8
3.
Na patelni
ę
po
ł
o
ż
y
ć
t
ł
uszcz, a nast
ę
pnie potraw
ę
.
Obraca
ć
jak zwykle,
ż
eby si
ę
nie przypali
ł
o.
Wy
łą
czanie sensoryki sma
ż
enia
W strefie nastawiania wybra
ć
0.
Tabela sma
ż
enia
Tabela pokazuje, jaki stopie
ń
sma
ż
enia odpowiedni jest dla
danej potrawy. Czas sma
ż
enia zale
ż
y od rodzaju, wagi,
grubo
ś
ci i jako
ś
ci danego produktu.
Podane stopnie sma
ż
enia dotycz
ą
sma
ż
enia na patelni
systemowej. W przypadku sma
ż
enia na innych patelniach
stopnie sma
ż
enia mog
ą
odbiega
ć
od tutaj podanych.
Stopie
ń
sma
ż
enia
Łą
czny czas sma
ż
enia
liczony od sygna
ł
u
Mi
ę
so
Sznycel, naturalny lub panierowany
Filet
Kotlet
Cordon bleu
Steki krwiste (3 cm grubo
ś
ci)
Steki
ś
rednio wypieczone lub dobrze wypieczone (3 cm
grubo
ś
ci)
Pier
ś
kurczaka (2 cm grubo
ś
ci)
Kie
ł
baski parzone lub surowe
Hamburgery / kotlety mielone
Piecze
ń
rzymska
Potrawka, gyros
Mi
ę
so mielone
Boczek
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
6-10 min
6-10 min
10-17 min
15-20 min
6-8 min
8-12 min
10-20 min
8-20 min
6-30 min
6-9 min
7-12 min
6-10 min
5-8 min
Ryba
Ryba sma
ż
ona
Filet rybny, naturalny lub panierowany
Langusty, krewetki
low
low/med
med
10-20 min
10-20 min
4-8 min
Potrawy z jaj
Nale
ś
niki
Omlety
Jajka sadzone
Jajecznica
Cesarski omlet
Francuskie tosty
med
min
min/med
min
low
low
sma
ż
enie ci
ą
g
ł
e
sma
ż
enie ci
ą
g
ł
e
2-6 min
2-4 min
10-15 min
sma
ż
enie ci
ą
g
ł
e
Ziemniaki
Ziemniaki sma
ż
one z ziemniaków w mundurkach
Ziemniaki sma
ż
one z surowych ziemniaków*
Placki ziemniaczane
Ziemniaki glazurowane
max
low
max
med
6-12 min
15-25 min
sma
ż
enie ci
ą
g
ł
e
10-15 min
Warzywa
Czosnek/ cebula
Cukinia, ober
ż
yna
Papryka, zielone szparagi
Grzyby
Warzywa glazurowane
min
low
low
med
med
2-10 min
4-12 min
4-15 min
10-15 min
6-10 min
Produkty
mro
ż
one
Sznycel
Cordon bleu
Pier
ś
kurczaka
Gyros, kebab
Filet rybny, naturalny lub panierowany
Paluszki rybne
Frytki
Potrawy z patelni/ warzywa z patelni
Sajgonki
Camembert / ser
med
low
min
med
low
med
med/max
min
low
low
15-20 min
10-30 min
10-30 min
10-15 min
10-20 min
8-12 min
4-6 min
8-15 min
10-30 min
10-15min
* K
ł
a
ść
na zimn
ą
patelni
ę
