Ìîëëþñêè
Ñâåæèå ïðîäóêòû
,
Ãîòîâüòå òîëüêî çàêðûòûå ìîëëþñêè.
Íå óïîòðåáëÿéòå â ïèùó ìîëëþñêîâ, íå ðàñêðûâøèõñÿ
ïîñëå òåðìîîáðàáîòêè. Îïàñíîñòü îòðàâëåíèÿ!
Ïîäåðæèòå ñâåæèõ ìîëëþñêîâ ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì íå-
ñêîëüêî ÷àñîâ â âîäå, ÷òîáû ñìûòü èìåþùèéñÿ ïåñîê.
Çàòåì òùàòåëüíî ïîòðèòå ìîëëþñêîâ ùåòêîé äëÿ óäàëå-
íèÿ ïðèëèïøèõ âîëîêîí.
Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû
Ðàçìîðîçüòå çàìîðîæåííûõ ìîëëþñêîâ.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
×åì äîëüøå ãîòîâÿòñÿ ìîëëþñêè, òåì òâåðæå îíè ñòàíî-
âÿòñÿ. Ñîáëþäàéòå óêàçàííîå âðåìÿ.
Óñòàíîâêè
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû > Ìîëëþñêè > ...
èëè
Ðåæèìû ðàáîòû > Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
Òåìïåðàòóðà: ñì. òàáëèöó
Äëèòåëüíîñòü: ñì. òàáëèöó
Òåìïåðàòóðà
â °C
Äëèòåëüíîñòü
â ìèíóòàõ
Ìîëëþñêè "ìîðñêèå óòî÷êè"
100
2
Ñåðäöåâèäêè
100
2
Ìèäèè
90
12
Ãðåáåøêè
90
5
Ìîëëþñê "ìîðñêîé ÷åðåíîê"
100
2–4
Âåíåðèäû
90
4
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
68
1
2
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