12
Αλλαγή
της
διάρκειας
Στο
αυτόματο
σύστημα
προγραμμάτων
δεν
μπορείτε
να
αλλάξετε
τη
διάρκεια
.
Υποδείξεις
για
το
αυτόματο
σύστημα
προγραμμάτων
Υποδείξεις
■
Βγάλτε
τα
τρόφιμα
από
τη
συσκευασία
και
ζυγίστε
τα
.
Εάν
δεν
μπορείτε
να
δώσετε
το
ακριβές
βάρος
,
στρογγυλοποιήστε
το
προς
τα
επάνω
ή
προς
τα
κάτω
.
■
Χρησιμοποιείτε
για
τα
προγράμματα
πάντοτε
μαγειρικό
σκεύος
κατάλληλο
για
μικροκύματα
,
π
.
χ
.
από
γυαλί
ή
κεραμικό
.
Προσέξτε
γι
’
αυτό
τις
υποδείξεις
εξαρτημάτων
στο
πίνακα
προγραμμάτων
.
■
Τοποθετήστε
τα
τρόφιμα
μέσα
στην
κρύα
συσκευή
.
■
Η
ρύθμιση
για
τα
βάρη
που
βρίσκονται
έξω
από
την
περιοχή
βάρους
δεν
είναι
δυνατή
.
■
Σε
πολλά
φαγητά
μετά
από
λίγο
χρόνο
ακούτε
ένα
σήμα
.
Γυρίστε
τα
τρόφιμα
ή
ανακατέψτε
τα
.
■
Έναν
πίνακα
με
κατάλληλα
τρόφιμα
,
την
εκάστοτε
περιοχή
βάρους
και
τα
απαραίτητα
εξαρτήματα
θα
βρείτε
στο
τέλος
στις
υποδείξεις
.
Ξεπάγωμα
Υποδείξεις
■
Παγώστε
και
αποθηκεύστε
τα
τρόφιμα
κατά
το
δυνατό
σε
λεπτές
μερίδες
στους
-18 °C.
■
Τοποθετήστε
τα
κατεψυγμένα
τρόφιμα
πάνω
σ
’
ένα
ρηχό
σκεύος
,
π
.
χ
.
ένα
γυάλινο
πιάτο
ή
ένα
πιάτο
πορσελάνης
.
■
Μετά
το
ξεπάγωμα
αφήστε
τα
τρόφιμα
ακόμα
10
έως
30
λεπτά
για
την
εξισορρόπηση
της
θερμοκρασίας
.
■
Κατά
το
ξεπάγωμα
του
κρέατος
,
των
πουλερικών
ή
των
ψαριών
δημιουργείται
υγρό
.
Κατά
το
γύρισμα
απομακρύνετε
αυτό
το
υγρό
και
σε
καμία
περίπτωση
μην
το
χρησιμοποιήσετε
ή
μην
το
αφήσετε
να
έρθει
σε
επαφή
με
άλλα
τρόφιμα
.
■
Τοποθετήστε
το
βοδινό
,
το
αρνίσιο
και
το
χοιρινό
κρέας
πρώτα
με
τη
μεριά
του
λίπους
προς
τα
κάτω
πάνω
στο
μαγειρικό
σκεύος
.
■
Ξεπαγώστε
το
ψωμί
μόνο
στην
απαραίτητη
ποσότητα
.
Διαφορετικά
μπαγιατεύει
γρήγορα
.
■
Απομακρύνετε
μετά
το
γύρισμα
τον
ήδη
ξεπαγωμένο
κιμά
.
■
Τοποθετήστε
το
ολόκληρο
πουλερικό
πρώτα
με
τη
μεριά
του
στήθους
,
τα
κομμάτια
πουλερικών
με
τη
μεριά
της
πέτσας
πάνω
στο
μαγειρικό
σκεύος
.
Πατάτες
Υποδείξεις
■
Βραστές
πατάτες
χωρίς
φλούδα
:
Κόψτε
τις
σε
ομοιόμορφα
μεγάλα
κομμάτια
.
Για
κάθε
100
γρ
.
πατάτες
προσθέστε
2
κουταλιές
νερό
και
λίγο
αλάτι
.
■
Βραστές
πατάτες
με
φλούδα
:
Χρησιμοποιήστε
πατάτες
του
ίδιου
μεγέθους
.
Πλύντε
τις
και
τρυπήστε
τη
φλούδα
μερικές
φορές
.
Βάλτε
τις
πατάτες
,
όταν
είναι
ακόμα
υγρές
,
μέσα
σ
’
ένα
μαγειρικό
σκεύος
χωρίς
νερό
.
