68
Pieczenie/sma
ż
enie na grillu
Je li k adzie si
ę
potraw
ę
bezpo rednio na ruszcie, umie ci
ц
blach
ę
emaliowan
ф
na poziomie 1. W ten sposób mo na
zebra
ц
sok z mi
ę
sa, dzi
ę
ki czemu piekarnik b
ę
dzie czystszy.
Biszkopt na wodzie
Tortownica na ruszcie
2
<
165-175
35-45
Placek dro d owy
Blacha uniwersalna
3
%
160-180
30-40
Blacha uniwersalna
3
<
140-160
35-45
Blacha uniwersalna + blacha do
pieczenia
3+1
<
160-170
30-40
Szarlotka z wierzchni
ф
warstw
ф
ciasta
Ruszt + 2 tortownice Ø 20 cm.
1
%
190-210
70-90
2 ruszty + 2 tortownice Ø 20 cm.
3+1
<
170-190
60-80
Potrawa
Akcesoria kuchenne i formy
Poziom
Funkcja
grzewcza
Temperatura
w °C
Czas w
minutach
* Nie u ywa
ц
funkcji szybkiego podgrzewania do wst
ę
pnego podgrzewania piekarnika
Blachy do pieczenia i ruszty jako opcjonalne akcesoria s
ф
dost
ę
pne w sklepach specjalistycznych.
Potrawa
Akcesoria kuchenne
Poziom
Funkcja
grzewcza
Poziom pracy
grilla
Czas w
minutach
Przyrumienianie tostów (nagrza
ц
piekarnik
przez 10 min.)
Ruszt
5
(
3
½-2
Hamburger ciel
ę
cy, 12 sztuk* (nie nagrzewa
ц
piekarnika)
Ruszt + blacha emalio-
wana
4+1
(
3
25-30
* Obróci
ц
po up ywie
Z
czasu.
Оглавление инструкции
Document Outline
- [ru] Правила пользовани 2
- î Оглавление[ru] Правила пользовани
- Ваш новый духовой шкаф 5
- Принадлежности 6
- Перед первым использованием 7
- Включение и выключение духового шкафа 7
- Настройка духового шкафа 8
- Функции таймера 9
- Память 11
- Программа «Шаббат» 12
- Блокировка от детей 12
- Базовые настройки 12
- Автоматическое отключение 13
- Функция автоматической очистки 14
- Уход и очистка 14
- Что делать в случае неисправности 16
- Сервисная служба 17
- Рекомендации по экономии электроэнергии и охране окружающей среды 18
- Автоматическая программа 19
- Протестировано для Вас в нашей кухне-студии 23
- Акриламид в продуктах 33
- Контрольные блюда 33
- : Важные правила техники безопасности
- Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором. Сохраняйте руководс...
- Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.
- Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.
- Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного по...
- Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за п...
- Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знан...
- Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они ст...
- Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
- Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.
- Опасность возгорания!
- Опасность ожога!
- ■ Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда дав...
- ■ Принадлежности или посуда очень горячие. Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры, всегда используйте прихв...
- ■ Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть. Запрещается готовить блюда, в которых используются напитки с высоким содержани...
- Опасность ошпаривания!
- ■ В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным деталям. Не подпускайт...
- ■ Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. Осторожно откройте дверцу прибора. Не позволяйте детям подходить близко к гор...
- ■ При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар. Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру.
- Опасность удара током!
- ■ При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности.Поэтому ремонт должен производиться только специалистом се...
- ■ При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться. Следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячими частями элект...
- ■ Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистите...
- ■ При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте ви...
- ■ Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого пр...
- Причины повреждений
- Кнопки
- Поворотная ручка
- Индикаторная панель
- Графический индикатор температуры
- Внутренние элементы духового шкафа
- Особое дополнительное оборудование
- Первое разогревание духового шкафа
- Очистка противней и решеток
- Выключение
- Выбор режима нагрева и температуры
- 1. Выберите нужный режим нагрева с помощью поворотной ручки.
- 2. Нажатием кнопки X перейдите к программированию температуры. Справа и слева от показателя температуры или уровня мощности гриля появля...
- 3. Измените заданную по умолчанию температуру с помощью поворотной ручки.
