11.5 Пісіру уақыттары
Пісіру уақыттары тағамның түріне,
құрамына және мөлшеріне
байланысты.
Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру
үрдісін бақылап отырыңыз. Осы
құрылғыны пайдаланған кезде
қолданылатын ыдыстарға,
рецептілерге және тағамның
мөлшеріне сай келетін параметрлерді
(қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.)
анықтап алыңыз.
11.6 Дәстүрлі пісіру
Тағам
Мөлшері
(г)
Температур
а (°C)
Уақыт
(мин.)
Сөренің
орнала
суы
Керек-
жарақтары
Тәтті таспа
250
150
25 - 30
3
пісірме табақ
Жалпақ торт
1)
1000
160 - 170
30 - 35
2
пісірме табақ
Алма қосылған
ашыған қамыр
торты
2000
170 - 190
40 - 50
3
пісірме табақ
Алма бәліші
2)
1200 +
1200
180 - 200
50 - 60
1
Алюминиймен
қапталған 2
дөңгелек табақ
(диаметрі: 20
см)
Кішкене
кекстер
1)
500
160 - 170
25 - 30
2
пісірме табақ
Майсыз
қопсыма торт
1)
350
160 - 170
25 - 30
1
Алюминиймен
қапталған 1
дөңгелек табақ
(диаметрі: 26
см)
Құймақ
1500
160 - 170
45 - 55
3)
2
пісірме табақ
Бүтін тауық
1350
200 - 220
60 - 70
2
темір сөре
1
пісірме табақ
Тауықтың
жарты еті
1300
190 - 210
35 + 30
3
темір сөре
1
пісірме табақ
Қуырылған
шошқа котлеті
600
190 - 210
30 - 35
3
Торкөз сөре
1
пісірме табақ
Флан наны
4)
800
230 - 250
10 - 15
2
пісірме табақ
www.aeg.com
18
