![background image](/i/siemens/36603/siemens-ek710501/h/siemens-ek710501-026.png)
26
Vaøení
V této kapitole se dozvíte, jak nastavovat varné zóny.
V tabulce naleznete pro jednotlivé pokrmy jejich
stupnì a doby vaøení. Pøipojené tipy Vám poradí s
úsporou energie.
Vypínaèi varných zón nastavíte jejich topný výkon.
0 = varné zóny:
varný stupeò 1 = nejnií výkon
varný stupeò 9 = nejvyí výkon
V následující tabulce najdete nìkolik pøíkladù.
Doby vaøení závisí na druhu, hmotnosti a kvalitì
pokrmù. Proto jsou moné odchylky.
Pøíklady
Stupeò vaøení
Rozpoutìní
Èokoláda, poleva
elatina
Máslo
1
1
1Ć2
Ohøívání
Zelenina (plechovka)
Vývar
3Ć4
7Ć8
Ohøívání a udrování teploty
Jídla z jednoho hrnce, napø. èoèka
2
Duení
Ryby
5-6
Vaøení
Rýe
Brambory vaøené ve slupce*
Vaøené loupané brambory*
Èerstvá zelenina*
Zmrazená zelenina
Masový vývar
3
3Ć4
4Ć5
4Ć5
4
4Ć5
Takto provedete
nastavení
Tabulka