- Включение быстрого нагрева
- Режимы нагрева, с которыми можно использовать функцию быстрого нагрева
- Температура, с которой можно использовать функцию быстрого нагрева
- Включение быстрого нагрева
- ■ Для получения однородных результатов приготовления блюд не кладите продукты в духовой шкаф до окончания быстрого нагрева.
- ■ 0 = установка текущего времени.
- ■ p = программирование времени окончания приготовления.
- 2. Выберите нужную функцию кнопкой X.
- 3. Установите нужное значение с помощью поворотного переключателя.
- Программирование сигнального таймера
- Программирование продолжительности приготовления
- 1. Нажмите на кнопку 0 . Откроется меню «Функции таймера». В левой части индикаторной панели появятся символы функций таймера. Выделена фу...
- 2. Нажатием кнопки X выберите функцию программирования продолжительности приготовления [r].
- 3. Задайте продолжительность приготовления с помощью поворотной ручки.
- 5. Если духовой шкаф не включился, нажмите на кнопку n.
- Программирование времени окончания приготовления
- Установка времени суток
- При перебоях с подачей электроэнергии
- На индикаторной панели отобразится выбранная функция [0] и [‚ƒ:‹‹].
- Откроется меню «Функции таймера».
- Включение духового шкафа с параметрами работы, сохраненными в памяти
- 1. Коротко нажмите на кнопку f.
- На индикаторной панели отобразятся сохраненные параметры работы.
- 4. Нажатием кнопки 0 откройте меню «Функции таймера» и выберите функцию программирования продолжительности приготовления [r] с помощью к...
- 7. Нажмите на кнопку n.
- 2. С помощью поворотной ручки выберите нужную базовую настройку.
- Программирование степени очистки
- После очистки
- Отсоединение нагревательного элемента гриля
- Извлечение выдвижной тележки из духового шкафа
- Установка и снятие стекол дверцы
- Демонтаж
- 2. Снимите верхнюю крышку дверцы. Для этого отвинтите расположенные слева и справа винты (рис. A).
- 3. Удерживая стекла обеими руками, извлеките их по направлению вверх (рис. B). Положите их на полотенце ручкой вниз. Нижнее стекло снабжено ...
- 4. Открутите зажимы, удерживающие стекло слева и справа, и снимите их (рис. C). Извлеките верхнее стекло.
- 2. Установите левые и правые зажимы и закрутите их (рисунок B).
- Замена лампочки в духовом шкафу
- Защитный колпак лампы
- Экономия электроэнергии
- Режим нагрева «Конвекция "эко"»
- Приготовление блюда
- Программы
- Выбор и настройка программы
- 1. Нажмите на кнопку `. На индикаторе температуры появится первая программа.
- 2. Выберите нужный номер программы с помощью поворотной ручки.
- 4. Введите нужный вам вес продуктов с помощью поворотной ручки.
- 5. Нажмите на кнопку n. Появится продолжительность времени приготовления по программе.
- По завершении выполнения программы
- Изменение продолжительности приготовления при использовании программы
- Изменение программ
- Приостановка работы прибора
- Отмена программы
- Изменение времени окончания
- Советы по использованию автоматических программ
- Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
- ■ Всегда используйте прихватки, когда достаёте горячие принадлежности или посуду из рабочей камеры.
- ■ Пироги на противне: уровень 3.
- ■ Противень для духового шкафа: уровень 1.
- ■ Противень для духового шкафа: уровень 1.
- Практические советы по выпеканию
- Мясо, птица, рыба
- Рекомендации по жарению в гриле
- Щадящее приготовление
- Рекомендации по щадящему приготовлению
- Запеканки, суфле, тосты
- Полуфабрикаты
- Особые блюда
- 1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и дайте ему охладиться до температуры 40 °C.
- 2. Добавьте в молоко 150 г йогурта (охлажденного в холодильнике) и перемешайте.
- 3. Разлейте смесь по чашкам или баночкам и закройте их пищевой пленкой.
- 4. Предварительно нагрейте духовой шкаф, согласно указаниям таблицы.
- 2. Предварительно нагрейте духовой шкаф, согласно указаниям таблицы.
- Размораживание
- Сушение
- Приготовление варенья
- Приготовление
- 2. Вытрите края банок; они должны быть чистыми.
