51

JP1500-001_v03

...the extractor stopped working:

1.  Make  sure  there  are  not  too  many  products  in  the 

extractor  or  the  products  do  not  contain  too  many 

hard  seeds. 

Use  the  “REV”  switch  function  for  2-3 

seconds, and turn it back to “ON” position.

2.  If  the  problem  persists,  you  need  to  disassemble  the 

appliance, clean it, and assemble it again.

3.  The extractor may have turned off due to working more 

than 20 minutes. 

How to make a delicious, healthy juice?

The fruits and vegetables used for extracting juice should 

●

be fresh and thoroughly washed. To prepare vegetables 

you have to rinse any traces of dirt and soil off them with 

running  water,  and  then  peel  their  skin  off.  Literature 

on  juice-making  recommends  soaking  vegetables  for 

5 minutes in water with an addition of salt and citric acid. 

Vegetables  which  are  prepared  in  such  a  way  do  not 

darken after they are sliced, and their juice has a more 

natural color to it.

Wash any berries before extracting juice from them, as 

●

they go bad really fast.

The choice of products depends on the season, personal 

●

preference, and health recommendations. The nutrition 

value of a fruit or vegetable juice depends also on the 

way it is extracted.

Juices  should  be  prepared  from  juicy  products,  which 

●

must be ripe and fresh, as they give the largest amount 

of juice of great taste and fragrance.

The following vegetables are the most suitable for juice 

●

making:  tomatoes,  carrots,  celery,  beetroots,  parsley, 

onions,  cabbages,  cucumbers,  turnips,  rhubarb,  etc. 

For dietary reasons and high taste values juices may be 

made from salads, spinach, leek or even fresh herbs or 

soya.

Such vegetables as: radish, chive, parsley, cress should 

●

be added to the process finely chopped.

Fruit  juices  can  be  extracted  almost  from  any  kind  of 

●

fruits.

After  rinsing,  apples,  peaches,  apricots,  and  plums 

●

should be scalded in a colander.

Any pips and seeds should be removed from the fruits, 

●

as they may damage the appliance.

Extracting  juice  out  of  plums,  blueberries,  raspberries, 

●

soft pears and apples or other fruits may be troublesome. 

The pulp of these fruits is processed into a spongy mass, 

which  clogs  up  the  filter.  These  fruits  may  be  used  in 

the  process  by  mixing  their  small  amounts  with  other 

fruits  and  vegetables,  but  in  such  a  case  you  have  to 

remember to clean the filter more often.

Root  vegetables  and  hard  fruit  should  be  sliced  into 

●

pieces which fit into the charging hopper. Apples should 

be  cut  up  into  pieces  (if  they  do  not  fit  the  charging 

hopper without cutting) – there is no need to peel their 

skin or removing the cores.

The nutrition value of juices is comparable to the values 

●

of the extracted products - the unique extracting system 

makes  the  juice  full  of  fiber,  enzymes,  minerals,  and 

vitamin C.

Juices are especially recommended in nutrition diets for 

●

children and seniors.

It is recommended to wash the juices with small amounts 

●

of water, as they are extremely thick. If the juices are not 

thinned down, daily consumption should not exceed half 

a glass.

You should not combine fruits with vegetables, with the 

●

exception of apples. Do not combine melons with other 

fruits.

Juices should not be stored for later consumption.

●

You  may  add  seasoning  to  vegetable  juices,  such  as: 

●

pepper,  dill,  caraway,  nutmeg,  thyme,  marjoram;  and 

vanilla,  cinnamon,  and  clove  to  fruit  juices.  In  order  to 

get  the  best  aroma,  grind  the  seasoning  down  before 

adding it to the juice. Any seasoning should be used in 

small amount to preserve the natural taste and scent of 

the extracted products. Due to their low calorific values, 

fruit and vegetable juices are especially recommended 

for people trying to lose weight.

Fruit  and  vegetable  juices  may  be  served  at  room 

●

temperature or chilled with ice cubes.

Extracting Health from Fruits & Vegetables

Carrot Juice

Accelerates  the  metabolism  through  its 

composition  of  microelements  and  vitamins  vital 

for the proper functioning of human organism.

Vitamin  A  from  carotenes  improves  eyesight. 

The  elements  of  this  juice  neutralize  the  harmful  effect 

of nicotine, and help the skin to regain its natural, healthy 

look. Half a glass of carrot juice and half a glass of milk are 

recommended for small children on a daily basis. Carrot juice 

mixed with apple juice is an energizing drink recommended 

especially for seniors.

Tomato Juice

Ripe and fresh tomatoes are great for a high-

quality juice. You can mix tomato juice with 

any other vegetable juices.

The  juice  contains  large  amount  of  vitamin  A  and  C.  Two 

glasses cover the reference daily value for vitamin C. The taste 

of the juice may be improved by adding salt and pepper to it.

Beetroot Juice

Beetroot  juice  combined  with  orange  juice 

gives a great drink of exquisite taste. Beetroot 

juice  itself  may  only  be  drunk  following  the 

doctor’s orders.

Cabbage Juice

Cabbage juice is used for curing gastric ulcer, 

but only on doctor’s orders. Mixed with carrot 

juice may be drunk by people with sensitive 

stomachs.