![background image](/i/neff/169473/neff-b16h2n0ru/h/neff-b16h2n0ru-015.png)
14
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Верхний и нижний жар
(традиционная система)
t
От расположенных в верхней и нижней частях ду;
ховки нагревательных элементов тепло перено;
сится на приготавливаемый продукт.
Выпекание и жаренье возможно лишь на одном
уровне.
Преимущества:
–
выпекание пирогов с влажной открытой на;
чинкой, с заварным кремом, пиццы.
Нижний жар
В этом режиме включается только нагреватель;
ный элемент, расположенный в нижней части ду;
ховки.
Преимущества:
–
особенно хорош при приготовлении выпеч;
ки и блюд, которые с нижней стороны долж;
ны быть особенно сильно подрумянены или
иметь хрустящую корочку.
Этот режим включается на короткое время
незадолго перед окончанием выпекания или жа;
ренья.
Термогриль
При выборе функции термогриля попеременно
включаются и выключаются плоский гриль и вен;
тилятор.
Вырабатываемое плоским грилем тепло с помо;
щью вентилятора равномерно распределяется
в рабочей камере духовки.
Преимущества:
–
особенно хорош при приготовлении птицы и
больших кусков мяса.
Гриль с большой
площадью нагрева
x
Тепло производится расположенным в верхней
стенке духовки нагревательным элементом и пе;
редается на приготавливаемый продукт.
Преимущества:
–
особенно хорошо получаются маленькие,
плоские куски мяса, например, стейки, со;
сиски, рыба, овощи и тосты;
–
нагревается вся поверхность гриля;
–
особенно хорош при приготовлении большо;
го количества продуктов.
Гриль с малой
площадью нагрева
Преимущества:
–
нагревается только средняя часть поверхно;
сти гриля;
–
особенно хорош при приготовлении неболь;
шого количества продуктов;
–
экономия электроэнергии.