- 3. Положите на каждую банку резиновую прокладку и крышку.
- 4. Закройте банки с помощью ключа.
- 2. Влейте в универсальный противень ½ литра горячей (прим. 80 °С) воды.
- 3. Закройте дверцу духового шкафа.
- 4. Установите режим «Нижний жар» $.
- 5. Установите температуру от 170 до 180 °C.
- Зажаривание на гриле
- ë Spis treści[pl] Instrukcja obsługi
- Nowy piekarnik w Państwa kuchni 38
- Wyposażenie dodatkowe 39
- Przed pierwszym użyciem 40
- Włączanie i wyłączanie piekarnika 41
- Nastawianie piekarnika 41
- Funkcje regulacji czasu 43
- Pamięć 45
- Ustawienie szabasowe 45
- Funkcja zabezpieczenia dzieci 45
- Ustawienia podstawowe 46
- Funkcja automatycznego wyłączania 47
- Funkcja oczyszczania 47
- Konserwacja i czyszczenie 48
- Co zrobić w przypadku usterki 50
- Serwis 51
- Porady dotyczące oszczędności energii i ochrony środowiska 51
- Program automatyczny 53
- Przetestowane w naszym studiu gotowania 57
- Akrylamid w produktach spożywczych 67
- Potrawy testowe 67
- : Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
- Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i właściwe użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika.
- Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Należy przestrzegać specjalnej instrukcji montażu.
- Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.
- Urządzenie bez wtyczki może podłączyć wyłącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niewłaściwego podłączenia.
- Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Urządzenia należy używać wyłącznie do przygotowywania potraw i napojów. Nie zostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Urządzenia używać wyłącznie w zamkniętych pomiesz...
- Urządzenie mogą obsługiwać dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi, a także osoby nie posiadające wystarczającego doświadczenia lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzore...
- Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. Czyszczenie i czynności konserwacyjne nie mogą być wykonywane przez dzieci, chyba że mają one ukończone 8 lat i są nadzorowane przez osobę dorosłą.
- Dzieciom poniżej 8 roku życia nie należy pozwalać na zbliżanie się do urządzenia ani przewodu przyłączeniowego.
- Zawsze prawidłowo wsuwać wyposażenie do komory piekarnika. Patrz Opis wyposażenia w instrukcji obsługi.
- Niebezpieczeństwo pożaru!
- ■ Przechowywane w komorze gotowania łatwopalne przedmioty mogą się zapalić. Nigdy nie przechowywać przedmiotów łatwopalnych w komorze gotowania. Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia, gdy wydobywa się z niego dym. Wyłączyć urządzeni...
- ■ W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do pieczenia może dotknąć elementów grzejnych i zapalić się. Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie kłaść papieru do pieczenia na wyposażenie nie przymocowując go. Papier do ...
- Niebezpieczeństwo poparzenia!
- ■ Urządzenie bardzo się nagrzewa. Nigdy nie dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory gotowania ani elementów grzejnych. Zawsze odczekać, aż urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
- ■ Akcesoria i naczynia bardzo się nagrzewają. Do wyjmowania gorącego wyposażenia lub naczyń z komory gotowania zawsze używać łapek kuchennych.
- ■ Opary alkoholowe mogą zapalić się w gorącej komorze gotowania. Nigdy nie przygotowywać potraw z dużą ilością wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Używać wyłącznie niewielkich ilości wysokoprocentowych napojów. Ostrożnie otwie...
- Niebezpieczeństwo poparzenia!
- ■ Dostępne elementy nagrzewają się podczas eksploatacji. Nie dotykać gorących elementów. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się.
- ■ Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para. Ostrożnie otwierać drzwiczki urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się!
- ■ Woda w gorącej komorze gotowania może prowadzić do powstania gorącej pary wodnej. Nigdy nie wlewać wody do gorącej komory gotowania.
- Niebezpieczeństwo porażenia prądem!
- ■ Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią poważne zagrożenie.Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.Jeśli urządzenie jest uszkodzone, należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć ...
- ■ Izolacja przewodu urządzenia elektrycznego może się stopić na gorących częściach urządzenia. W żadnym wypadku nie może dojść do kontaktu przewodu przyłączeniowego z gorącymi częściami urządzenia.
