Áûñòðûé íàãðåâ
S
(ÒÝÍ âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ +
êîëüöåâîé ÒÝÍ + âåíòèëÿòîð)
Äëÿ áûñòðîãî ïðåäâàðèòåëüíîãî íà-
ãðåâà ðàáî÷åé êàìåðû.
Ïî çàâåðøåíèè ïðîöåññà Âàì íóæíî
âûáðàòü ðåæèì ðàáîòû, êîòîðûé áó-
äåò èñïîëüçîâàòüñÿ äàëåå.
Êîíâåêöèÿ +
U
(êîëüöåâîé ÒÝÍ + âåíòèëÿòîð)
Äëÿ âûïåêàíèÿ è çàïåêàíèÿ. Âû ìî-
æåòå îäíîâðåìåííî ãîòîâèòü íà íå-
ñêîëüêèõ óðîâíÿõ.
Âû ìîæåòå ãîòîâèòü ïðè áîëåå íèç-
êèõ òåìïåðàòóðàõ, ÷åì â Âåðõíåì/
íèæíåì æàðå
V
, ïîñêîëüêó âåíòè-
ëÿòîð ñðàçó íàïðàâëÿåò òåïëî íà
ïðîäóêò.
Èíòåíñèâíîå âûïåêàíèå
O
(êîëüöåâîé ÒÝÍ + âåíòèëÿòîð + ÒÝÍ
íèæíåãî æàðà)
Äëÿ âûïåêàíèÿ ïèðîãîâ ñ âëàæíîé
íà÷èíêîé.
Íå èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì äëÿ âû-
ïåêàíèÿ ïëîñêîé âûïå÷êè è äëÿ æà-
ðåíèÿ, òàê êàê îáðàçóþùèéñÿ ñîê áó-
äåò ñëèøêîì òåìíûì.
Ãðèëü ñ îáäóâîì
\
(ÒÝÍ âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ + âåíòè-
ëÿòîð)
Äëÿ çàïåêàíèÿ íà ãðèëå ïðîäóêòîâ
áîëüøîãî äèàìåòðà (íàïðèìåð, ðó-
ëåòîâ, êóðèöû). Âû ìîæåòå ãîòîâèòü
ïðè áîëåå íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ, ÷åì
â ðåæèìå Ãðèëü
Y
, ïîñêîëüêó âåí-
òèëÿòîð ñðàçó íàïðàâëÿåò òåïëî íà
ïðîäóêò.
Çàïåêàíèå
K
(ÒÝÍ âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ +
êîëüöåâîé ÒÝÍ + âåíòèëÿòîð)
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàïåêàíîê è
ãðàòåíîâ, ó êîòîðûõ äîëæíà áûòü
õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà.
Îáçîð ðåæèìîâ ðàáîòû
33
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
