71
Multifierbătorul RMC-210
ROU
Înainte de gătit asiguraţi-vă că părţile exterioare şi interioare aparente ale
oalei sub presiune nu sunt defectate, nu au ştirbituri şi alte defecte. Nu se
admite prezenţa unor obiecte străine între vas şi elementul de încălzire.
Memorie non-volatilă
Multifierbătorul REDMOND RMC-210 are memorie energetică. În cazul unei între
-
ruperi temporare cu energie electrică toate setările efectuate de dră se păstrează.
Atenţie! Pentru revenirea la setările de fabrică apăsaţi lung butonul «Отмена/
Подогрев». Aparatul care va reveni la setările instalate implicit
Regim de aşteptare şi starea de repaus
La conectarea aparatului la sursa de alimentare, el trece în regim de aşteptare:
pe ecran sunt vizibile indicatori de programe automate (nici unul dintre ei nu
clipeşte), precum şi ceasul care arată ora curentă în intervalul de 24 de ore.
Dacă în regim de aşteptare, precum şi la instalarea timpului de preparare sau
amînarea de start în decurs de un minut, nici un buton nu a fost apăsat, apara
-
tul intră în stare de repaus: lumina de fundal a ecranului se stinge, pe el rămîne
doar ora. Toate instalaţiile făcute anterior se resetează. Pentru a reveni în regim
de aşteptare, apăsaţi orice tastă, cu excepţia butoanelor de „Меню” sau
„Мультиповар”. Pentru a trece la alegerea programului, apăsaţi pe butonul
„Меню” sau „Мультиповар”.
Instalarea orei (orei curente)
Pe ecranul multifierbătoruli, deconectat de la reţeaua electrică, precum şi în regimul
de aşteptare şi în stare de repaus este afişată ora. Pentru a modifica ora de pe ceas:
1.
În regimul de aşteptare apăsaţi şi menţineţi butonul „Часы” sau „Минуты”,
cifrele de pe ecran vor începe să clipească.
2.
Pentru a modifica valoarea de ore apăsaţi pe butonul „Часы”, pentru a
modifica valoarea de minute — pe butonul „Минуты”. Pentru a schimba
rapid valorile, apăsaţi şi menţineţi butonul corespunzător.
3.
După finalizarea instalării, apăsaţi şi menţineţi butonul „Старт”, cifrele de
pe afişaj vor înceta să clipească. Timpul este setat.
Reglarea volumului şi dezactivarea semnalelor sonore
În acest model al multifierbătorului este prevăzută posibilitatea de reglare a
volumului semnalelor sonore, care însoţesc apăsarea butoanelor şi finalizarea
procesului de preparare.
1.
În regim de aşteptare apăsaţi şi menţineţi butonul „Отсрочка/Таймер”. Pe
ecran va apărea valoarea nivelului de volum (de la 0 la 10):
• 1–10 (volumul sunetului minim – maxim) — semnale sonore incluse,
pe ecran apare indicatorul ;
• 0 — semnale sonore sunt dezactivate, pe display apare indicatorul
.
2.
Apăsaţi butonul „Часы” pentru a reduce, iar butonul „Минуты” — pentru a
mări nivelul volumului sunetului. După instalarea volumului sunetului,
apăsaţi şi menţineţi butonul „Старт”, pînă cînd dispozitivul nu va reveni în
regim de aşteptare.
Reglarea ieşirei a aburilor
Aparatul este echipat cu valva de aburi detaşabilă cu regulator de ieşire de
abur, care este stabilit în unul dintre cele patru poziţii:
• ieşirea aburelui se suprapune parţial în prevederile de la „I” (ieşire maxi
-
mă) pînă la al „III”-lea (ieşire minimă), care permite de a reduce viteza de
evaporare şi de a preveni scăderea prin fierbere a lichidului;
• în poziţia „0” capacul supapei este uşor de îndepărtat pentru o curăţare
mai eficientă
(pag. 72)
.
Nu instalaţi regulatorul supapepi în poziţia „0” în timpul de prerarare a bucate
-
lor: atunci cînd deschideţi capacul aparatului capacul valvei poate cădea din loc.
Amînarea startului programului
Funcţia „Amînarea startului” permite setarea orei, cind trebuie să fie gata mîn
-
carea. Amînarea procesului de preparare este posibil în intervalul de la 10
minute pînă la 24 de ore cu pas de instalare de 1 minut. Aparatul memoreaza
ultima ora instalată şi la următoarea pornire a regimului de start amînat, o
foloseşte ca timp prestabilit.
