![background image](/i/fornelli/152495/fornelli-fea-60-binario/h/fornelli-fea-60-binario-012.png)
Инструкция по установке и эксплуатации
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
10
Инструкция по установке и эксплуатации
Противень
для выпечки.
глубокий противень
для жарения,
сбора мясных соков или капель жира.
Вертел
– 2 зубца, сьёмная рукоятка и
опорная рамка (вставляется в уровень 3).
При использовании вертела его кончик
следует вставить в отверстие в задней
стенке камеры духового шкафа. При этом
на уровень 1 устанавливается глубокий
противень. Вертел может быть использо-
ван только в этих режимах:
Способы применения аксессуаров
Поместите глубокий противень (без
подставки) на уровень 1 или, если кусок
мяса для жарки очень большой, на ниж-
нюю поверхность камеры, чтобы в него
стекал сок.
Наденьте одну из вилок на вертел, а за-
тем насадите на него кусок мяса для жар-
ки. По краям глубокого противня можно
разложить бланшированный картофель и
овощи, чтобы пожарить их одновременно
с мясом.
Поместите опорную рамку на среднюю
полку так, чтобы V-образная часть нахо-
дилась ближе к вам.
Чтобы облегчить вставку вертела, мож-
но прикрутить рукоятку на тупой конец.
Поместите вертел на опорную рамку
острым концом назад и аккуратно про
двиньте его вглубь, чтобы кончик вертела
вошел в поворотный механизм, располо-
женный на задней стенке камеры. Тупой
конец вертела должен располагаться на
V-образной части. На вертеле, ближе к
дверце духового шкафа, есть два высту-
па. Они предотвращают продвижение
вертела вперед, а также поддерживают
рукоятку.
Если глубокий противень или противень
для выпечки используются для сбора ка-
пель от приготовляемой пищи, убедитесь,
что они установлены на нужном уровне.
Не допускайте их соприкосновения с
нижней частью духового шкафа, чтобы не
повредить эмалированные поверхности.
Расстояние между противнем на уровне
1 и нижней поверхностью камеры шкафа
должно составлять не менее 2 см.