How to operate CERAN® ceramic hobs

*   C e r a m i c   g l a s s   s u r f a c e   i s   h i g h l y   r e s i s t a n t   t o  

h e a t   a n d   e x c e s s i v e   t e m p e r a t u r e   d i f f e r e n c e s .

*  In order to avoid hob soilage, malce sure the bottom of the cooking 

utensil and ceramic hob surface are clean and dry before use.

*   A   s l i g h t   b u z z i n g   s o u n d   c a n   b e   h e a r d   i f   a n y   o f  

t h e   h o b   c o m e s   o n .   T h i s   i s   n o r m a l   a n d   n o t   a   f a u l t .

*  Do not use the ceramic glass surface for food preparation, storing 

or any other non-cooking related purposes.

*   A v o i d   h e a t i n g   u p   e m p t y   e n a m e l   p o t s .

*  The scratching or dropping of sharp cornered pots onto ceramic 

glass surface may cause damage to the surface.

* Optimum efficiency can be 

achieved by using pans that are 
suitable for the diameters of the 

heaters.

*

 Pans with convex 

bottoms are not 

suitable.

” If the pan is too 

small energy is 
wasted.

* Splashes may damage 

the ceramic surface 
and can cause fire.

*

  K e e p   a w a y   t h e   c h i l d r e n   f r o m   t h e   h e a t i n g  

s u r f a c e s   w h i c h   a r e   i n   o p e r a t i o n   a n d   t h e r e f o r e  

h a v e   h o t   s u r f a c e s .

*  Becuase heated oil has a tendency to catch fire, cooking greasy food 

(like French fries) should be carried by utilizing a covered container.

*

  D o   n o t   u s e   p o t s   t h a t   h a v e   c o n c a v e   o r   c o n v e x

b o t t o m s .

*  Do not cut bread or slice vegetables, fruit, etc. on top of it.

*  Do not use aluminum-bottomed pots. (This results in the deterioriation 

of the ceramic glass surface).

*

  U s e   s t e e l   o r   h e a t - r e s i s t a n t   g l a s s   p o t s .   D o   n o t  

u s e   p o t s   m a d e   f r o m   m a t e r i a l s   s u c h   a s   " b o r o n  

g l a s s " ,   o r   " P y r e x " ,   w h i c h   a r e   g e n e r a l l y   o v e n - t y p e  

c o n t a i n e r s .

*  The diameter of the pot to be used should be no smaller or larger 

than the diameter of the hob.

*

  D o   n o t   p l a c e   a n y   m a t e r i a l   o n   t h e   c e r a m i c  

s u r f a c e ,   s u c h   a s   p l a s t i c ,   a l u m i n i u m ,   e t c .

*  Materials such as plastic or aluminium material that have melted 

onto the ceramic surface for any reason should immediately be removed 

with a hob scraper.

*   N e v e r   u s e   a   d i s h c l o t h   o r   s p o n g e   t o   c l e a n   t h e  

c e r a m i c   h o b   a s   t h e s e   m a y   l e a v e   a   l a y e r   o f   s o i l e d  

d e t e r g e n t   o n   t h e   h o b   w h i c h   w i l l   b u r n   a n d  

d i s c o l o u r   t h e   n e x t   t i m e   t h e   h o b   i s   u s e d .

I m p o r t a n t   W a r n i n g !
I m m e d i a t e l y   s w i t c h   o f f   t h e   a p p l i a n c e   f r o m  

t h e   m a i n s   i f   a   c r a c k   i s   d e t e c t e d   o n   t h e  
c e r a m i c   g l a s s   s u r f a c e

1 1