Înainte de a utiliza această funcţie, trebuie să setaţi ora curentă la ceas.
1.
Selectaţi programul de preparare cu ajutorul butoanelor „Меню” sau
„Мультиповар” (vezi „Ordinea generală la utilizarea programelor automa
-
te”). Apăsaţi pe butonul „Отсрочка/Таймер”, dacă este necesar, modificaţi
timpul de preparare. Încă o dată apăsaţi pe butonul „Отсрочка/Таймер”.
Pe ecran apare indicatorul
şi valoarea de timp, în format de 24 de ore.
2.
Apăsînd de buton „Часы” modificaţi valoarea de ore, apăsînd de buton
„Минуты” — valoarea de minute. Pentru a schimba rapid valorile, apăsaţi
şi menţineţi apăsa butonul corespunzător.
3.
Pentru a porni startul amînat apăsaţi şi menţineţi butonul „Старт”, pînă
cînd indicatorul butonului nu va înceta să clipească. Pe ecran va rămîne
denumirea programului selectat, indicatorul şi ora, la care trebuie să
se pregătească mîncarea. Pîna la inceperea programului de lucru timpul
pe ecran nu se va schimba.
După începerea procesului de preparare pe ecran apare indicatorul şi timpul
de funcţionare a programului. Va începe numărătoarea inversă a timpului.
4.
Urmaţi pp. 8–10 secţiunea „Ordinea generală la utilizarea programelor
automate”.
Funcţia startului amînat este disponibil pentru toate programele automate de
preparare, cu excepţia programului „ЖАРКА”.
În cadrul programului „НА ПАРУ” numărătoarea inversă pentru prepararea în
-
cepe după fierberea apei, astfel timpul real de preparare în acest program
poate diferi de timpul de amînare stabilit cu cîteva minute.
Nu se recomandă de folosit funcţia „Amînarea startului”, dacă reţeta conţine
produse perisabile (oua, lapte proaspăt, carne, brînza, etc).
Menţinerea temperaturii bucatelor gata (autoîncălzire)
Această funcţie activează automat regimul de incalzire imediat după finalizarea
programului de preparare şi menţine temperatura bucatelor gata la tempera
-
tura de 70–75°C timp de 24 de ore.
După pornirea programului pe ecran apare indicatorul . La finalizarea programu
-
lui indicatorul programului pe ecran se stinge, se aprinde ledul butonului „Отмена/
Подогрев”, va începe numărătoarea timpului de lucru în regim de încălzire.
Pentru a opri încălzirea, apăsaţi şi menţineţi butonul „Отмена/Подогрев”: ledul
se va stinge.
Pentru a dezactiva avansat autoîncălzirea, după ce a început a lucra programul
de preparare sau a regimului de amînare a startului, apăsaţi şi menţineţi buto
-
nul „Старт”: pe ecran apare indicatorul . Apăsarea repetată a butonului „Старт”
din nou include autoîncălzirea.
Funcţia autoîncălzire nu este disponibil în programul „ЙОГУРТ/ТЕСТО”, precum şi în
programul „МУЛЬТИПОВАР” la instalare temperaturei de preparare mai jos de 75°C.
Ordinea generală la utilizarea programelor automate
1.
Pregătiţi (măsurăţi) ingredientele necesare pe bază de reţetă, puneţi în
castron. Asiguraţi-vă că toate ingredientele, inclusiv lichidul, se află mai
jos de scara marcată maximă pe suprafaţa interioară a castronului.
2.
Introduceţi castronul în corpul aparatului. Asiguraţi-vă că el este în strîns
contact cu elementul de încălzire.
3.
Închideţi capacul multifierbătorului pînă cînd auziţi un clic. Conectaţi apa
-
ratul la priză electrică.
4.
Apăsînd butonul „Меню”, selectaţi programul de pregătire (pentru a alege
programul „МУЛЬТИПОВАР” apăsaiţi butonul „Мультиповар”) pe ecran
apare indicatorul programului şi timpul de preparare, instalat în mod implicit.
În cadrul programelor „НА ПАРУ”, „ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ”, „ЖАРКА”, „ВАРКА/
БОБОВЫЕ”, apăsînd butonul „Выбор продукта”, selectaţi subprogramul din
meniul pop-up (indicatori „МЯСО” („Carne”), „ПТИЦА” („Carne de pasăre”), „РЫБА”
(„Peşte”), „ОВОЩИ” („Legume”)) cu timpul lor de gătit în mod implicit.
Timpul de preparare se poate modifica*
5.