- ■ Wnikająca wilgoć może spowodować porażenie prądem. Nie używać myjek wysokociśnieniowych ani parowych.
- ■ Podczas wymiany żarówki w komorze gotowania styki oprawki znajdują się pod napięciem. Przed przystąpieniem do wymiany żarówki wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
- ■ Uszkodzone urządzenie może prowadzić do porażenia prądem. Nigdy nie włączać uszkodzonego urządzenia. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis.
- Przyczyny uszkodzeń
- Przyciski
- Gałka obrotowa
- Panel wskaźników
- Czujnik temperatury
- Wnętrze piekarnika
- Specjalne akcesoria kuchenne
- Wygrzewanie wnętrza piekarnika
- Czyszczenie akcesoriów kuchennych
- Wyłączanie
- Programowanie funkcji grzewczej i temperatury
- 1. Za pomocą pokrętła zaprogramować żądaną funkcję grzewczą.
- 2. Wybrać temperaturę za pomocą przycisku X. Nawiasy kwadratowe pokazują się z lewej i z prawej strony temperatury lub poziomu pracy grilla.
- 3. Zmienić zalecaną temperaturę za pomocą pokrętła.
- 4. Nacisnąć przycisk n. Rozpoczyna się działanie. Symbol n zapala się na panelu wskaźników.
- 5. Gdy danie będzie gotowe, wyłączyć piekarnik za pomocą przycisku % lub ponownie wybrać i zaprogramować tryb działania.
- Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla
- Sprawdzanie temperatury nagrzania
- Wstrzymanie pracy urządzenia
- Anulowanie działania
- Nastawianie czasu trwania
- Przesunięcie czasu zakończenia
- 4. Nacisnąć przycisk n. Rozpoczyna się działanie. Symbol n zapala się na panelu wskaźników.
- Programowanie szybkiego podgrzewania
- Kompatybilne funkcje grzewcze
- Odpowiednie temperatury
- Programowanie szybkiego podgrzewania
- Wskazówki
- ■ Aby potrawa była równomiernie upieczona, nie należy wstawiać jej do piekarnika przed zakończeniem szybkiego podgrzewania.
- ■ 0 = ustawienie godziny
- ■ p = opóźnienie godziny zakończenia
- 2. Za pomocą przycisku X wybrać żądaną funkcję.
- 3. Za pomocą przełącznika obrotowego ustawić żądaną wartość.
- Programowanie minutnika
- Regulowanie czasu trwania
- 1. Nacisnąć przycisk 0 . Otworzyć menu "Funkcje regulacji czasu". Po lewej stronie ekranu pokazują się funkcje regulacji czasu. Wybrano funkcję "Minutnik" [U].
- 2. Za pomocą przycisku X wybrać funkcję czasu trwania [r].
- 3. Wyregulować czas trwania gotowania za pomocą gałki obrotowej.
- 5. Jeśli jeszcze nie zostało uruchomione działanie, nacisnąć przycisk n.
- Opóźnienie godziny zakończenia
- Nastawianie zegara
- Po przerwie w zasilaniu
- Na panelu wskaźników pokazuje się wybrana funkcja [0] i [‚ƒ:‹‹].
- Otworzyć menu "Funkcje regulacji czasu".
- Aktywowanie pamięci
- 1. Nacisnąć krótko przycisk f.
- Pokazują się konfiguracje zapisane w pamięci.
- 4. Otworzyć menu funkcji regulacji czasu za pomocą przycisku 0 i wybrać funkcję czasu trwania [r] za pomocą przycisku X.
- 7. Nacisnąć przycisk n.
- 2. Za pomocą gałki obrotowej wybrać żądane ustawienia podstawowe.
- 3. Nacisnąć przycisk X.
- 4. Zmienić wartość ustawienia podstawowego za pomocą gałki obrotowej.
- 5. Obecnie można zmienić inne ustawienia podstawowe, jak opisano w punktach od 2 do 4.
- Programowanie poziomu oczyszczania
- Po oczyszczeniu
- Konserwacja i czyszczenie
- ■ W bardzo wysokiej temperaturze emalia ulega przypaleniu. Z tego powodu mogą wystąpić niewielkie odbarwienia. Jest to zjawisko normalne, które nie wpływa na działanie piekarnika. W przypadku cienkich blach, nie jest możliwe całkowite pokry...
