15

CP 87 S EA/HA, CP 97 S EA/HA, CP 98 S EA/HA

14

CP 87 S EA/HA, CP 97 S EA/HA, CP 98 S EA/HA

1. Âûáåðèòå æåëàåìûé ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ.
2. Äóõîâêà íà÷íåò ïðåäâàðèòåëüíûé ðàçîãðåâ, èíäèêàòîð êîòîðîãî çàãîðèòñÿ.
Òåìïåðàòóðó ìîæíî èçìåíèòü, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ.

3. Êîãäà èíäèêàòîð ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà 

 ïîãàñíåò è ðàçäàñòñÿ

çâóêîâîé ñèãíàë, ïðîöåññ ïðåäâàðèòåëüíîãî ðàçîãðåâà áóäåò çàâåðøåí: òå-
ïåðü âû ìîæåòå ïîìåñòèòü ïèùó â äóõîâêó.

4. Íà äèñïëåå çàãîðèòñÿ ïèêòîãðàììà 

, êîòîðàÿ ïîêàæåò ðåêîìåíäóåìûé

äëÿ ðàçìåùåíèÿ ïðîòèâíÿ óðîâåíü äóõîâêè.
5. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âñåãäà âîçìîæíî:
- èçìåíèòü ðåæèì ïðèãîòîâëåíèÿ, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÑÅËÅÊÒÎÐÀ;
- èçìåíèòü òåìïåðàòóðó, âðàùàÿ ðóêîÿòêó ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ;
- óñòàíîâèòü ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è âðåìÿ åãî îêîí÷àíèÿ

(ñì. 

Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ

);

- îñòàíîâèòü ïðèãîòîâëåíèå, ïåðåâåäÿ ðóêîÿòêó ÑÅÊËÅÊÒÎÐÀ â ïîçèöèþ «0».
6. Äóõîâêà âûêëþ÷èòñÿ àâòîìàòè÷åñêè ÷åðåç äâà ÷àñà: â öåëÿõ áåçîïàñíîñòè
ýòî âðåìÿ óñòàíîâëåíî ïî óìîë÷àíèþ äëÿ âñåõ ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ.
7. Ïîñëå ñáîÿ â ïîäà÷å ýëåêòðîïèòàíèÿ âî âðåìÿ ðàáîòû äóõîâêè àâòîìàòè-
÷åñêàÿ ñèñòåìà îáîðóäîâàíèÿ ïðîäîëæèò âûïîëíåíèå ðåæèìà ïðèãîòîâëåíèÿ
ñ òîãî ìåñòà, íà êîòîðîì îíî áûë ïðåðâàíî, åñëè òåìïåðàòóðà íå óïàëà íèæå
îïðåäåëåííîãî óðîâíÿ.
Çàïðîãðàììèðîâàííûå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå íå áûëè çàïóùåíû,
âîññòàíîâëåíû íå áóäóò è èõ íóæíî ñíîâà ïðîãðàììèðîâàòü.

!  

Äëÿ ðåæèìå BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) íå ïðåäóñìîòðåíà ñòàäèÿ ïðåäâàðè-

òåëüíîãî ðàçîãðåâà.

!  

Íå ïîìåùàéòå ïðåäìåòû íåïîñðåäñòâåííî íà äíî äóõîâêè, ÷òîáû íå ïîâðå-

äèòü åãî ýìàëåâîå ïîêðûòèå.

!

Ïîñóäó âñåãäà ñòàâüòå íà ðåøåòêó èëè ïðîòèâåíü äóõîâêè.

Îõëàæäàþùàÿ âåíòèëÿöèÿ

×òîáû  óìåíüøèòü íàãðåâ âíåøíèõ ïîâåðõíîñòåé äóõîâêè, îáîðóäîâàíèå îñ-
íàùåíî îõëàæäàþùèì âåíòèëÿòîðîì, êîòîðûé âûäóâàåò âîçäóõ ìåæäó ïàíå-
ëüþ óïðàâëåíèÿ è äâåðöåé äóõîâêè.

!

Êîãäà ïðèãîòîâëåíèå çàêîí÷èòñÿ, âåíòèëÿòîð îñòàíåòñÿ ðàáîòàòü äî ïîëíî-

ãî îñòûâàíèÿ äóõîâêè.

Îñâåùåíèå äóõîâêè

Êîãäà äóõîâêà íå ðàáîòàåò, åå îñâåùåíèå ìîæíî â ëþáîé ìîìåíò âêëþ÷èòü,
îòêðûâ äâåðöó.

Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ, óñòàíàâëèâàåìûå âðó÷íóþ

! 

Âñå ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ èìåþò óñòàíîâëåííóþ ïî óìîë÷àíèþ òåìïåðàòó-

ðó ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðóþ ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü ïî æåëàíèþ âðó÷íóþ
â äèàïàçîíå 40–250°Ñ.
Äëÿ ðåæèìà BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) ïî óìîë÷àíèþ óñòàíîâëåí óðîâåíü ìîù-
íîñòè, ïîêàçûâàåìûé â ïðîöåíòàõ (%), åãî òàêæå ìîæíî îòðåãóëèðîâàòü âðó÷-
íóþ.

MULTILEVEL

(Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ)

Âêëþ÷åíû âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû è âåíòèëÿòîð. Ïîñêîëüêó òåïëî îñ-
òàåòñÿ îäèíàêîâûì ïî âñåé äóõîâêå, âîçäóõ ãîòîâèò è ïðîïåêàåò ïèùó ðàâíî-
ìåðíî. Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè.

BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)

Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è (ïðè íàëè÷èè) âåðòåë. Âðàùå-
íèåì ðóêîÿòêè ÒÅÐÌÎÑÒÀÒÀ ìîæíî óñòàíàâëèâàòü ðàçëè÷íûå óðîâíè ìîù-
íîñòè, êîòîðûå áóäóò ïîêàçûâàòüñÿ íà äèñïëåå. Äèàïàçîí èõ çíà÷åíèé 5–100%.
Âûñîêîå è ïðÿìîå òåïëî ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðå-
áóþùèõ âûñîêîé òåìïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè.
 ýòîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.

GRATIN

Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåðòåë (ïðè íàëè÷èè), íà÷èíàåò
ðàáîòàòü âåíòèëÿòîð. Íà îïðåäåëåííîì ýòàïå öèêëà òàêæå ðàáîòàåò êðóãëûé
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Òàêàÿ êîìáèíàöèÿ ïîâûøàåò ýôôåêòèâíîñòü îäíî-
íàïðàâëåííîãî òåïëîâîãî èçëó÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ áëàãîäàðÿ ïðè-
íóäèòåëüíîé öèðêóëÿöèè âîçäóõà ïî âñåé äóõîâêå. Ýòî ïðåäîõðàíÿåò ïîâåðõ-
íîñòü ïèùè îò ïðèãîðàíèÿ è óñèëèâàåò ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåïëà.
 äàííîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.

ÍÈÇÊÀß ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ

Ýòîò ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ïîäúåìà (ðàññòîéêè)
òåñòà, ðàçìîðàæèâàíèÿ, ïðèãîòîâëåíèÿ èîãóðòà, ðàçîãðåâà áëþä ñ òðåáóåìîé
ñêîðîñòüþ è ìåäëåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå: 40, 65, 90°Ñ.