
Garnki i patelnie nale¿y zawsze przykrywaæ
pasuj¹c¹ pokrywk¹. Gotowanie bez pokrywki
wymaga cztery razy wiêcej energii.
Nale¿y gotowaæ z niewielk¹ iloci¹ wody. To
oszczêdnoæ energii. W jarzynach pozostan¹
witaminy i substancje mineralne.
Wskazówki
dotycz¹ce
oszczêdzania
energii
Odpowiednia wielkoæ
garnka
Przykrywaæ pokrywk¹
Gotowanie z niewielk¹
iloci¹ wody