- ■ urządzeń czyszczących przy użyciu wysokiego ciśnienia lub strumienia pary.
- Pochylanie elementu grzewczego grilla
- Wyjmowanie ruchomego wózka piekarnika
- Montaż i demontaż szyby w drzwiczkach piekarnika
- Demontaż
- 2. Zdjąć górną pokrywę wózka piekarnika. W tym celu odkręcić śruby umieszczone po lewej i prawej stronie (rysunek A).
- 3. Przytrzymać rękami szyby (lewą i prawą) i wyjąć je, wysuwając do góry (rysunek B). Umieścić je na ścierce, uchwytem do dołu. Nie należy wyjmować z wózka piekarnika wewnętrznej szyby, która nie posiada haczyków.
- 4. Odkręcić uchwyty po lewej i prawej stronie oraz wyjąć je (rysunek C). Wyjąć górną szybę.
- 2. Założyć i przykręcić uchwyty z lewej i prawej strony (rysunek B).
- Wymiana lampki w piekarniku
- Szklane elementy ochronne
- Oszczędzanie energii
- Funkcja nadmuchu gorącego powietrza Eco
- Przygotowanie potrawy
- Programy
- Wybór i konfiguracja programu
- 1. Nacisnąć przycisk `. Na wskaźniku temperatury pokazuje się pierwszy program.
- 2. Za pomocą gałki obrotowej wybrać żądany numer programu.
- 4. Za pomocą gałki obrotowej odpowiednio dostosować wagę potrawy.
- 5. Nacisnąć przycisk n. Pokazuje się czas trwania programu.
- Program zakończony
- Zmiana czasu trwania programu
- Zmiana programu
- Wstrzymanie pracy urządzenia
- Anulowanie programu
- Przesunięcie czasu zakończenia
- Rady dotyczące programu automatycznego
- Przetestowane w naszym studiu gotowania
- ■ Do wyjmowania gorącego wyposażenia i naczyń z piekarnika zawsze używać łapek kuchennych.
- ■ Ciasta na blasze: poziom 3
- ■ Blacha do pieczenia: poziom 1.
- ■ Blacha do pieczenia: poziom 1.
- Porady i praktyczne wskazówki dotyczące pieczenia
- Mięso, drób, ryby
- Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania
- Powolne gotowanie
- Wskazówki
- ■ Za pomocą termometru do pieczeni można sprawdzić, czy mięso jest gotowe. Temperatura w środku mięsa wynosząca 60 ºC powinna utrzymywać się przez przynajmniej 30 minut.
- 2. Mocno rozgrzać trochę tłuszczu w brytfannie. Mięso obsmażyć ze wszystkich stron, również na końcach, i natychmiast włożyć do podgrzanego naczynia.
- Porady dotyczące powolnego gotowania
- Zapiekanki, suflety, tosty
- Produkty gotowe
- Wyjątkowe potrawy
- 1. Zagotować 1 litr mleka (3,5 % tłuszczu) i pozostawić do ostygnięcia do temperatury 40 °C.
- 2. Zmieszać z 150 g jogurtu (o temperaturze, w jakiej jest przechowywany w lodówce).
- 3. Wlać mieszaninę do kubków lub słoików i zakryć je przeźroczystą folią.
- 4. Nagrzać piekarnik do zalecanej temperatury.
- 2. Nagrzać piekarnik do zalecanej temperatury.
- Rozmrażanie
- Suszenie
- Pasteryzowanie dżemów
- Uwaga!
- Przygotowanie
- 2. Oczyścić brzegi słoików; powinny być czyste.
- 3. Umieścić na każdym słoiku wilgotną, elastyczną gumę i przykrywkę.
- 4. Zabezpieczyć słoiki za pomocą metalowych uchwytów.
- 2. Do głębokiej blachy do pieczenia wlać ½ litra gorącej wody (ok. 80 °C).
- 3. Zamknąć drzwiczki piekarnika.
- 4. Ustawić program Grzanie dolne $.
- 5. Ustawić temperaturę na 170 - 180 °C.
- Pieczenie/smażenie na grillu
Инструкции и руководства похожие на BOSCH HBB56C552E
