![background image](/i/indesit/170007/indesit-k3c557/h/indesit-k3c557-006.png)
6
RS
Программы
приготовления
!
Для
всех
программ
можно
задать
температуру
от
50°C
до
МАКС
кроме
:
•
ГРИЛЬ
и
ДВОИНОИ
ГРИЛЬ
(
рекомендуется
устанавливать
только
МАКС
.
температуру
);
•
ДВОИНОИ
ВЕНТИЛИРОВАННЫИ
ГРИЛЬ
(
рекомендуется
не
превышать
температуру
200°C).
Выбор
различных
функций
кухонной
плиты
производится
при
помощи
рукояток
и
регуляторов
,
расположенных
на
панели
управления
кухонной
плиты
.
Внимание
:
перед
началом
эксплуатации
духового
шкафа
и
гриля
следует
включить
их
примерно
на
30
минут
.
Проверьте
,
чтобы
духовой
шкаф
был
пустым
,
установите
термостат
на
максимальную
температуру
,
откройте
дверцу
духовки
и
обеспечьте
надлежащую
вентиляцию
помещения
.
Запах
,
который
может
появиться
в
процессе
этой
операции
,
образуется
в
результате
испарения
веществ
,
использованных
для
предохранения
духовки
и
гриля
в
период
от
производства
до
установки
.
Внимание
:
Используйте
первый
нижний
уровень
только
для
приготовления
блюд
на
вертеле
(
там
,
где
он
имеется
).
Для
других
функций
никогда
не
используйте
самый
нижний
уровень
и
никогда
не
помещайте
никаких
предметов
на
дно
духовки
в
процессе
приготовления
,
так
как
это
может
повредить
эмалированное
покрытие
.
Всегда
ставьте
вашу
посуду
для
приготовления
блюд
(
жаровни
,
алюминиевые
листы
и
т
.
д
.)
на
прилагающуюся
решетку
,
установленную
на
опорные
направляющие
духовки
.
Функция
«
Размораживание
»
Положение
рукоятки
термостата
любое
Вентилятор
,
расположенный
снизу
духовки
,
производит
циркуляцию
воздуха
комнатной
температуры
вокруг
приготавливаемого
продукта
.
Эта
функция
используется
для
размораживания
любых
продуктов
,
и
в
особенности
для
размораживания
деликатных
продуктов
,
не
требующих
тепла
,
таких
как
:
тортов
-
мороженое
,
пирожных
с
кремом
или
со
сливками
,
фруктовых
тортов
.
Эта
функция
позволяет
сократить
время
размораживания
примерно
в
два
раза
.
При
размораживании
мяса
,
рыбы
или
хлеба
этот
процесс
может
быть
ускорен
за
счет
универсальной
функции
“multicottura”,
задав
температуру
от
80°
до
100°C.
Статическая
духовка
Положение
рукоятки
термостата
Между
50
°C
и
Макс
.
В
этом
положении
включаются
два
нагревательных
элемента
:
нижний
и
верхний
.
Это
типичная
«
бабушкина
»
духовка
,
которая
,
однако
,
была
оснащена
отличной
системой
термораспределения
и
позволяет
сократить
расход
электроэнергии
.
Статическая
духовка
остается
непревзойденной
для
приготовление
блюд
с
двумя
и
более
ингредиентами
,
составляющими
единое
блюдо
,
таких
,
например
,
как
:
капуста
со
свиными
ребрами
,
треса
по
-
испански
,
треска
по
-
анконетански
,
кусочки
телятины
с
рисом
и
т
.
д
.
Отличный
результат
получается
при
приготовлении
мясных
блюд
из
телятины
или
говядины
,
таких
как
:
тушеное
мясо
,
мясное
рагу
,
гуляш
,
блюда
из
дичи
,
свиной
окорок
и
филейная
часть
свинины
и
т
.
д
.,
требующих
медленного
тушения
с
постоянной
поливкой
соком
от
жарки
.
Такая
система
остается
оптимальной
для
кондитерской
выпечки
,
для
приготовления
фруктов
и
для
тушения
в
специальных
закрытых
емостях
для
духовки
.
В
процессе
приготовления
блюд
в
статической
духовке
используйте
только
один
уровень
,
так
как
при
одновременном
использовании
нескольких
уровней
получается
плохое
термораспределение
.
Используя
разные
имеющиеся
уровни
,
можно
распределить
жар
между
верхней
и
нижней
частью
духового
шкафа
.
Если
для
приготовления
какого
-
либо
блюда
требуется
больший
жар
снизу
или
сверху
,
следует
использовать
соответственно
нижние
или
верхние
уровни
.
Вентилированная
духовка
Положение
рукоятки
термостата
Между
50
°C
и
Макс
.
Включаются
нагревательные
элементы
и
вентилятор
.
Так
как
жар
является
постоянным
и
однородным
во
всем
духовом
шкафу
,
воздух
обеспечивает
однородное
приготовление
и
зажаривание
продукта
.
Кроме
того
можно
одновременно
приготовить
разные
виды
продуктов
,
при
условии
что
для
их
приготовления
требуется
одинаковая
температура
.
Можно
использовать
максимум
2
уровня
для
одновременного
приготовления
,
следуя
специальным
инструкциям
,
приведенным
в
параграфе
«
Одновременное
приготовление
на
нескольких
уровнях
».
Эта
функция
в
особенности
рекомендуется
для
приготовления
блюд
,
требующих
подрумянивания
,
или