Pentru a modifica temperatura de preparare în programul
„МУЛЬТИПОВАР” apăsaţi pe butonul „Мультиповар”, pînă cînd la dreap
-
ta pe ecran va apărea valoarea necesară (pentru o schimbare rapidă a
valorilor, apăsaţi şi menţineţi butonul).
6.
Dacă este necesar, setaţi timpul startului amînat (vezi „Amînarea startului
programului”).
7.
Apîsaţi şi menţineţi butonul „Старт”, pînă cînd ledul butonului nu va înceta
să clipească. Pe ecran apare indicatorul (autoîncălzirea pornită). Va înce
-
pe aplicarea programului şi numărătoarea inversă a timpului de preparare**.
8.
Funcţia autoîncălzirei poate fi în prealabil dezactivată, apăsînd butonul
„Старт” şi menţinîndu-l pînă cînd pe ecranu va apare indicatoril . Apăsarea
repetată a butonului „Старт” din nou porneşte această funcţie.
9.
La finalizarea programului de preparare va suna un semnal. Mai departe, în
fucţie de setările curente, aparatul trece în regimul de încălzire (se ilumi
-
nează indicatorul butonului „Отмена/Подогрев”) sau în regim de aşteptare.
10.
Pentru a întrerupe procesul de preparare, anularea programului introdus
sau de oprire a încălzirei, apăsaţi şi menţineţi butonul „Отмена/Подогрев”.
* Pentru a schimba timpul de preparare:
1.
După selectarea programului de preparare apăsaţi pe butonul „Отсрочка/Таймер”.
Pe ecran va arde indicatorul
, cifrele ce indică timpul, vor începe să clipească.
2.
Apăsînd pe butoanele „Часы” sau „Минуты”, măriţi sau micşoraţi valoarea
de timp. Pentru modificărea accelerată a valorii ţineţi apăsat butonul.
3.
După setarea timpului de preparare, treceţi la pasul următor. Pentru anu
-
larea setărilor făcute apăsaţi pe butonul „Отмена/Подогрев”, după ce
introduceţi întregul program de pregătire din nou.
Atenţie! La instalarea manuală a timpului de preparare luaţi în considerare posi
-
bilul interval de timp şi pasul de instalare, prevazute de programul de pregătire.
** În grupul de programe de pregătire „НА ПАРУ” numărătoarea inversă va în
-
cepe după fierbere apei şi formarea suficienţei de aburi în castron.
Programul „МУЛЬТИПОВАР”
Programul este destinat pentru prepararea aproape a orice fel de mîncare după
parametrii de temperatură daţi de către utilizator (de la 35 la 170°C, cu schim
-
barea de pas de 5°c) şi timpului de preparare (de la 2 min pana la 15 ore, cu o
schimbare de pas — de la 1 minut pentru un interval de pînă la 1 oră, 10 minu
-
te pentru un interval de mai mult de 1 oră). Timp de preparare implicit — 35
minute la temperatura de 100°C.
Funcţia de autoîncălzire în programul „МУЛЬТИПОВАР” nu este disponibilă,
dacă este instalată temperatura de preparare mai puţin de 75°C.
Programele grupei „НА ПАРУ”
Sunt recomandate pentru prepararea la abur a cărnii, cărnii de pasăre, peştelui,
legumelor, bucatelor dietice şi alimentelor dietice pentru copii. Timpul implicit
depinde de subprogramul ales (setată prin apăsarea butonul „Выбор продукта”):
„МЯСО” („CARNE”) — 35 de minute, „ПТИЦА” („CARNE DE PASĂRE”) — 25 minute,
„РЫБА” („PEŞTE”) — 18 minute, „ОВОЩИ” („LEGUME”) — 20 de minute. Este
posibilă instalarea manuală a timpului de preparare într-un interval de la 5
minute pînă la 2 ore cu pas de instalare de 5 minute.
Pentru prepararea în acest program folosiţi un container special cu volum reglabil
(este inclus). Pentru asta, introduceţi castronul intern al recepientului pentru prepa
-
rarea la abur în marginea exterioară a jantei, astfel încît lamelele de pe marginile
castronului să intre în sloturi. Pe partea interioara a jantei sunt prevăzute 2 seturi
de sloturi pentru reglarea înălţimii şi, respectiv, a volumului recipientului. Turnaţi în
catronul multifierbătorului 600–1000 ml apă. Instalaţi recipientul în castron. Mă
-
suraţi şi pregătiţi produsele după reţetă, uniform pune-le în container. Urmaţi p.p.
2–10 în secţiunea „Ordinea generală la utilizarea programelor automate”.
