![background image](/i/samsung/111096/samsung-ge731kr-l/h/samsung-ge731kr-l-057.png)
21
УКР
АЇНСЬКА
3. ВЕЧЕРЯ
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
1
М’ясний рулет
із яйцем,
звареним
натвердо
180 г
М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 150 г, яйце, зварене
натвердо – 1 шт., сіль – 2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
< Рекомендації >
Додайте приправи у фарш і ретельно вимішайте руками. Розкачайте фарш кругом. У центр
покладіть яйце. Закрийте яйце з усіх боків м’ясом. Сформуйте у дугу. Покладіть на тарілку.
Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму.
2
Ліниві голубці
2 шт.
(225 г)
(1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г, варений
звичайний рис – 25 г, нарізана капуста – 25 г, сіль – 1-2 г,
чорний перець мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний бульйон або
вода із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана –
30 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки
овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте
бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі
складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними
кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
Код
Страва
Розмір
порції
Складники
3
Фрикадельки
в томатному
соусі
2 шт.
(265 г)
(1) М’ясні кульки
(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш
(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний перець
мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою
морква – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
концентратом – 100 мл
(2) Для соусу: Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте
руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть
м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте
соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
4
Курячі ніжки з
чорносливом
2 шт.
(325 г)
Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква
– 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по 160-180 г), чорнослив – 5-7 шт.
(50 г), курячий бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
< Рекомендації >
Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив
і залийте бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму. Коли
пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.
5
Індичка
тушкована з
овочами
315 г
Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г, нарізані
соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою цибуля – 15 г,
нарізана соломкою морква – 20 г, курячий бульйон або вода
із сухим концентратом – 100 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте
приготування страви.
6
Печена
картопля
140-180 г
(1-2 шт.)
Велика картопля – 1-2 шт. (160-200 г)
< Рекомендації >
Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть
програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
GE731KR-L_BWT_DE68-04050T-02_UK.indd 21
2014-07-17 12:37:45