Санат
Шекті
салмағы:
Ыдыс-аяқ
Тағам темп.:
Нұсқаулар
Қабықты
картоп
(гс-
3
)
Тауық етінен
кәуап
(гс-
4
)
Арқан балық
етінен кәуап
(гс-
5
)
0,2~0,8 кг
Шыны табақ
Бөлме
1. Орташа көлемді (180 -220 г) картоп таңдаңыз. Картопты жуып, құрғатыңыз. Картоп
түйнектерін шанышқымен бірнеше жерден тесіңіз.
2. Картопты пешке салыңыз. Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
3. Пісіріп болғаннан кейін алюминий фольгамен бетін жауып, 5 минут қоя тұрыңыз.
0,4 кг
Тамшы табақтың
үстіндегі сөре
Тоңазытылған
Құрамы
400 г тауық төстері (терісіз, 2,5 см қалыңдықта)
1 ас қасық томат пастасы
1 сарымсақ бөлігі, ұнтақталған
1 ас қасық сарымай
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
2~3 ағаш шанышқылар
1. Шараға тауық етін, қызанақ пастасын, сарымсақ, сарымай, тұз бен бұрышты қосып,
жақсылап араластырыңыз.
2. Тауық бөліктерін ағаш шанышқылар көмегімен шаншыңыз.
Шанышқылар бөліктердің ортасына кіретіндігін есеріңіз.
3. Тағамды тамшы табақтың үстіндегі сөреге қойыңыз.
Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
0,4 кг
Тамшы табақтың
үстіндегі сөре
Тоңазытылған
Құрамы
400 г арқан балық еті (2,5 см қалыңдықта)
2 ас қасық лимон шырыны
1 ас қасық сарымай
1 ас қасық май Соль и перец по вкусу
Дәміне қарай тұз бен бұрыш
2~3 ағаш шанышқылар
1. Шараға арқан балық, лимон шырынын, сарымай, май, тұз бен бұрышты қосып, жақсылап
араластырыңыз.
2. Арқан балық бөліктерін ағаш шанышқылар көмегімен шаншыңыз.
Шанышқылар бөліктердің ортасына кіретіндігін есеріңіз.
3. Тағамды тамшы табақтың үстіндегі сөреге қойыңыз.
Мәзірді таңдаңыз да, cтарт (бастау) түймешігін басыңыз.
80
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
