![background image](/i/redmond/150589/redmond-rmk-m911/h/redmond-rmk-m911-041.png)
RMK-M911
41
ROU
•
respectaţi cu stricteţe proporţiile, măsurând ingredientele conform indicaţiilor din
cartea cu reţete; micşoraţi sau măriţi strict proporţional cantitatea ingredientelor;
•
atunci când folosiţi laptele integral diluaţi-l cu apă potabilă în raport 1:1.
Proprietăţile laptelui şi crupelor în dependenţă de originea şi producătorul lor pot fi diferite,
ceea ce se reflectă uneori asupra rezultatelor de gătit.
În cazul în care rezultatul scontat în programul „МОЛОЧНАЯ КАША” nu a fost atins, folosiţi
programul universal „МУЛЬТИПОВАР”. Temperatura optimă de pregătire a terciului de lapte
constituie 95ºС. Cantitatea ingredientelor şi timpul de gătit setaţi conform reţetei.
Program „ТУШЕНИЕ”
Este recomandat pentru călirea legumelor, cărnii, cărnii de pasăre, produselor de mare. Timpul
de gătit implicit în program constituie 1 oră. Se prevede setarea manuală a timpului de
gătit într-un diapazon de la 20 minute până la 12 ore cu pasul de setare de 5 minute.
Program „ЖАРКА”
Este recomandat pentru prăjirea legumelor, cărnii, cărnii de pasăre, produselor de mare.
Timpul de gătit implicit în program constituie 15 minute. Se prevede setarea manuală a
timpului de gătit într-un diapazon de la 5 minute până la 1 oră 30 minute cu pasul de setare
de 1 minut.
Funcţia „Отложенный старт” în acest program este inaccesibilă.
Pentru ca ingredientele să nu ardă, urmaţi instrucţiunile din cartea cu reţete şi amestecaţi
periodic conţinutul vasului. Se admite pregătirea cu capacul deschis al oalei sub presiune.
Program „СУП”
Este recomandat pentru pregătirea diferitor bulionuri şi feluri întâi, precum şi compoturi şi
băuturi. Timpul de gătit implicit în program constituie 1 oră. Se prevede setarea manuală a
timpului de gătit într-un diapazon de la 20 minute până la 8 ore cu pasul de setare de 5
minute.
Program „НА ПАРУ”
Este recomandat pentru pregătire la aburi a legumelor, cărnii, peştelui, felurilor de mâncare
dietetice şi vegetariene, alimentaţie din meniul pentru copii. Timpul de gătit implicit în
program constituie 15 minute. Se prevede setarea manuală a timpului de gătit într-un dia-
pazon de la 5 minute până la 2 ore cu pasul de setare de 5 minute.
Pentru a pregăti în programul dat utilizaţi un container special (care intră în set):
1. Turnaţi în vas 600-1000 ml apă. Introduceţi în vas containerul de gătit la aburi.
2. Măsuraţi şi pregătiţi produsele conform reţetei, plasaţi-le uniform în container şi intro-
duceţi vasul în corpul aparatului. Asiguraţi-vă că vasul aderă la elementul de încălzire.
3. Urmaţi indicaţiile p. 2-9 din compartimentul „Ordinea generală de acţiuni în timpul
utilizării programelor automate”.
Contorizarea inversă a timpului de funcţionare a programului de gătit începe după fierberea
apei şi atingerea densităţii necesare de aburi în vas.
În cazul în care nu utilizaţi setările automate de timp în programul dat, utilizaţi tabelul de
timp de gătit la aburi recomandat pentru diferite produse.
Program „МАКАРОНЫ”
Este recomandat pentru pregătirea pastelor, etc., fierberea ouălor şi crenvurştilor. Timpul de
gătit implicit în program constituie 8 minute. Se prevede setarea manuală a timpului de
gătit într-un diapazon de la 2 până la 20 minute cu pasul de setare de 1 minut. Programul
prevede aducerea apei la fierbere, introducerea ingredientelor şi pregătirea lor ulterioară. Un
semnal sonor informează despre momentul de fierbere a apei şi necesitatea de introducere
a produselor. Contorizarea inversă a timpului de lucru a programului de gătit începe după
apăsare repetată a butonului „Старт”.
Funcţia „Отложенный старт” în acest program este inaccesibilă.
Atunci când pregătiţi unele produse (paste, etc.) se formează spumă. Pentru a evita scurgerea
eventuală a acesteia după limitele vasului se poate de gătit cu capacul deschis peste câteva
minute după introducerea produselor în apă fiartă.
Program „ТОМЛЕНИЕ”
Este recomandat pentru pregătirea cărnii înăbuşite, a laptelui topit. Timpul de gătit implicit
în program constituie 5 ore. Se prevede setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon
de la 1 până la 8 ore cu pasul de setare de 10 minute.
Program „ВАРКА”
Este recomandat pentru pregătirea legumelor şi a leguminoaselor. Timpul de gătit implicit în
program constituie 40 minute. Se prevede setarea manuală a timpului de gătit într-un dia-
pazon de la 5 minute până la 2 ore cu pasul de setare de 5 minute.
Program „ВЫПЕЧКА”
Este recomandat pentru coacerea biscuiţilor, budincilor, turtelor din aluat de levuri şi foitaj.
Timpul de gătit implicit în program constituie 1 oră. Se prevede setarea manuală a timpului
de gătit într-un diapazon de la 20 minute până la 8 ore cu pasul de setare de 5 minute.
Puteţi verifica gradul de finisare a biscuitului înfigând în acesta o scobitoare. Dacă o scoateţi
şi ea conţine bucăţi de aluat lipit — biscuitul este gata.
Atunci când pregătiţi pâinea se recomandă de a deconecta funcţia de încălzire automată a
felului de mâncare la toate etapele de gătit.
Program „КРУПЫ”
Programul este recomandat pentru fierberea terciurilor friabile din diferite tipuri de crupe,
pregătirea diferitor garnituri. Timpul de gătit implicit în program constituie 35 minute. Se
prevede setarea manuală a timpului de gătit într-un diapazon de la 5 minute până la 4 ore
cu pasul de setare de 5 minute.