Ρύζι
Υποδείξεις
■
Το
ρύζι
αφρίζει
πολύ
στο
μαγείρεμα
.
Χρησιμοποιήστε
γι
’
αυτό
ένα
ψηλό
μαγειρικό
σκεύος
με
καπάκι
.
Ρυθμίστε
το
καθαρό
βάρος
(
χωρίς
υγρό
).
Προσθέστε
νερό
δύο
έως
δυόμισι
φορές
της
ποσότητας
του
ρυζιού
.
■
Μη
χρησιμοποιήσετε
ρύζι
σε
σακουλάκι
μαγειρέματος
.
Λαχανικά
Υποδείξεις
■
Λαχανικά
,
φρέσκα
:
Κόψτε
τα
λαχανικά
σε
ομοιόμορφα
μεγάλα
κομμάτια
.
Για
κάθε
100
γρ
.
προσθέστε
2
κουταλιές
της
σούπας
νερό
.
■
Λαχανικά
,
κατεψυγμένα
:
Κατάλληλα
είναι
μόνο
ζεματισμένα
,
μη
προβρασμένα
λαχανικά
.
Τα
καταψυγμένα
λαχανικά
με
σάλτσα
σαντιγί
δεν
είναι
κατάλληλα
.
Προσθέστε
1
έως
2
κουταλιές
νερό
ανά
100
γρ
.
Στο
σπανάκι
και
στο
κόκκινο
λάχανο
μην
προσθέσετε
νερό
.
Χρόνοι
ηρεμίας
Μερικά
φαγητά
χρειάζονται
,
μετά
το
τέλος
του
προγράμματος
,
ακόμα
λίγο
χρόνο
ηρεμίας
στο
φούρνο
.
Πίνακας
προγραμμάτων
y
Φαγητό
Χρόνος
ηρεμίας
Λαχανικά
περίπου
5
λεπτά
Πατάτες
περίπου
5
λεπτά
.
Πρώτα
χύστε
το
νερό
που
δημιουργήθηκε
.
Ρύζι
5
έως
10
λεπτά
Αριθμός
προγράμ
-
ματος
Κατάλληλα
τρόφιμα
Περιοχή
βάρους
σε
κιλά
Μαγειρικό
σκεύος
Ξεπάγωμα
P1
Κρέας
και
πουλερικά
Ψητό
,
λεπτά
κομμάτια
κρέατος
,
κιμάς
,
κοτόπουλο
,
κότα
,
πάπια
0,2 - 2,0
κιλά
Ρηχό
σκεύος
χωρίς
καπάκι
.
P2
Ψάρι
Ολόκληρο
ψάρι
,
φιλέτο
ψαριού
,
μπριζόλα
ψαριού
0,1 - 1,0
κιλά
Ρηχό
σκεύος
χωρίς
καπάκι
.
P3
Ψωμί
και
γλυκά
*
Ψωμί
,
ολόκληρο
,
στρογγυλό
ή
μακρουλό
,
ψωμί
σε
φέτες
,
κέικ
,
γλυκό
με
μαγιά
,
γλυκό
με
φρούτα
0,2 - 1,5
κιλά
Ρηχό
σκεύος
χωρίς
καπάκι
.
Μαγείρεμα
P4
Πατάτες
Βραστές
πατάτες
χωρίς
φλούδα
,
βραστές
πατάτες
με
φλούδα
0,2
1,0
κιλά
Σκεύος
με
καπάκι
.
P5
Ρύζι
0,05
0,3
κιλά
Ψηλό
σκεύος
με
καπάκι
.
P6
Λαχανικά
,
φρέσκα
Κουνουπίδι
,
μπρόκολο
,
καρότα
,
γογγυλοκράμβη
,
πράσο
,
πιπεριές
,
κολοκυθάκια
0,15
1,0
κιλά
Σκεύος
με
καπάκι
.
P7
Λαχανικά
,
κατεψυγμένα
Κουνουπίδι
,
μπρόκολο
,
καρότα
,
γογγυλοκράμβη
,
κόκκινο
λάχανο
,
σπανάκι
0,15
1,0
κιλά
Σκεύος
με
καπάκι
.
Προσέξτε
τα
σήματα
για
το
ανακάτεμα
και
το
γύρισμα
.
*
Ακατάλληλες
είναι
τούρτες
με
σαντιγί
,
γλυκά
με
κρέμα
,
γλυκά
με
γλάσο
ή
με
ζελατίνα
.
