Ïðîäîëæèòåëüíîñòü (âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ)
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ íà ïàðó â öåëîì ñîîò-
âåòñòâóåò âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîäóêòîâ â êàñòðþëå.
Åñëè âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàâèñèò îò íåêîòîðûõ ôàêòî-
ðîâ, òî îá ýòîì íàïèñàíî â ñîîòâåòñòâóþùèõ ãëàâàõ.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íå çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà ïðîäóê-
òîâ. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 êã êàðòîôåëÿ ñîîòâåòñòâóåò
âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ 500 ã êàðòîôåëÿ.
Óêàçàííîå â òàáëèöå âðåìÿ äîëæíî ñëóæèòü îðèåíòèðîì.
Ìû ðåêîìåíäóåì äëÿ íà÷àëà âûáèðàòü ìåíüøåå âðåìÿ.
Ïðè íåîáõîäèìîñòè áëþäî ìîæíî áóäåò äîâåñòè äî ãî-
òîâíîñòè.
Ïðèãîòîâëåíèå ñ æèäêîñòüþ
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ñ æèäêîñòüþ íàïîëíÿéòå êîíòåéíåðû
òîëüêî íà
2
/
3
, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ðàñïëåñêèâàíèå ïðè
âûíèìàíèè.
Ñîáñòâåííûå ðåöåïòû
Ïðîäóêòû è áëþäà, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ â êàñòðþëå, ìîãóò
òàêæå ãîòîâèòüñÿ íà ïàðó. Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîîòâåò-
ñòâóþùåå. Ïðè ýòîì ó÷èòûâàéòå, ÷òî ïðè ïðèãîòîâëåíèè
íà ïàðó ïðîäóêòû íå ïîäðóìÿíèâàþòñÿ.
Âàæíî çíàòü
56
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
