O'zbek - 37
06
TAOM TAYYORLASH BO'YICHA YO'RIQNOMA
Yangi mahsulotlar uchun grildan foydalanib tayyorlash bo'yicha qo'llanma
Pechni gril rejimida 3-4 daqiqa yoqib qo'ygan holda grilni avvaldan qizdiring.
Jadvalda ko'rsatilgan quvvat darajalari va vaqt oraliqlaridan grildan foydalanib tayyorlash
uchun qo'llanma sifatida foydalaning.
Yangi mahsulotlar Porsiya hajmi
Quvvat
1-qadam
(daq.)
2-qadam
(daq.)
Tost bo'laklari
4 dona
(har biri 25 g)
Faqat gril
6-8
4-5½
Ko'rsatmalar
Tostlarni yonma-yon panjara ustiga qo'ying.
Bulochkalar
(yangi pishirilgan)
2-4 dona
Faqat gril
2-3
2-3
Ko'rsatmalar
Bulochkalarni aylanuvchi patnis ustiga aylana shaklida avval tagini yuqoriga
qaratib joylashtiring.
Tomat-gril
MT + Gril
300 Vt + Gril
Faqat gril
200 g (2 dona)
4½-5½
2-3
400 g (4 dona)
7-8
Ko'rsatmalar
Pomidorlarni teng ikkiga bo'ling. Ustiga ozgina pishloq qo'ying.
Issiqqa chidamli yassi shisha idishga aylana shaklida joylashtiring. Idishni
panjaraga qo'ying.
Gavaycha tostlar
(vetchina, ananas,
pishloq bo'laklari)
2 dona (300 g)
450 Vt + Gril
3½-4
-
Ko'rsatmalar
Avval non bo'laklarini qovuring. Nonga ingredientlarni qo'ying va tostni
panjaraga joylashtiring. 2 ta tostni bir-biriga teskari holda panjaraga joylashtiring.
2-3 daqiqa kuting.
Pishirilgan
kartoshkalar
250 g
600 Vt + Gril
4½-5½
-
500 g
8-9
Ko'rsatmalar
Kartoshkalarni teng ikkiga bo'ling. Ularni kesilgan tomonlarini grilga qaratgan
holda panjaraga aylana shaklda joylashtiring.
Yangi mahsulotlar Porsiya hajmi
Quvvat
1-qadam
(daq.)
2-qadam
(daq.)
Tovuq bo'laklari
450-500 g
(2 dona)
300 Vt + Gril
10-12
12-13
Ko'rsatmalar
Tovuq bo'laklarini yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Ularni suyaklari
o'rtaga qilib panjaraga aylana shaklda joylashtiring. 1 ta tovuq bo'lagini
panjaraning o'rtasiga joylashtiring. 2-3 daqiqa kuting.
Yumshatilgan qo'y
go'shti / Mosh
go'shti steyklari
(o'rtacha)
400 g (4 dona)
Faqat gril
12-15
9-12
Ko'rsatmalar
Yumshatilgan qo'y go'shtini yog'lang va ziravorlar seping. Ularni panjaraga
aylana shaklida joylashtiring. Grilda tayyorlangandan keyin. 2-3 daqiqa kuting.
Cho'chqa
go'shtidan
tayyorlangan
steyklar
MT + Gril
300 Vt + Gril
Faqat gril
250 g (2 dona)
7-8
6-7
Ko'rsatmalar
Cho'chqa go'shtini yog'lang va ziravorlar seping. Ularni panjaraga aylana
shaklida joylashtiring. Grilda tayyorlangandan keyin. 2-3 daqiqa kuting.
Pishirilgan olmalar
1 ta olma
(taxminan 200 g)
300 Vt + Gril
4-4½
-
2 ta olma
(taxminan 400 g)
6-7
Ko'rsatmalar
Olmalarning o'rtasini o'ying va unga mayiz va murabbo soling. Ularning ustiga
bodom bo'laklarini qo'ying. Olmalarni tekis issiqqa chidamli shisha idishga
joylashtiring. Idishni to'g'ridan-to'g'ri aylanuvchi patnisga joylashtiring.
Qovurilgan tovuq
MT + Gril
450 Vt + Gril
300 Vt + Gril
1200 g
22-24
23-25
Ko'rsatmalar
Tovuqni yog' bilan yog'lang va ziravorlar seping. Birinchi tovuqni ko'kragini
pastga qaratgan holda, ikkinchi tovuqni ko'kragini tepaga qaratgan holda
issiqqa chidamli idishga qo'ying. Grilda tayyorlagandan keyin 5 daqiqa kuting.
GE83K_GE83M_GE83A_DE68-04283A-00_UZ.indd 37
2014-05-30 �� 11:35:52
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
