![background image](/i/redmond/150589/redmond-rmk-m911/h/redmond-rmk-m911-040.png)
40
1. Transpuneţi produsele în vas, introduceţi acest vas în corpul oalei sub presiune.
2. Închideţi capacul, conectaţi aparatul la reţeaua electrică.
3. Apăsaţi şi ţineţi apăsat timp de câteva secunde butonul „Подогрев/Отмена” până ce se
va auzi un semnal sonor. Se vor aprinde indicatorul corespunzător pe ecran şi indicato-
rul butonului. Timerul începe contorizarea timpului de încălzire.
Aparatul va încălzi mâncarea până la 70-75°С şi o va menţine în stare fierbinte timp de 24 ore.
Le necesitate încălzirea poate fi oprită, apăsând şi ţinând apăsat timp de câteva secunde
butonul „Подогрев/Отмена”, până când indicatoarele corespunzătoare pe ecran şi buton nu
se vor stinge.
Necătînd la faptul că multibucătărie poate păstra produsul în stare încălzită până la 24 ore,
nu se recomandă să lăsaţi mâncarea încălzită mai mult decât două-trei ore, deoarece uneori
aceasta poate provoca modificarea calităţilor sale gustative.
Ordinea generală de acțiuni în timpul utilizării programelor automate
1. Pregătiţi (măsuraţi) ingredientele necesare. Plasaţi ingredientele în vasul în corespun-
dere cu programul de gătit. Urmăriţi ca toate ingredientele, inclusiv lichidul, să fie mai
jos de cota maximală de pe suprafaţa interioară a vasului.
2. Introduceţi vas în corpul aparatului. Asiguraţi-vă că vasul este instalat fără devieri şi
aderă la elementul de încălzire.
3. Închideţi capacul dispositivului până ce se aude un click. Conectaţi aparatul la reţeaua
electrică.
4. Cu ajutorul butonului „Меню” selectaţi programul de gătit necesar (pe ecran se va afişa
indicatorul de program).
5. În cazul în care nu vă aranjează timpul de gătit setat implicit, puteţi modifica valoarea
dată prin apăsarea butoanelor „Час” şi „Мин”.
6. În caz de necesitate setaţi timpul de start amânat. Funcţia „Отложенный старт” nu este
accesibilă la utilizarea programelor „ЖАРКА”, „МАКАРОНЫ” şi „ЭКСПРЕСС”.
7. Pentru a lansa programul de gătit apăsaţi şi ţineţi apăsat timp de câteva secunde buto-
nul „Старт”, până când nu se vor aprinde indicatorii butoanelor „Старт” şi „Подогрев/
Отмена”. Se începe efectuarea programului setat şi contorizarea inversă a timpului de
gătit. În programele „НА ПАРУ” contorizarea inversă începe după fierberea apei şi atin-
gerea densităţii necesare de aburi în vas; în programul „МАКАРОНЫ” — după fierberea
apei în vas, plasarea produselor şi apăsare repetată a butonului „Старт”. În caz de nece-
sitate funcţia de autoîncălzire poate fi deconectată în prealabil, apăsând şi ţinând
apăsat butonul „Меню”, până când indicatorul butonului „Подогрев/Отмена” nu se va
stinge. Apăsarea repetată a butonului „Меню” va conecta din nou funcţia dată. Funcţia
de autoîncălzire este inaccesibilă atunci când utilizaţi programele „ЙОГУРТ” şi „ХЛЕБ”.
8. Un semnal sonor informează despre finisarea programului de gătit. În continuare, în
dependenţă de programul ales sau setările curente, aparatul trece în regim de autoîn-
călzire (arde indicatorul butonului „Подогрев/Отмена”) sau în regim de aşteptare (cli-
peşte indicatorul butonului „Старт”).
9. Pentru a anula programul introdus, a suspenda procesul de gătit sau de autoîncălzire,
apăsaţi şi ţineţi apăsat timp de câteva secunde butonul „Подогрев/Отмена”.
Pentru a obţine un rezultat calitativ Vă propunem să folosiţi reţetele de pregătire a bucatelor
din cartea de reţete care acompaniază multibucătărie REDMOND RMK-M911 — elaborată
special pentru acest model.
În cazul în care după părerea voastră nu aţi reuşit să atingeţi rezultatul scontat în programe
ordinare automate, folosiţi programul universal „МУЛЬТИПОВАР” cu diapazon lărgit de setări
manuale care oferă posibilităţi vaste pentru experimentele voastre culinare.
Program „МУЛЬТИПОВАР”
Acest program este destinat pentru a pregăti practic toate felurile de mâncare conform pa-
rametrilor de temperatură şi timp de gătit setaţi de către utilizator. Graţie programului
„МУЛЬТИПОВАР” multibucătărie REDMOND RMK-M911 poate înlocui o serie întreagă de
dispozitive de bucătărie şi permite a pregăti mâncarea practic după orice reţetă care v-a
prezentat interes găsită într-o carte de culinărie veche sau luată din Internet.
Pentru comoditate atunci când se pregătesc bucatele la o temperatură până la 80°С funcţia
de autoîncălzire este deconectată. În caz de necesitate ea poate fi conectată manual, apăsând
şi ţinând apăsat timp de câteva secunde butonul „Меню” după lansarea programului de gătit,
până când se aprinde indicatorul „Подогрев/Отмена”.
•
Timpul de gătit implicit în programul „МУЛЬТИПОВАР” constituie 15 minute, tempera-
tura de gătit implicită — 100°С.
•
Diapazonul reglării manuale de temperatură (se modifică prin apăsarea butonului
„Температура”): 35-170°С cu pasul de modificare de 5°С.
•
Diapazonul reglării manuale de timp: 5 minute — 12 ore cu pasul de modificare de
1 minut pentru un interval până la 1 oră sau 5 minute — pentru un interval mai mult de
1 oră.
Programul „МУЛЬТИПОВАР” prevede posibilitatea de gătire a multor feluri de mâncare. Fo
-
losiţi cartea de reţete de la bucătarii noştri profesionişti sau tabelul special de temperaturi
recomandate pentru pregătirea diferitor feluri de mâncare sau produse.
Program „МОЛОЧНАЯ КАША”
Este recomandat pentru pregătirea terciurilor de lapte. Timpul de gătit implicit în program
constituie 10 minute. Se prevede setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la
5 minute până la 1 oră 30 minute cu pasul de setare de 1 minut.
Programul „МОЛОЧНАЯ КАША” este prevăzut pentru pregătirea terciului utilizând lapte
pasteurizat cu grăsime redusă. Pentru a evita scurgerea laptelui şi a obţine rezultatul scontat
este necesar înainte de gătit de a întreprinde următoarele acţiuni:
•
spălaţi minuţios toate crupele integrale (orezul, hrişca, arpacaşul de grâu etc.), până când
apa devine limpede;
•
înainte de pregătire ungeţi cu unt vasul oalei sub presiune;