![background image](/i/vitesse/148108/vitesse-vs-427/h/vitesse-vs-427-014.png)
P/25
P/26
Время выполнения программ
1
ОСНОВНОЙ
Цвет корочки
Светлая
Средняя
Темная
Быстрый
Вес
450 г
680 г
900 г
450 г
680 г
900 г
450 г
680 г
900 г
450 г
680 г
900 г
Замешивание 1
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
Выравнивание
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
Замешивание 2
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
Брожение 1
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:15:00
0:15:00
0:15:00
Окисление
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
Брожение 2
0:25:50
0:25:50
0:25:50
0:25:50
0:25:50
0:25:50
0:25:50
0:25:50
0:25:50
0:08:50
0:08:50
0:08:50
Придание формы
0:00:15
0:00:15
0:00:15
0:00:15
0:00:15
0:00:15
0:00:15
0:00:15
0:00:15
0:00:10
0:00:10
0:00:10
Брожение 3
0:49:45
0:49:45
0:49:45
0:49:45
0:49:45
0:49:45
0:49:45
0:49:45
0:49:45
0:29:50
0:29:50
0:29:50
Выпекание
0:48:00
0:53:00
1:00:00
0:48:00
0:53:00
1:00:00
0:48:00
0:53:00
1:00:00
0:48:00
0:53:00
1:00:00
0
Поддержание
t
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
Общее время
3:13:00
3:18:00
3:25:00
3:13:00
3:18:00
3:25:00
3:13:00
3:18:00
3:25:00
2:12:00
2:17:00
2:24:00
Фрукты
2:51:00
2:56:00
3:03:00
2:51:00
2:56:00
3:03:00
2:51:00
2:56:00
3:03:00
1:50:00
1:55:00
2:02:00
2
ФРАНЦУЗСКИЙ
Цвет корочки
Светлая
Средняя
Темная
Быстрый
Вес
450 г
680 г
900 г
450 г
680 г
900 г
450 г
680 г
900 г
450 г
680 г
900 г
Замешивание 1
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
Выравнивание
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
0:05:00
Замешивание 2
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
0:20:00
Брожение 1
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:39:00
0:15:00
0:15:00
0:15:00
Окисление
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
Брожение 2
0:30:50
0:30:50
0:30:50
0:30:50
0:30:50
0:30:50
0:30:50
0:30:50
0:30:50
0:15:50
0:15:50
0:15:50
Придание формы
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
0:00:10
Брожение 3
0:59:50
0:59:50
0:59:50
0:59:50
0:59:50
0:59:50
0:59:50
0:59:50
0:59:50
0:38:50
0:38:50
0:38:50
Выпекание
0:50:00
0:52:00
0:55:00
0:50:00
0:52:00
0:55:00
0:50:00
0:52:00
0:55:00
0:50:00
0:52:00
0:55:00
0
Поддержание
t
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
1:00:00
Общее время
3:30:00
3:32:00
3:35:00
3:30:00
3:32:00
3:35:00
3:30:00
3:32:00
3:35:00
2:30:00
2:32:00
2:35:00
Фрукты
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
www.vitesse.ru